フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。
熱海2日目のランチ、オススメいただいた干物屋さんが運営する定食屋さんへ。
店内はカウンターと奥にお座敷があります。平日のお昼時は行列などはなくスムーズに入れました。
「熱海ランチ 海幸膳 2200円」を注文。
釜つる特製特上干物（アジ、かます、タチウオ）にお刺身
酢の物、小鉢、サラダ、ご飯、お味噌汁、香の物が付いてきます。
お盆に全てのお料理がのって出てくるのですが、品数が圧巻！小鉢もサラダもしっかりボリュームがあり、また食後にちょっとした甘いものまで付いてきます。
干物は今が旬というタチウオに。
程よく水分が飛んで旨味が熟成されたお魚は、香ばしく焼きあがっており焼き方もバッチリ。
お刺身は新鮮でピカピカ。やはり海の近い熱海、お魚が新鮮なんですね。
お土産の干物屋さんはたくさんありましたが、焼き方もこだわったお店でいただくのはよいですね。熱海の干物を現地で味わいたいときにオススメです。
