2017.12.10 都内・アーバン

【渋谷】Reseau（レゾー）＠素材のよさと和テイストを感じる優しい料理。奥渋のオシャレ隠れ家。

奥渋エリアは渋谷といいつつ、かなり落ちついていて好みの場所。隠れ家的な気になるお店も点在しているし、何といっても歩いて帰れるのが嬉しい。久しぶりにあう友人が奥渋にオススメのお店があるということで、お伺いしてきました。 場所は行き慣れている私でも１本道を間違えて

2017.12.05 都内・アーバン

【大門】のもと家＠甘くてジューシーなトンカツ。2017ビブグルマン。

お仕事場でトンカツの話になり、トンカツなら麻布十番のとなりの大門までいくといいよといわれ、早速夜に行ってきました。2軒ほど気になるお店があったのですが、葉わさびでいただくとんかつの「のもと家」にしてみました。 入店は19:40ごろだったので、並ばずに入れました

2017.12.02 都内・アーバン

【幡ヶ谷】酒廊 而空＠心地よい日本酒と四川のマリアージュの妙技。

何気に中華激戦区な幡ヶ谷エリア。こちらのお店は近所の友達の間でも話題になっておりました。気になる四川料理と日本酒のペアリングコースを予約して、初めてお伺いしてきました。 店内は１Fに厨房があり目の前にカウンターがあります。2Fもありゆったりしたいときは2Fがい

2017.11.28 都内・アーバン

【赤坂】うずまき＠フルーツや野菜を使った繊細中華。素材の味を生かした身体に優しい味わい。

この日はグルメな方のお誘いで、はじめてのうずまき。お野菜が美味しい中華ということで、楽しみにしておりました。お店は赤坂駅からすぐなのですが、地下にひっそりとあるため一度通り過ぎてしまいました。 お料理は「お任せコース8000円」で予約済。手書きのメニューの文字

2017.11.24 都内・アーバン

【麻布十番】蔵六鮨さかい＠飲ん兵衛にぴったりなつまみと握りをちょうどいいバランスで。

麻布十番の夜は、この辺りを食べ歩いている方と一緒にオススメのお寿司屋さんで。飲ん兵衛にちょうどいいボリュームとお値段とのことで、楽しみにやってきました。 お店は小上がりのカウンター席のみ。この日は7人で貸し切りとさせてもらいました。 ネタケースにはピカピカした

2017.11.22 都内・アーバン

【赤坂】ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂＠オトナ空間で王道のプライムリブをいただく！

2017/9/29にリニューアルオープンした赤坂のロウリーズ。リニューアル前の赤坂のお店に来たことはあるので、またリニューアル後もお伺いできて感慨深いです。店内はゴージャスでバブリーな雰囲気でさすがといった印象です。 この日は友人たちと一緒に「ディナーコース

2017.11.13 ローカル・旅

【飛騨高山】お休み処 弥助＠絶品手打ち蕎麦を古民家で！山の幸を使った田舎料理に舌鼓。

今回の飛騨高山の旅は「古民家」がキーワードに。宿泊先は古民家に、食事処もかなりの古民家レストランにお伺いしました。その１つ、口コミサイトにはのっていない、地元の方がこよなく愛する手打ち蕎麦と塩おむすびがあるとのことで、夜貸し切ってもらっての食事となりました。

2017.11.12 ローカル・旅

【飛騨高山】味の与平＠舩坂酒造直営のレストランで飛騨牛と日本酒を楽しむ！

先日、飛騨高山へ旅行にいってきました。高山初日のディナーは舩坂酒造直営のレストランへ。古い街並の雰囲気のよい場所にあるお店で、地酒と飛騨牛を一度に楽しめるとのことでこちらに来てみました。 店内は広々としており、かなり綺麗。古民家調のダークブラウンな木材のインテ

2017.11.12 ローカル・旅

【飛騨高山】山の幸うり坊屋＠猟師が営むジビエ串屋さん。飛騨ジビエをお手頃価格で！

高山初日の2軒目は、地元の方にアテンドいただき「でこなる横丁」へ。小さな飲食店が軒を連ねており、地元の方が遅くまで飲めるエリアだそう。その中にある猟師が経営するジビエ串屋さんへ連れてきていただきました。 飛騨狩人工房の直営店で、捕獲・解体・加工まですべてを自分

2017.11.02 都内・アーバン

ほどよい距離感の接客と日本酒にあう小粋な料理。夫婦で営む落ちついた和食屋さん。＠松濤はろう

先日の日本酒のレセプションの帰り、和食な頭になっていたので以前から気になっていた「松濤はろう」へ。入り口を入ると「うちは日本酒の飲み屋ですが大丈夫ですか？」との確認が。どうも間違って入ってこられる方がいるとのことですが、私たちは問題なし（笑）。９時過ぎだったの

2017.10.30 都内・アーバン

遠藤利三郎商店グループの集大成！安定感のあるフレンチとのマリアージュが素晴らしい。＠Restaurant La Relève（ラ・ルレヴ）恵比寿

今話題のGEMS恵比寿の7Fにオープンしたフレンチ「レストラン ラ・ルレヴ」。あの遠藤利三郎商店の集大成を体現したお店とのことで、大きな期待をもってお伺いしてきました。 エレベーターを降りてすぐに入り口があるかと思いきや、左の通路を入って中に。ワンクッションあ

2017.10.27 都内・アーバン

身体に優しく味も大満足！ビーガンだけでなくオーガニック好きな方にもおすすめ。＠BlueTree Tokyo（渋谷・宇田川）

健康をテーマとしたハワイオアフ島のオーガニック・カフェ「BLUETREE」が日本初上陸。渋谷・宇田川に「Bluetree Tokyo」として９月にオープン。「BLUETREE」はアメリカのレストラン王ロッキー青木の長男ケビン氏と次男で世界的DJスティーブ青木氏

2017.10.23 都内・アーバン

【再訪】旬の食材を使ったFarm to table。カジュアルなオトナの集まりにオススメ。＠ビストロ バーンヤード（銀座一丁目）

久しぶりのビストロバーンヤード。銀座界隈でみんなで集まるときにとってもおすすめなお店なんですよね。この日は女性ばかりのオトナの女子会で、ゆったりと楽しむことができました。 お料理は「ディナーコース 5000円」。そのときの旬の食材を使ったFarm to tab

2017.10.19 都内・アーバン

こだわり素材は軽井沢オーガニック野菜やみねむら牛。ひとりでも気軽に使えるナチュラルバル＠MK Farmers&Grill（水天宮前）

この日は友人が主催するフラメンコの舞台を見に日本橋公会堂まで。葛飾北斎の浮世絵から創作したじゃポニズムフラメンコは、北斎の絵を映像に踊りが融合してまさにモダンフラメンコでした。 そんな舞台の帰りによったのは、こちらのNewオープンなお店。軽井沢から取り寄せた新

2017.10.10 都内・アーバン

イタリア郷土料理を織り交ぜたディナーコース。ビジュアルとボリューム、そしてコスパに感激！＠ロタ フォルトゥーナ（麹町/半蔵門）

麹町にオススメのイタリアンがあるとのことで、友人たちと一緒にいってきました。この辺りはちょっとだけ仕事でいたことはあるのですが、そのときはあまり開拓できなかったなあ。 お店の場所は麹町と半蔵門の間くらい、夜になると人通りが少ないので、うっかり通りすぎてしまいま