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#割烹・小料理

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【五反田】ITAMESHI@イタマエが作るイタリアン×割烹料理。何が出てくるか予測不能のコース。

【五反田】ITAMESHI@イタマエが作るイタリアン×割烹料理。何が出てくるか予測不能のコース。

9月からお仕事予定の五反田エリア。打ち合わせの帰りにプレオープンのこちらのお店にお伺いして来ました。外観からは和食屋さんのような雰囲気ですが、イタリアン×割烹料理の創作料理がいただけるとのこと。 店内は打ちっ放しの壁にシルバーを基調として、クールな印象。カウン

【飛騨古川】蕪水亭 @薬草天ぷらや天然鮎などいいとこ取りなミニランチ会席。
2018.08.24 ローカル・旅

【飛騨古川】蕪水亭 @薬草天ぷらや天然鮎などいいとこ取りなミニランチ会席。

飛騨高山2日目のランチは古川にある料亭旅館へ。ランチだけでも楽しめるということで行ってきました。 川のほとりにある建物はかなり趣があり、落ち着いた雰囲気。中に入ると待合場所も広々としています。 こちらは地元の方の冠婚葬祭などで集まる際にもよく使われるそうで、こ

【白金】馳走 麹屋@恵比寿こうじやさんの姉妹店。安定感のある美味しい和食ランチ。

【白金】馳走 麹屋@恵比寿こうじやさんの姉妹店。安定感のある美味しい和食ランチ。

恵比寿ランチで一番気に入った和食屋さんの「八寸場 こうじや」。おばんざいやご飯がとても美味しいのです。そちらのお店の姉妹店が白金にあるということで、こちらもお伺いしてみました。 白金のお店は路地を入った閑静な住宅街にひっそりとありました。 入り口を入ってすぐに

【清澄白河】ほ志の@元お寿司屋さんで楽しむお手頃フレンチ割烹。食材の組み合わせが面白いおしゃれ料理。

【清澄白河】ほ志の@元お寿司屋さんで楽しむお手頃フレンチ割烹。食材の組み合わせが面白いおしゃれ料理。

休日に清澄白河に住む友人と食事で、地元で評判のいいお店にお伺い。元々はお寿司屋さんだったそうですが、その息子さんが引き継いでフレンチ割烹にされたとのこと。 店内はお寿司屋さんの時のまま使われています。寿司職人のお父さまは引退されているそうですが、時々常連さん向

【恵比寿】八寸場 こうじや@夜もオススメ。おばんざいや日本酒がゆっくり楽しめる。

【恵比寿】八寸場 こうじや@夜もオススメ。おばんざいや日本酒がゆっくり楽しめる。

実は恵比寿の和食ランチで一番気に入ったお店、とにかくおばんざいのクオリティが素晴らしいんですよね。他のお料理もいただきたくなり、夜も行ってみました。 最初は生ビールで乾杯!お昼は男性お一人で回しているのですが、夜は女性のサービスの方がいたのでちょっと安心しまし

【三軒茶屋】鈴しろ@優しいお出汁が体にしみる。日本酒と創作和食と土鍋ご飯。

【三軒茶屋】鈴しろ@優しいお出汁が体にしみる。日本酒と創作和食と土鍋ご飯。

以前からずっとお伺いしたかった「鈴しろ」さん。今回は日本酒好きな友人に連れてきてもらいました。こちらビブグルマンもとっていらっしゃるんですよね。 カウンターのみの小さなお店で、若い大将がカウンター越しにニコニコされて、人柄の良さが伝わってきます。 最初は「王録

【恵比寿・広尾】紫長@カウンターのみの小さな和食屋さん。揚げたて天ぷらと半熟卵の春天丼。

【恵比寿・広尾】紫長@カウンターのみの小さな和食屋さん。揚げたて天ぷらと半熟卵の春天丼。

平日ランチ、いつもは人もまばらな広尾エリアですが、先週はサクラも満開、天気も良いので明治通り沿いには多くの方が歩いておりました。その分、ランチのお店もいつもより混んでおり、ゆっくりランチしたいなあと思い歩いていたらこちらのお店を見つけました。 店内はカウンター

【恵比寿】文月@ランチから大将が丁寧に作ってくれます。お値段もお手頃!

【恵比寿】文月@ランチから大将が丁寧に作ってくれます。お値段もお手頃!

和食で気になっているお店があり、ランチで訪問してみました。うっかりすると見過ごしちゃうくらいこじんまりしていますが、中に入るとカウンター6席とテーブル1席とても小さいお店。 カウンターに座ると、目の前で大将がお料理を作っているところがよく見えます。ランチは日替

【白金】旬彩和房 はっけい@穴子料理が楽しめる和食屋さん。ランチは穴子ご飯に煮魚、そしてわらび餅。

【白金】旬彩和房 はっけい@穴子料理が楽しめる和食屋さん。ランチは穴子ご飯に煮魚、そしてわらび餅。

この日は気になっていた和食屋さんでランチ。お聞きしたらオープンしてまだ4ヶ月くらいだそう。外観からは中が分かりづらいのですが、入ってみるとこじんまりしていて落ち着きます。 こちらのお店、どうも穴子を得意とされているよう。穴子天重などもありましたが、一番お手ごろ

【恵比寿】八寸場 こうじや@かわいい器に入ったおばんざいランチは目でも味でも楽しめる!

【恵比寿】八寸場 こうじや@かわいい器に入ったおばんざいランチは目でも味でも楽しめる!

この日はランチタイムに郵便局に立ち寄らなくてはいけなくなり、白金から恵比寿エリア方面へ。途中、和食屋さんでおばんざいランチをやっていたので、ふらりと入ってみることに。 店内に入るとまだ新しく、スッキリきれい。遅い時間のランチだったので、他に1組のお客さんだけで

【五反田】肉料理それがし@お肉と日本酒のマリアージュ!レア酒も揃う五反田の人気店。

【五反田】肉料理それがし@お肉と日本酒のマリアージュ!レア酒も揃う五反田の人気店。

この日は酒豪女子チームの忘年会。場所は五反田の人気店の「肉料理それがし」へ。それがしグループといえば、日本酒の取り揃えが素敵で飲兵衛女子会にはぴったりです。 場所は駅から近いはずなのですが、入り口がなかなか見つけられず、少しグルグルしましたが、無事到着。入り口

ほどよい距離感の接客と日本酒にあう小粋な料理。夫婦で営む落ちついた和食屋さん。@松濤はろう

ほどよい距離感の接客と日本酒にあう小粋な料理。夫婦で営む落ちついた和食屋さん。@松濤はろう

先日の日本酒のレセプションの帰り、和食な頭になっていたので以前から気になっていた「松濤はろう」へ。入り口を入ると「うちは日本酒の飲み屋ですが大丈夫ですか?」との確認が。どうも間違って入ってこられる方がいるとのことですが、私たちは問題なし(笑)。9時過ぎだったの

あっさりと上品なお出汁の「親子丼」は土鍋で別皿スタイル!@咲膳 横井(池尻大橋)

あっさりと上品なお出汁の「親子丼」は土鍋で別皿スタイル!@咲膳 横井(池尻大橋)

池尻大橋駅からすぐ、有名な中華の「喜臨軒」の隣にある割烹料理屋さん。実は「喜臨軒」のほうに行こうと思ったのですが、この日は貸し切り。以前も入れずで、中華の方は縁がないみたい。 店内は小さいながらとても品のあるつくり。カウンター6席とテーブル席が2つくらい。 ラ

旬の食材を串&創作料理に!器もお酒も空間もオトナが楽しめるジャパニーズモダンなお店。@こがね(恵比寿)

旬の食材を串&創作料理に!器もお酒も空間もオトナが楽しめるジャパニーズモダンなお店。@こがね(恵比寿)

相変わらず人気な恵比寿エリア、オシャレでオトナが楽しめる串揚げ&創作和食屋さんがオープンしました。場所は「筑紫楼」や「クンビラ」やの近くといえば分かる方も多いかも?! 店内は和テイストのモダンな印象で、お店で出される器などが展示販売されているというのも今っぽい