【銀座】日本料理 銀座 一（ニノマエ）＠季節の旬を味わえる、接待にオススメな銀座の隠れ家和食。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日はお仕事関係の皆様と会食ということで、銀座の日本料理屋さんへ。 泰明小学校やオーバカナルを抜けて、コリドー街手前のビルの地下にあります。地下のお店に入ると外の喧騒とは …
カテゴリー: 割烹・小料理
【六本木】格之進82＠格之進の熟成肉割烹。魚介との組み合わせがオトナ向け。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 熟成肉で有名な格之進ですが、塊肉メインかと思いきや肉割烹のお店もあるんですね。場所は六本木の「格之進肉学校」の看板があるビルの1F。ちなみに2Fは「格之進R+」と格之進グル …
【新橋】陽だまり＠ホッとするおかあさんのお任せ手料理。ニュー新橋ビルのオアシス。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 年末最後の忘年会はニュー新橋ビルにある小料理屋さんへ。マッサージ店が軒を連ねるならびに、忽然と現れるので、なかなか不思議な雰囲気です。 店内はカウンターとお座敷があり、出迎 …
【築地・お台場】Suship＠ちょっとした観光気分！クルージングからの水上レストラン。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 お台場海上に浮かぶ船上レストラン「Suship」。友人からのお誘いでディナーに行って来ました。集合場所は勝どき橋。ここから専用のシャトルボートで隅田川を風景を楽しみながら船 …
【五反田】小料理はなれ＠カウンターの落ち着いた和食屋さん。夜も良さそう。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 五反田は居酒屋が多くランチもお手頃で嬉しいのですが、どちらかというと男性向けな印象的。そんな中、ちょっとおしゃれで落ち着いた和食屋さんを見つけました。 「美味しいお酒と地酒 …
【代々木上原】まるなべ一新＠昔ながらの和食屋さん。地元常連さんが多いホッとするランチ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前から気になっていましたが、なかなか入れなかったこちらの和食屋さん。ちょうどランチ時に通り過ぎたらやっていたので、入ってみました。 ランチは数種類あったのですが、初めてな …
【五反田】ITAMESHI＠イタマエが作るイタリアン×割烹料理。何が出てくるか予測不能のコース。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 9月からお仕事予定の五反田エリア。打ち合わせの帰りにプレオープンのこちらのお店にお伺いして来ました。外観からは和食屋さんのような雰囲気ですが、イタリアン×割烹料理の創作料理 …
【飛騨古川】蕪水亭 ＠薬草天ぷらや天然鮎などいいとこ取りなミニランチ会席。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 飛騨高山2日目のランチは古川にある料亭旅館へ。ランチだけでも楽しめるということで行ってきました。 川のほとりにある建物はかなり趣があり、落ち着いた雰囲気。中に入ると待合場所 …
【名古屋】稲生 エスカ店＠名古屋での乗り換え時間に「ひつまぶし」。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 飛騨高山からの帰りのルートを今回はバス→新幹線という組み合わせにしていました。バス直通もあるのですが、帰りは渋滞などに巻き込まれて思った以上に時間がかかるんですよね。ちなみ …
【白金】馳走 麹屋＠恵比寿こうじやさんの姉妹店。安定感のある美味しい和食ランチ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 恵比寿ランチで一番気に入った和食屋さんの「八寸場 こうじや」。おばんざいやご飯がとても美味しいのです。そちらのお店の姉妹店が白金にあるということで、こちらもお伺いしてみまし …
【清澄白河】ほ志の＠元お寿司屋さんで楽しむお手頃フレンチ割烹。食材の組み合わせが面白いおしゃれ料理。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 休日に清澄白河に住む友人と食事で、地元で評判のいいお店にお伺い。元々はお寿司屋さんだったそうですが、その息子さんが引き継いでフレンチ割烹にされたとのこと。 店内はお寿司屋さ …
【恵比寿】八寸場 こうじや＠夜もオススメ。おばんざいや日本酒がゆっくり楽しめる。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 実は恵比寿の和食ランチで一番気に入ったお店、とにかくおばんざいのクオリティが素晴らしいんですよね。他のお料理もいただきたくなり、夜も行ってみました。 最初は生ビールで乾杯！ …
【三軒茶屋】鈴しろ＠優しいお出汁が体にしみる。日本酒と創作和食と土鍋ご飯。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前からずっとお伺いしたかった「鈴しろ」さん。今回は日本酒好きな友人に連れてきてもらいました。こちらビブグルマンもとっていらっしゃるんですよね。 カウンターのみの小さなお店 …
【恵比寿・広尾】紫長＠カウンターのみの小さな和食屋さん。揚げたて天ぷらと半熟卵の春天丼。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 平日ランチ、いつもは人もまばらな広尾エリアですが、先週はサクラも満開、天気も良いので明治通り沿いには多くの方が歩いておりました。その分、ランチのお店もいつもより混んでおり、 …
【広尾】時たらず＠明治通り沿いのオープンテラスな和食やさん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 広尾から恵比寿にかけての明治通りは桜が満開。お花見散歩も兼ねてこの辺を歩いていると、いつもはお昼しまっていたお店があいてるではないですか！ ランチは木曜日〜土曜日の11:3 …
【恵比寿】文月＠ランチから大将が丁寧に作ってくれます。お値段もお手頃！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 和食で気になっているお店があり、ランチで訪問してみました。うっかりすると見過ごしちゃうくらいこじんまりしていますが、中に入るとカウンター6席とテーブル１席とても小さいお店。 …
【銀座】銀座 神籬（ひもろぎ）＠コリドー街にある鶏料理屋さん。ちょっとした会食やオトナ女子会にオススメ！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 友人との会食で久しぶりに銀座へ。コリドー街も久しぶりにきましたが、若い方が増えたような気がします。（美登利寿司の前は相変わらずおばさまたちがいらっしゃいましたが。） そんな …
【白金】旬彩和房 はっけい＠穴子料理が楽しめる和食屋さん。ランチは穴子ご飯に煮魚、そしてわらび餅。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は気になっていた和食屋さんでランチ。お聞きしたらオープンしてまだ4ヶ月くらいだそう。外観からは中が分かりづらいのですが、入ってみるとこじんまりしていて落ち着きます。 …