【五反田】とり口@それがしグループの新店。みずみずしい絶品焼き鳥とのマリアージュが最高です。
日本酒好きに大人気な五反田のそれがしグループのお店。鳥料理や肉料理などコンセプトを絞って、センスのいい日本酒とのマリアージュを楽しめるというスタイルが個人的にはかなり好みです。 今度は「焼き鳥」のお店をオープンしたとお聞きし、お伺いしました。 店内は広々とした
頑張らない大人の、食と暮らしのキロク
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日本酒好きに大人気な五反田のそれがしグループのお店。鳥料理や肉料理などコンセプトを絞って、センスのいい日本酒とのマリアージュを楽しめるというスタイルが個人的にはかなり好みです。 今度は「焼き鳥」のお店をオープンしたとお聞きし、お伺いしました。 店内は広々とした
休日に清澄白河に住む友人と食事で、地元で評判のいいお店にお伺い。元々はお寿司屋さんだったそうですが、その息子さんが引き継いでフレンチ割烹にされたとのこと。 店内はお寿司屋さんの時のまま使われています。寿司職人のお父さまは引退されているそうですが、時々常連さん向
島根の2日目の夜は、雲南エリアに宿泊。地元の方との懇親会でこちらのお店に連れてきてもらいました。古くからあるお店のようで店内は昭和感が出ております。メニューはあるようでなく、地元の方が「〇〇ある〜?」みたいな感じで頼んでいました。 お通しは「つぶ貝と山菜」 地
島根松江の2軒目は東京のお友達からご紹介いただいたバーに。松江の友人も知っていたお店なので、スムーズに来ることができました。 老舗料亭蓬莱吉日庵の奥にあり、蔵を改装した店内はかなり落ち着く雰囲気です。 お店のオーナーさんでもある、石原美和さんは島根で活動してい
ナチュールワイン好きの友人に面白いお店が渋谷にできたよと言われて、みんなでいってきました。場所は京王線の渋谷駅からすぐ近く、立ち飲み日本酒のクラウドマーケットが入っているビルの1Fです。 店内は完全に大衆居酒屋風。カジュアルな作りで、わいわいみんなで楽しめる雰
島根弾丸ツアーの1日目、松江の友人に連れてきてもらった地元で人気の郷土料理のお店。 すでに外は暗くなって辺りの様子はよくわからなかったのですが、川のたもとのすぐ近くで歴史を感じる外観です。 店内は長いカウンターに横にはお座敷と昔ながらのつくり。大将は友人の幼な
仕事で帰る途中少し小腹が空いていたので、こちらに立ち寄ってみました。入り口の「やってるよ」がなんだかかわいい。 店内は食堂のようなテーブル構成で、真ん中に大きなテーブル、その周りは4人がけという感じ。 まずはビールが飲みたかったので、「缶ビール 400円」と「
友人にオススメのイタリアンがあるよ、ということでお誘いいただき行ってきました。場所は六本木駅5番出口から歩いて数分、ミンミンが入っているビルの3Fになります。 店内はコンパクトでセンターにカウンター席、奥にテーブル席があります。今回はカウンターで「シェフのスペ
代々木上原の駅を使うときは必ずお店の前を通るのですが、気づいたら2年ほどお伺いしていないんですよね。友人とのちょっとした会食で久しぶりにお伺いしました。 ソムリエシェフの藤田さんもお元気そう。2018年のビブグルマンもとられていましたね。 おまかせ5皿のコース
今のオフィスから数分のところにある「ロウホウトイ」。昼はいつもお弁当がすぐに売り切れて、お店をやっているかどうかわからない感じなんですよね。ですが夜はここのところ、グルメの方が貸し切りできているようで、常に予約でいっぱいのようです。こちらの常連さんの仕切りで初
実は恵比寿の和食ランチで一番気に入ったお店、とにかくおばんざいのクオリティが素晴らしいんですよね。他のお料理もいただきたくなり、夜も行ってみました。 最初は生ビールで乾杯!お昼は男性お一人で回しているのですが、夜は女性のサービスの方がいたのでちょっと安心しまし
以前からずっとお伺いしたかった「鈴しろ」さん。今回は日本酒好きな友人に連れてきてもらいました。こちらビブグルマンもとっていらっしゃるんですよね。 カウンターのみの小さなお店で、若い大将がカウンター越しにニコニコされて、人柄の良さが伝わってきます。 最初は「王録
以前から湘南エリアの友人に噂を聞いていた「鮨 近藤」。友人が予約を取ってくれたので、週末にプチ旅行気分でお伺いして来ました。 場所は本鵠沼駅からすぐ近く、品よくひっそりとあります。 店内に入るとすっきりとしたカウンターに、温和な大将がお出迎え。奥には個室(テー
中近東エリアのワインインポーターの「The Ancient World」さん。アッシリアワイン上陸を記念して、クルド料理がいただけるメソポタミアさんでお披露目会というワイン会が開催されました。 駅から出てすぐのビル3F、店内に入ると現地の雰囲気が漂うインテリア
下北沢に隈研吾デザインの焼き鳥屋さんがあるときき、ホントかなあと思いつつ行ってみました。隈研吾のサイトの方にも実績として掲載されているので、本当のようですね。 サイトの説明から引用すると(http://kkaa.co.jp/works/architecture