接待にもぴったり!イマドキの肉料理と和酒を楽しむワンランク上の肉割烹。@西麻布 けんしろう
年末に向けて、宴会や接待向けのお店をよく聞かれるようになってきました。特に接待は空間と料理のバランスが大切。高級すぎても緊張するし、かといってカジュアルすぎても場違いになってしまうし。そんなことをいっていたら、接待にもぴったりでお肉がおいしいというお店が西麻布
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年末に向けて、宴会や接待向けのお店をよく聞かれるようになってきました。特に接待は空間と料理のバランスが大切。高級すぎても緊張するし、かといってカジュアルすぎても場違いになってしまうし。そんなことをいっていたら、接待にもぴったりでお肉がおいしいというお店が西麻布
あまり食べにいく機会がないのですが、実はエスニック料理は大好き!そんなことを知ってか知らずか、エスニックな大好きな皆様の集まりにお声をかけていただきました。場所は恵比寿の駅近くにある屋台風のタイ料理「ラオラオ」さん。いってみると本当に駅から近くて使い勝手がよさ
この頃、再開発でかなりの発展を遂げている武蔵小杉。なかなかいく機会がないエリアなのですが、友人におすすめのカフェ&ビストロなお店があるとのことでお誘いを受けてお伺いしてきました。最寄り駅は南武線の向河原駅が一番近いようですが、横須賀線の武蔵小杉駅は5分、東急線
この頃は土日も仕事の打ち合わせなどをいれてしまっているのですが、この日も打ち合わせを兼ねての食事。神田駅の近くのお魚が美味しいという居酒屋さんがおすすめとのことで、入ってみることに。場所がちょっと分かりづらかったのですが、1Fに築地すし好が入っているビルの3F
多摩センターからの帰り、友人と飲むために初めてつつじヶ丘の駅に途中下車。急行は止まるのですが、なかなか降りる機会がない駅。この辺りだと調布、仙川、千歳烏山のほうが飲食店があり、なにかあればそちらを使うんですよね。そんな未知のエリアで何も情報がないまま、直感でこ
練馬にある電話非公開の鳥料理の名店「鳥長」さん。友人が予約をとってくれて初訪問してきました。場所は練馬駅から徒歩10分くらいでしょうか、住宅街の一角に昔ながらの風情で普通だったら通りすぎてしまうような、そんなお店。 予約は18時からだったのですが、ちょっと早め
近頃、打ち合わせをかねての食事の機会が増えているのですが、この日も西荻で打ち合わせと称してのディナー。場所は駅近でお手頃ながらも雰囲気がいいというこちらのお店へ。カウンターでお寿司を片手に会合?です。 まずは軽くビールで乾杯!ビールでウオーミング後は、日本酒を
食べ歩きの活動範囲は主に都内なのですが、この日は埼玉の蕨(わらび)まで遠征してきました。というのも、友人行きつけのバルの2Fに家のみ気分でつかえるお部屋ができたとのことで、みんなで試しにいってみることに。お店の1Fは「串揚げ」の文字がある居酒屋風な感じ。でもC
友人が招待された虎ノ門アンダーズ東京の51Fにある「アンダーズ タヴァン」でのお食事会。この日は同伴者として参加させていただきました。ラフな格好はNGということで、雨の日だったのでちゃんとかえの靴を履き替えてからお店に入りました。 すでに店内にはオシャレをした
アペリティフの後はテーブルに移動してのディナー。今回は参加者をランダムに組み合わせて6人グループで「シェアスタイル」でお食事をするとのこと。私たちは6人テーブルではじめての方が多かったのですが、みなさん素敵女子ですぐに和やかな雰囲気に。 アペタイザーに合わせて
高校時代の同級生から「今日多摩センターにいるので、一緒に飲まない?」という突然のメッセ。とりあえず予定がちょうど空いていたので、以前から気になっていたワインバーで会うことにしました。 店内はテーブル席がメインですが、この日は2人だったのでカウンター席に案内され
10年前から住宅街にひっそりとあるオシャレビストロの「ル・キャバレー」。今となってはこういうスタイルは当たり前となっていますが、昔は本当にかっこ良くって、知る人ぞ知るお店だったと思います。ご近所でありながらも、なかなかお伺いできず、今回友人に誘われて金曜日の遅
時々幹事をしていて困るのが、大人数OKで美味しいお店が少ないのでお店選びにすごく苦労するんですよね。そんな中で色々調べて気になっていたのが、カルフォルニア料理をベースに「farm to table」のコンセプトでオーガニック野菜や自然飼育の肉など食材にこだわっ
オステリア・トットさんで定期的に開催している郷土料理の会ですが、第7回目は「サルデーニャ州」。サルデーニャ州はコルシカ島の南の地中海に位置するイタリア領の島です。高級リゾート地コスタ・ズメラルダ(エメラルド海岸)は透明な美しい海に澄んだ水に真白な砂浜がきらめく
恵比寿で打ち合わせの後、ワインと焼き鳥をオシャレにいただけるお店があるということで連れてきていただきました。場所は恵比寿神社のすぐ近くのビル、こんなところにあるんだと思いつつ入ると、カウンターのみのシックな雰囲気ではないですか。焼き鳥屋さんというより、ちょっと