2018.08.08 ローカル・旅
【台湾】龍門客棧餃子館＠地元で行列の絶品水餃子。バラック風の外観に最初はびっくりするかも。
台湾グルメ、2日目の夜。友人がどうしても行きたいという水餃子屋さんへ。タクシーで目的地まで行くと、バラック小屋の前に行列が。え！お店ってここなの？と心が少し動揺。初めて入るにはとてもハードルが高い雰囲気。でも地元の方がこんなに行列しているということは、人気店な
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ローカル・旅
東京・鎌倉を飛び出して、全国各地で出会ったお店や旅の記録をお届けします。
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2018.08.08 ローカル・旅
【台湾】京鼎樓（ジンディンロウ）＠圧巻の本場小籠包。余裕があればスイーツ系小籠包もぜひ！
台湾といえばやはり小籠包。日本でも有名な「京鼎樓」ですが、やはり台湾でいただく方が美味しいとのことで、ランチでお伺いしました。 店内に入ると1階が厨房で、小籠包を作っている様子を見ることができます。 客席は地下で、階段を降りると日本人のお客さんも多くいらっしゃ
2018.08.08 ローカル・旅
【台湾】青島飯糰（チンダオファントァン）＠紫米を使った台湾おにぎりで屋台な朝食を！黒米飯糰ナンバーワン的な人気。
台湾3日目の朝かな、せっかくなので台湾らしい朝食をということで宿泊先の近くにあった「青島飯糰」へ。営業時間が6:00〜10:00までらしく、9:00くらいに慌てて行ってきました。屋台での販売でご飯に具材を入れたおにぎりのよう。特に目を引いたのが紫米を使ったおに
2018.08.04 ローカル・旅
【台湾】心地日常＠台湾の若者が集まる、セレクトショップのおしゃれかき氷。
台湾2日目、ランチのあとはショッピングの合間にスイーツを。ということで、セレクトショップ内でいただけるかき氷を食べにやってきました。店内にはおしゃれな雑貨が販売されており、その奥がテーブルになってかき氷がいただけます。 こちらでいただいたかき氷は2種類。 「桂
2018.08.03 ローカル・旅
【台湾】阜杭豆漿（フーハンドウジャン）＠できたて豆乳はかなり美味！朝一に行かないと長蛇の列。
台湾の朝食で有名な「阜杭豆漿」。地元の方も行列をしているお店で、なんと朝一の5:30前に早起きをして行って来ました。 オープン前ということでしたが、すでに10人くらいは並んでいたかな。客席はがらんと誰もおりません。 厨房の方では慌ただしく調理をしています。スタ
2018.08.03 ローカル・旅
【台湾】雲南人和園＠麗しのグリンピーススープ！絶品の雲南料理に舌鼓。
再び台湾グルメ旅行の備忘録です。2日目のランチは雲南料理をいただける人気のお店へ。こちらの「雲南人和園」はすでに50年の老舗で、中国の雲南地方の珍しい食材や香辛料を使ったお料理が楽しめます。 この日も10人の大所帯で色々なメニューをいただきました。こちらは日本
2018.07.28 ローカル・旅
【台湾】冰讃（ピンザン）＠人気のマンゴーかき氷はやはり美味。夜は並ばずに入れました。
台湾初日ディナーからの帰り道、せっかくなのでデザートを少し食べたいねということになり、マンゴーかき氷の人気店「冰讃（ピンザン）」へ。土日は行列になるようですが、この日は平日の夜9時くらいとのことで、全く並ばずに入れました。 昼間は行列なんだろうなあという、
2018.07.27 ローカル・旅
【台湾】阿嬌的店（アチャオダディエン）＠新北投の隠れ家レストランで究極のスローフードでデトックス！
先日、台湾旅行にいってきました。目的はもちろん食べ歩き。先人隊はすでに台湾入りをして、色々食べ歩いていたようですが、私は成田から午後に出発し、その日のディナーからジョインさせてもらいました。 台湾での初めての食事が日本でも話題になりつつある、新北投にあるスロー
2018.06.23 ローカル・旅
【飛騨高山】オーベルジュ飛騨の森＠絶品クロックムッシュに夢中。モーニング編
前回ご紹介した「オーベルジュ飛騨の森 ディナー編」の続きです。 美味しい食事の後、静寂な森の中での一泊、とても心地よい眠りにつくことができました。 朝食は前日に時間をお伝えしておき、用意いただくスタイル。私は8:30でお願いしました。 時間になり食堂に行くとス
2018.06.23 ローカル・旅
【名古屋】稲生 エスカ店＠名古屋での乗り換え時間に「ひつまぶし」。
飛騨高山からの帰りのルートを今回はバス→新幹線という組み合わせにしていました。バス直通もあるのですが、帰りは渋滞などに巻き込まれて思った以上に時間がかかるんですよね。ちなみに高山から名古屋までのバスはほぼ時間通り。そして電車より安いので時間通りに帰りたい方には
2018.06.20 ローカル・旅
【飛騨高山】オーベルジュ飛騨の森＠静寂な森の宿でいただく、食材のパワーを感じるイタリアン。ディナー編
5月26日に行われた「飛騨高山ジャズフェスティバル2018」。その前日に気になっていたオーベルジュに宿泊してきました。 元々はペンションだったこちら、2016年に改装しリニューアルオープン。オーナー兼シェフの中安俊之さんはシドニーやイタリアを経て、表参道の「フ
2018.06.17 ローカル・旅
【飛騨高山】板倉の宿 白栗＠古民家一棟貸しの宿。ゆったりとした時間と素晴らしいホスピタリティ。
2017年10月に初めてお伺いした飛騨高山。その時も宿泊した古民家の宿「板倉の宿 白栗」。今回、5月26日に行われた「飛騨高山ジャズフェスティバル2018」に参加するため、今回もこちらのお宿にお世話になりました。 こちらのお宿ですが、一棟貸しタイプで２つありま
2018.05.05 ローカル・旅
【島根雲南】美園＠地元のお任せ割烹居酒屋さん。食べたいものも頼むと出てくるかも。
島根の2日目の夜は、雲南エリアに宿泊。地元の方との懇親会でこちらのお店に連れてきてもらいました。古くからあるお店のようで店内は昭和感が出ております。メニューはあるようでなく、地元の方が「〇〇ある〜？」みたいな感じで頼んでいました。 お通しは「つぶ貝と山菜」 地
2018.05.04 ローカル・旅
【島根松江】蔵bar結＠蔵を改装した隠れ家bar。日本酒を愛するフリーアナウンサーの方のお店。
島根松江の２軒目は東京のお友達からご紹介いただいたバーに。松江の友人も知っていたお店なので、スムーズに来ることができました。 老舗料亭蓬莱吉日庵の奥にあり、蔵を改装した店内はかなり落ち着く雰囲気です。 お店のオーナーさんでもある、石原美和さんは島根で活動してい
2018.05.03 ローカル・旅
【島根松江】やまいち＠おでんとしじみ汁は必食！気取らずに松江の郷土料理がいただける。
島根弾丸ツアーの1日目、松江の友人に連れてきてもらった地元で人気の郷土料理のお店。 すでに外は暗くなって辺りの様子はよくわからなかったのですが、川のたもとのすぐ近くで歴史を感じる外観です。 店内は長いカウンターに横にはお座敷と昔ながらのつくり。大将は友人の幼な