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【代々木上原】チャイニーズレストラン レイ@繊細さと旨味のバランス感覚が印象的な中華。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原の名店「すし勘分店」が閉店して1年ほどになるのでしょ… 続きを読む »【代々木上原】チャイニーズレストラン レイ@繊細さと旨味のバランス感覚が印象的な中華。

【京都】炭焼ろばた 薄伽梵 ハヂメ@地元の人が集まる美味しい居酒屋。日本酒のセンスも良い!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 現在はコロナの影響で食べ歩きは控えておりますので、過去の訪問記… 続きを読む »【京都】炭焼ろばた 薄伽梵 ハヂメ@地元の人が集まる美味しい居酒屋。日本酒のセンスも良い!

【葉山】博多 さか本@上品で繊細な料理とアットホームな雰囲気。葉山で人気の居酒屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 葉山で二拠点生活をしている友人がおすすめしてくれた居酒屋さんへ… 続きを読む »【葉山】博多 さか本@上品で繊細な料理とアットホームな雰囲気。葉山で人気の居酒屋さん。

【池尻大橋】ラトリエ・ドゥ・リアン@カウズ・ケナーズチーズを使った大人味のチーズケーキ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日リアンを訪問した際に、姉妹店の「ラトリエ・ドゥ・リアン」の… 続きを読む »【池尻大橋】ラトリエ・ドゥ・リアン@カウズ・ケナーズチーズを使った大人味のチーズケーキ。