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#日本酒

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現在はコロナの影響で食べ歩きは控えておりますので、過去の訪問記録を少しずづアップいたします。（お店の訪問は2020年3月） 2020年3月、思い立って京都へ。昼は部屋で仕事をしてから、夜ご飯を京都に移住した友人に行きつけのお店に連れて行ってもらいました。京

現在はコロナの影響で食べ歩きは控えておりますので、過去の訪問記録を少しずづアップいたします。（「立呑みとだか」へは2020年3月訪問）五反田といえば「とだか」ですよね。アド街ックでも「11位：五反田ヒルズ」内で二年先まで予約が取れない人気店として紹介さ

五反田勤務も3月を残すのみとなりました。今回は1年半と少し長めのご縁でした。五反田エリアの夜はなかなか行けなかったのですが、今回はお寿司が食べたくなり飲食ビルにひっそりとオープンされていた「江戸前寿司間」へお伺いしてきました。こちらのお店クラウドファンデ

月一週末セミナーの2日目は渋谷。ヒカリエの近くのビルだったので、ランチはヒカリエで取ることに。それにしても土日はすごく混んでますね。。空いてそうなお店を探して奥まできたところ「ぬる燗佐藤」があったのでそちらに入ることに。こちらの店舗は夜はおでんとぬる燗が

以前から気になっていたいっぱし。今回は常連さんにお誘いいただき、初めての訪問となりました。お店はとても明るい雰囲気で、元気いっぱい。クマさんのような大将はニコニコと楽しそう。大将の目の前の特等席でお任せコースをいただきました。最初は「八寸」。筋子、ア

友人が毎年貸切で予約をしている川治。今回はタイミングが合い、初めてお伺いしました。外観は昭和の古き良き居酒屋さん、そして店内もかなり古い作りなんですね。私が到着した時にはすでに宴は始まっており、すでに何品か出ておりました。早々にビールで乾杯し、参戦です。

阿佐ヶ谷の友人に誘われて、穴子が美味しいという居酒屋さんへ。オープンから1年半くらいの比較的新しいお店のようです。民家を改装した店内は、少し面白い構成。広めのキッチンに沿ってのカウンターと一段上がった奥にテーブル席があります。今回はテーブル席でゆったりと食

この日は気になるお寿司屋さんにて一人鮨。渋谷の隠れ家的な場所にひっそりとあり、雰囲気もなかなか良いです。こちらコースのみということで「花おか特選コース12000円」をいただきました。まずはノンアルコールビールで喉を潤します。（この後日本酒を飲むため、チェ

この日は無性にお寿司が食べたくなり、西新宿にあるお寿司屋さんへ一人でふらりと訪問。金曜日ということもあり、店内は満席。そして半分以上が海外の方がお客さん。お聞きしたら近くのヒルトンホテルなどからきているそうで、トリップアドバイザーでも評判が高いとのこと。

この日のディナーは赤坂へ。「壌泡組」が入っていた場所で、今度は「かねさく」という居酒屋さんになっていました。この日は２Fの席で食事をスタート。集まったメンバーが飲んべえのため、ビールをスキップでまずは日本酒で乾杯！「残草蓬莱　特別純米出羽燦燦生原酒」

目黒権之助坂エリアの飲食店が軒を並べる入口付近に、新しくオープンした立ち飲み屋さん。「飯と酒という定番の関係にもうひとつの要素を加える事で、面白い三角関係を作る。」がコンセプトとのこと。今月は飯＋酒＋塩の三角関係のようです。カウンターに並ぶ日本酒たちはジャケ

熟成肉で有名な格之進ですが、塊肉メインかと思いきや肉割烹のお店もあるんですね。場所は六本木の「格之進肉学校」の看板があるビルの1F。ちなみに2Fは「格之進R+」と格之進グループの複合施設となっています。「格之進82」は熟成肉と魚介との組み合わせを提案した和テイ

西五反田に気になる酒屋の角打ちがあり、ランチの帰りに少し偵察に。お店をのぞいていたら、お店のおじさんが声をかけてくれたので、そのまま中に入ってみました。入り口付近は立ち飲みエリア、全体的にDIYで作ったような手作り感があります。ところどころに絵画なども飾っ

前回2018年10月にお伺いして、かなり気に入った「すし晴」。今回は全席貸切で1月に再訪いたしました。１回目は端っこの席でしたが、今回は大将の手元がバッチリ見える正面へ。仕事の様子をみながらお寿司をいただけるのはすごく楽しみです。こちらは「お任せコース15

お寿司が急に食べたくなり、２年ぶりくらいに代々木八幡の「おすし磯部」へ。一人でふらりと入れるし、握りが一貫100円からあるのもすごい使い勝手がいいです。この日は１席だけ空いていたので運良く滑り込み。カウンターでまずはビールとお通しのバイ貝で乾杯。ほんとは