【代々木上原】ウータン食堂@BAR mujinaの間借り営業。カジュアルで本格的なアジアン料理。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年11月訪問。 2年ぶりくらいに所用で代々木上原へ。 久しぶりに歩いてみたら以前住んでいた時とは雰囲気が変わり、新しいお店も増え若い人が増えた印象です。 ランチどこ …

【お取り寄せ】肉の福袋(ウチニクBase)@お肉屋さんが厳選のお肉セット。ホムパや年末年始のお料理にもピッタリ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年12月お取り寄せ。 あっという間に年末。今年はお家でご飯会をすることも増えました。 お友達と忘年会を兼ねたご飯会用にお肉セットをお取り寄せしました。 肉の福袋(ウ …

【お取り寄せ】スパイスカレーケラク(目黒)@出汁がポイントの旨味カレー。ハルダモンカレー監修の本格スパイスカレーでおうちごはん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年11月お取り寄せ。 目黒のスパイスカレー店「SPICECURRY KERAKU(スパイスカレーケラク)」。 代々木上原の「ハルダモンカレー」監修で野菜とスパイスを …

【軽井沢・御代田町】オーベルジュ・デュ・グルマン@御影用水散策の後のガレットモーニング。(朝食編)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年10月訪問。 前回ご紹介した「ディナー編」から一泊し、翌朝。 朝食の前に少し近所を散策することに。 近くには御影用水があり、恰好の散歩コースのようです。 御影用水 …

【軽井沢・御代田町】オーベルジュ・デュ・グルマン@フランス片田舎のような可愛らしいオーベルジュ(ディナー編)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年10月訪問。 ランチのガレットがとても気になっていた「オーベルジュ・デュ・グルマン」。 実は宿泊施設がついていることを知り、今回は1泊(ディナー&朝食付き)で利用 …

【お取り寄せ】ごろごろ肉カレー 豚バラ@たっぷりの一枚肉が90g。食べ応えタップリのお肉屋さんカレー。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 個人的にスパイスカレーを自宅で作ることが多いのですが、ご飯はバスマティライスなんですよね。 普通のご飯にあうカレーも食べたくなり、サクッと楽天でお取り寄せをしてみました。 …

【鎌倉】叙序圓(じょじょまる)@薬膳スープが染み渡る、ホッとする台湾のお母さんの味。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年10月訪問 以前からモーニングでお伺いしたいと思いつつ、何度かふられ続けた台湾料理のお店「叙序圓(じょじょまる)」。 平日のランチタイムにやっとお伺いすることがで …

【お取り寄せ】五郎島金時プディング@ナチュラルで濃厚な甘みのお芋プリン。オススメはイモラムレーズンで!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 秋の味覚、サツマイモが美味しい季節ですね。 そのままいただくのもよいのですが、この頃はお菓子作りにはまっていて、サツマイモのスイーツも好きなんです。 そこで偶然見つけて気に …

【長野県長野市】BIRD (バード)@地元のナチュールワイン好きが集まる、癒しのワインバー。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年9月訪問。 戸隠神社巡りの前乗りで長野に宿泊。 夜ご飯は友人から聞いていたナチュールワインと美味しいアテがいただけるこちらに訪問しました。 インスタに予約方法が書 …

【長野県長野市】戸隠日和 @秋晴れの戸隠神社巡りと美味しいお蕎麦屋さんでランチ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年9月訪問。 神社巡りを趣味としている友人のアテンドで、早朝から戸隠神社巡りへ。 この日は素晴らしい秋晴れで、空気も澄んでいて気持ちがいい。 大きな杉のある参道を歩 …

【長野県東御市】焼肉厨 頂 @お手頃で美味しい、田中駅近くのアットホームな焼肉屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年9月訪問。 9月後半から11月上旬にかけて千曲川ワインバレーでは葡萄の収穫の季節。 この日は「坂城葡萄醸造」で葡萄収穫のボランティアをした後、宿泊先の田中駅へ移動 …

【軽井沢】軽井沢ベジビエ @ジビエと高原野菜が楽しめる、予約必須な地元で人気のカフェ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年9月訪問。 先日の軽井沢旅行の2日目ランチは地元の人気店「軽井沢ベジビエ」へ、予約をして訪問。 店名は野菜(Vegetable)とジビエ肉(Gibier)から名付 …

【鎌倉】タベルナッチャ@地元に愛されるカジュアルイタリアン。旬の素材を生かしたお料理とワインが心地良い。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年9月訪問 雪の下にある地元で人気のあるカジュアルイタリアン。 友人たちと食事のため訪問しました。 入り口のウッドデッキのテラスからとてもいい雰囲気。 店内もセンス …

【軽井沢】カフェ メリッジャーレ @小鳥やリスもやってくる!森の中の可愛らしいカフェのモーニング。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年9月訪問。 軽井沢2日目の朝は旧軽井沢エリアにある、かわいらしいカフェでモーニング。 この辺りは人もそんなに多くなく、ゆったりとした雰囲気でとても落ち着いている印 …

【軽井沢】アジアンテーブル モンカイ@元南青山エッセンスのシェフが作る、身体に優しいお粥と薬膳料理。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年9月訪問。 この週は友人の軽井沢の別荘にお邪魔して宿泊。 朝食は美味しいお店でモーニングしたいよね、ということで朝からお粥をいただけるこちらをチョイス。 事前予約 …

【お取り寄せ】菊芋が配合された酸っぱくない「彩酵のお酢」。甘酢漬けや炭酸で割ったお酢ドリンクがオススメ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 身近な食材の「お酢」ですが、この頃は身体にいいと人気で、いろいろな種類の製品がでていますよね。 個人的にはあまり酸っぱくなくて、お酢ドリンクとしても飲めるもので探していたら …

【鎌倉】レストランボナペティ@郷愁を誘う、古きよき洋食フレンチ。丁寧な仕事がすべてを語る。

2022年10月訪問。 口コミ情報が少なかったのですが、比較的近所で気になっていたのでランチで訪問。 最寄り駅でいうと湘南モノレールの富士見町と湘南町屋のちょうど真ん中くらい。 近くには湘南鎌倉医療大学があります。 念の …

【お取り寄せ】高知の伝統食文化「こけら寿司」。華やかな見た目でホムパや懇親会などにもよさそう。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近頃は地方に旅をすることも多いのですが、その土地の食文化はとてもおもしろいなあといつも感じています。 そんな中、偶然高知県の「こけら寿司」について聞く機会があり、少し調べて …