About the Author
食とテクノロジーをつなぐ編集者
福田 美佐子（ルーア・ブランカ）
「食」と「暮らし」を軸に、東京・鎌倉・湘南エリアの魅力を発信。
丁寧につくられた一皿、作り手の想い、土地の背景に心を寄せながら、外食・内食問わず心と身体が喜ぶ食のあり方を探求しています。料理やナチュラルなライフスタイルへの関心も深く、日々の暮らしを大切にしながら情報を編集・発信。2020年より鎌倉在住。
また、地方の食の生産者と都市の生活者をつなぐ「FOOD GROOVE JAPAN（FGJ）」の活動にも参画。地域に根ざした“リアルな食の価値”を伝える架け橋として、企画・発信・体験づくりに携わっています。
一方で、WEBコンサルタントとしての顔も持ち、20年以上のディレクション経験とIT・AIの知見を活かして、企業や個人事業主の課題解決を支援。最新テクノロジーの導入にとどまらず、本質的な悩みに寄り添いながら、持続可能なビジネスや発信の設計をサポートしています。
提供サービス
- 食・暮らし・地域にまつわる企画・編集・執筆
- WEB戦略立案・ディレクション
- AIを活用した経営・マーケティング戦略のサポート
- IT導入支援・DX推進コンサルティング
メディア運営・執筆
「#ルーアブランカグルメ」 http://www.lua-branca.com/
食べログ、Retty、各種グルメメディアでの発信多数
＜終了した実績＞
・シュッド・ウエストワイン公認ナビゲーター
・ぐるなび「メシコレ」公式キュレーター
・小田急のくらし（ライター）
＜ソーシャルメディア＞
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note：ナチュラルな暮らしを発信中 → https://note.com/lua_branca