【奈良】レストラン ピノ ノワール @ 今井町の町家で味わう、極上のワインペアリング
江戸の町並みが残る奈良・今井町の一軒家フレンチ「ピノ ノワール」。家族経営で供される、繊細なコースとフランスワインのペアリング。
頑張らない大人の、食と暮らしのキロク
早朝の豆乳屋台から予約必須の北京ダック、新北投の隠れ家スローフードまで。また行きたいと思い続けているお店を厳選しました。
食と暮らしの最新キロク
江戸の町並みが残る奈良・今井町の一軒家フレンチ「ピノ ノワール」。家族経営で供される、繊細なコースとフランスワインのペアリング。
妙法寺の裏山に佇む、パリ仕込みのオリエンタルカフェ。一級建築士の夫と、パリで7年腕を磨いたパティシエの妻が手がける「パリの風をお届けする」隠れ家で、デザートプレートを。
台北で本当に美味しかったお店を8軒まとめました。早朝の豆乳屋台から予約必須の北京ダック、新北投の隠れ家スローフードまで。朝ごはん・ランチ・ディナー・スイーツのジャンル別ガイドです。
大船駅近く、古材と骨董に彩られた落ち着いた空間の和食処。特選霜降りすき焼きコース(税込10,000円・2H飲み放題)を友人と。素材にこだわった前菜から霜降り和牛すき焼きまで、地元に欲しかった大人の一軒。
藤沢の人気居酒屋「高橋マート」の2号店・橘通り店へ。ワイン好きの友人たちと、フレンチ出身シェフによる一工夫効いたビストロ料理と自然派ワインを堪能。落ち着いたおしゃれな空間はデートや女子会に最適です。
千葉・長南の手打ち蕎麦「くらや」。神社仏閣巡りで長福寿寺へ立ち寄った後のランチ。広い店内に柔らかいスタッフ、山形産蕎麦粉の手打ち麺で食べるカレー南蛮がクセになる味。豚肉の旨みも地味においしかった。
エリアにとらわれない、その日の気分やシーンに合わせた独自のテーマで、心地よいお店や暮らしのヒントを探せます。
Profile
フードメディア・ディレクター / 企画編集プロデューサー。
「頑張らない大人の、食と暮らしのキロク」をテーマに、東京・鎌倉・湘南エリアの魅力を発信しています。外食だけでなく、お取り寄せや日々の料理まで、背伸びせずに楽しめるフードライフをお届けします。