【名古屋】稲生 エスカ店@名古屋での乗り換え時間に「ひつまぶし」。
飛騨高山からの帰りのルートを今回はバス→新幹線という組み合わせにしていました。バス直通もあるのですが、帰りは渋滞などに巻き込まれて思った以上に時間がかかるんですよね。ちなみに高山から名古屋までのバスはほぼ時間通り。そして電車より安いので時間通りに帰りたい方には
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東京・鎌倉を飛び出して、全国各地で出会ったお店や旅の記録をお届けします。
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飛騨高山からの帰りのルートを今回はバス→新幹線という組み合わせにしていました。バス直通もあるのですが、帰りは渋滞などに巻き込まれて思った以上に時間がかかるんですよね。ちなみに高山から名古屋までのバスはほぼ時間通り。そして電車より安いので時間通りに帰りたい方には
前回ご紹介した「オーベルジュ飛騨の森 ディナー編」の続きです。 美味しい食事の後、静寂な森の中での一泊、とても心地よい眠りにつくことができました。 朝食は前日に時間をお伝えしておき、用意いただくスタイル。私は8:30でお願いしました。 時間になり食堂に行くとス
5月26日に行われた「飛騨高山ジャズフェスティバル2018」。その前日に気になっていたオーベルジュに宿泊してきました。 元々はペンションだったこちら、2016年に改装しリニューアルオープン。オーナー兼シェフの中安俊之さんはシドニーやイタリアを経て、表参道の「フ
2017年10月に初めてお伺いした飛騨高山。その時も宿泊した古民家の宿「板倉の宿 白栗」。今回、5月26日に行われた「飛騨高山ジャズフェスティバル2018」に参加するため、今回もこちらのお宿にお世話になりました。 こちらのお宿ですが、一棟貸しタイプで2つありま
島根の2日目の夜は、雲南エリアに宿泊。地元の方との懇親会でこちらのお店に連れてきてもらいました。古くからあるお店のようで店内は昭和感が出ております。メニューはあるようでなく、地元の方が「〇〇ある〜?」みたいな感じで頼んでいました。 お通しは「つぶ貝と山菜」 地
島根松江の2軒目は東京のお友達からご紹介いただいたバーに。松江の友人も知っていたお店なので、スムーズに来ることができました。 老舗料亭蓬莱吉日庵の奥にあり、蔵を改装した店内はかなり落ち着く雰囲気です。 お店のオーナーさんでもある、石原美和さんは島根で活動してい
島根弾丸ツアーの1日目、松江の友人に連れてきてもらった地元で人気の郷土料理のお店。 すでに外は暗くなって辺りの様子はよくわからなかったのですが、川のたもとのすぐ近くで歴史を感じる外観です。 店内は長いカウンターに横にはお座敷と昔ながらのつくり。大将は友人の幼な
週末は島根に弾丸旅行。地元に詳しい方のアテンドだったので、色々と連れて行ってもらいました。事前にワインが好き!とお伝えをしていたら、お昼は奥出雲葡萄園のワイナリーレストランを予約してもらっていました。 広い敷地に可愛い三角の屋根の建物がレストラン。 入り口に入
今回はちょっと番外編。先日、板橋区立企業活性化センター主催の「ドローンビジネス研究講座」に参加してきました。場所はなんと武蔵五日市。ドローンを飛ばせる場所は限られており、少し郊外に出ないと講習などに使える場所がないようですね。 ドローンについて教えていただくの
実は飛騨古川にきたら、こちらのカフェは行ってみようと思っていました。が、時間もなかったのでそのまま帰ろうとしていたところ、地元の方にすすめていただいたんですよね。これはご縁だと思い、立ち寄ってみました。 美術館と書いていますが、12代当主日根野吉壽氏のコレクシ
飛騨高山2日目は「君の名は」の聖地、飛騨古川へ。気多若宮神社を散策した後、瀬戸川と白壁土蔵街へ向かい、酒蔵さんなどを回りました。お昼になり、前日地元の方に教えていただいた古民家カフェでランチをすることに。 外からは中はみえませんが、中からはばっちり外が見え、光
今回の飛騨高山の旅は「古民家」がキーワードに。宿泊先は古民家に、食事処もかなりの古民家レストランにお伺いしました。その1つ、口コミサイトにはのっていない、地元の方がこよなく愛する手打ち蕎麦と塩おむすびがあるとのことで、夜貸し切ってもらっての食事となりました。
高山2日目のランチは地元の方に教えていただいた、観光エリアから少し離れた古民家イタリアンで。地元の人気店とのことで、ランチも予約必須。12時前に予約をいれてお伺いしました。 古い街並から歩いて行くと、観光客はほぼおらず落ちついた雰囲気。古民家の外観にイタリアの
高山初日の2軒目は、地元の方にアテンドいただき「でこなる横丁」へ。小さな飲食店が軒を連ねており、地元の方が遅くまで飲めるエリアだそう。その中にある猟師が経営するジビエ串屋さんへ連れてきていただきました。 飛騨狩人工房の直営店で、捕獲・解体・加工まですべてを自分
先日、飛騨高山へ旅行にいってきました。高山初日のディナーは舩坂酒造直営のレストランへ。古い街並の雰囲気のよい場所にあるお店で、地酒と飛騨牛を一度に楽しめるとのことでこちらに来てみました。 店内は広々としており、かなり綺麗。古民家調のダークブラウンな木材のインテ