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日々の食べ歩きの記録

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一軒家で楽しむ焼酎と九州料理の数々。しっかり者の店員さんの対応が気持ちよいお店。@九州料理 流(池尻大橋)

一軒家で楽しむ焼酎と九州料理の数々。しっかり者の店員さんの対応が気持ちよいお店。@九州料理 流(池尻大橋)

定期的な妹との会食。場所は比較的池尻大橋や三茶にすることが多く、この日はモツ鍋が食べたくて池尻大橋にある九州料理屋さんへ。駅近で路地をちょっと入ったところにある一軒家のお店で、オシャレな外観は雰囲気があっていい感じ。 中に入るとカウンターに焼酎がずらり。こうい

夜でもランチと同じコースがいただける良心的なフレンチビストロ。シェフの愛情たっぷりの料理にホッとします。@サレ・ポワヴレ・ウノ(代々木上原)

夜でもランチと同じコースがいただける良心的なフレンチビストロ。シェフの愛情たっぷりの料理にホッとします。@サレ・ポワヴレ・ウノ(代々木上原)

先週から体調を崩しており、1週間ほど外食はもちろんアルコールを一切禁止しておりました。さすがにそろそろ食べ歩きが恋しくなり、慣らし外食で以前から気になっていた代々木上原のフレンチビストロへいってみることに。 代々木上原の駅を降りてから電話で空席確認。空いている

怪しげな地下街にある激せまベトナム料理屋さんは元フレンチのシェフが作るハーブたっぷりの優しい料理だった。@オーセンティック(浅草)

怪しげな地下街にある激せまベトナム料理屋さんは元フレンチのシェフが作るハーブたっぷりの優しい料理だった。@オーセンティック(浅草)

ビール飲みなメンバーと供に浅草駅の地下街にあるベトナム料理屋さんにいってきました。こちらのお店はかなりの激せまなお店ということで、この日は9人で貸し切り。 ちなみに銀座線の浅草駅だと直通らしいのですが、都営線浅草線から向かったので一度地上にでてから松屋を目印に

【閉店】フレンドリーなお母さんが切り盛りする本格中華屋さん。怪しげな雰囲気にも関わらず常連さんたちで賑わうお店。@老大房(笹塚)

【閉店】フレンドリーなお母さんが切り盛りする本格中華屋さん。怪しげな雰囲気にも関わらず常連さんたちで賑わうお店。@老大房(笹塚)

ちょっと前の近所飲みのお誘いで笹塚にある老大房という中華屋さんにいってきました。場所は甲州街道と中野通りが交わる笹塚交差点からすぐのところ。外見はちょっと怪しげな中華屋さんでふらり入るには勇気がいるんですよね。そんなこんなで到着してお店をのぞいたら窓際に友人た

【コラム】もう普通の肉では物足りない?!時間が美味しくしてくれる「熟成肉」のススメ。
2013.10.12 その他

【コラム】もう普通の肉では物足りない?!時間が美味しくしてくれる「熟成肉」のススメ。

■「熟成肉」って知ってる? 最近牛肉の「熟成肉」が注目を浴びている。メニューとして新たに追加するお店や、専門として扱うお店も増えてきている。肉を熟成する?という印象だが、実は肉もワインと同様寝かせることで旨味が増して美味しくなることが知られている。この話題の「

閑静な住宅街に現れた13時から飲める魚介系居酒屋さん。種類豊富な魚介メニューがとにかく安い!@浜屋(幡ヶ谷)

閑静な住宅街に現れた13時から飲める魚介系居酒屋さん。種類豊富な魚介メニューがとにかく安い!@浜屋(幡ヶ谷)

うちのご近所に8月にできた居酒屋さん。幡ヶ谷から帰宅途中、いつも気になりつつなぜか入りそびれておりました。そんな気になるお店に当日ジョインできる地元飲み友達をお誘いし、ふらりといってきました。 場所は幡ヶ谷駅から西原商店街をまっすぐ行き、セブンイレブンの向かい

六花界の3号店は住所非公開、完全予約制10席のみの日本酒の店。妖艶な貸し切り空間でしっぽりと日本酒が楽しめます。@吟花(ぎんか)神田

六花界の3号店は住所非公開、完全予約制10席のみの日本酒の店。妖艶な貸し切り空間でしっぽりと日本酒が楽しめます。@吟花(ぎんか)神田

神田にある話題の「六花界」の3号店、吟花にいってきました!「六花界」といえば神田で有名な立ち飲みスタイルの焼肉屋さんで、カップルができるというもっぱらの噂ですのお店。その「六花界」オーナー森田氏プロデュースの10席のみの完全予約制の日本酒のお店が「吟花」。日本

炭火で焼かれた肉々しい食感のパティは食べ応え十分。メニューが豊富でテイクアウトもおすすめ。@ベーカーバウンス 東京ミッドタウン店

炭火で焼かれた肉々しい食感のパティは食べ応え十分。メニューが豊富でテイクアウトもおすすめ。@ベーカーバウンス 東京ミッドタウン店

月1のバーガーイベントでふらりとお伺いしました。イベントといっても、都合のよい方がふらりと集まってみんなでおすすめのハンバーガーをいただくというすごくライトなもの。その雰囲気が好きで時々参加させてもらっています。 今回は東京ミッドタウンオープン当初からある「ベ

「カフェ ラ・ボエム」のイノベーション店は素材を生かしたグリル料理をカジュアルにいただけます。@LB7 南青山店

「カフェ ラ・ボエム」のイノベーション店は素材を生かしたグリル料理をカジュアルにいただけます。@LB7 南青山店

友人が牡蠣を食べにいこうと誘ってくれた南青山にあるLB7というお店。なんと期間限定で生牡蠣が1個100円でいただけるということで、みんなでワイワイといってきました。場所は表参道と広尾の間くらい、お誘いいただかないとなかなかお伺いしない場所かも。周りは住宅街なの

カラフルでかわいい生活雑貨がいっぱい!北欧デンマーク発の格安ショップが表参道にやってきた。@フライング タイガー コペンハーゲン(Flying Tiger Copenhagen) 表参道ストア

カラフルでかわいい生活雑貨がいっぱい!北欧デンマーク発の格安ショップが表参道にやってきた。@フライング タイガー コペンハーゲン(Flying Tiger Copenhagen) 表参道ストア

アフタヌーンティー・ティースタンドのレセプションの帰り、実はお隣でFlying Tiger Copenhagenのお披露目もやっており、こちらも立ち寄ってみました。Flying Tiger Copenhagenはデンマーク発の雑貨屋さんで「北欧の100円ショッ

アフタヌーンティーが新しいティースタイルの提案。「アフタヌーンティー・ティースタンド表参道」のレセプションにいってきた。(Afternoon Tea TEASTAND)

アフタヌーンティーが新しいティースタイルの提案。「アフタヌーンティー・ティースタンド表参道」のレセプションにいってきた。(Afternoon Tea TEASTAND)

2013/10/2(水)にオープンするアフタヌーンティーの新業態「アフタヌーンティー・ティースタンド表参道」に一足先にいってきました。カフェといえばスタバやタリーズなどコーヒーが中心で、紅茶が飲みたくても結局はカフェで飲むことが多いのではないでしょうか。紅茶好

昭和なカレーは激安の大盛り!どこかノスタルジーを感じる街のカレー屋さん。@スパイス(幡ヶ谷)

昭和なカレーは激安の大盛り!どこかノスタルジーを感じる街のカレー屋さん。@スパイス(幡ヶ谷)

とある平日の夜、晩ごんは何にしようと思っていたらなんとなくカレーが浮かんできました。基本的にカレーはほとんど頂かないのですが、突然食べたくなるときがあるんですよね。この日はどこにも寄るつもりは無かったのですが、最寄り駅から家までの導線上にある街のカレー屋さんに

時にはホテルでイタリアン。前菜&ワインブッフェで魅惑の女子会。@ヴェンタリオ(VENTAGLIO)マンダリンオリエンタル東京

時にはホテルでイタリアン。前菜&ワインブッフェで魅惑の女子会。@ヴェンタリオ(VENTAGLIO)マンダリンオリエンタル東京

マンダリンオリエンタルの2階にあるイタリアン「ヴェンタリオ」。平日の夜に女子4人でいってきました。ホテルでの食事ってすごく久々だったのでとても楽しみ。初めてだったのでホテルに入ってからのお店の場所がわからず、少し迷いつつも無事に到着。お店は天井が吹き抜けの開放

地元で見つけたカフェ風バル。お手頃価格と居心地の良さがいい感じのお店。@笹塚バル スケッチ

地元で見つけたカフェ風バル。お手頃価格と居心地の良さがいい感じのお店。@笹塚バル スケッチ

週末の夜、急遽参加させてもらったご近所でのお食事会の後、飲み足りないということで2次会へ。場所が笹塚ということで2軒ほど知っているお店にいってみたのですが、どちらも満席。入ったことがないけど気になるお店が近所にあるということで、そちらをのぞいてみることに。 笹

多彩な前菜たちがいい!ランチもディナーもカジュアルに美味しくいただけるイタリアン。@ピッツェリア ェ トラットリア ラ ブリアンツァ(麻布十番)

多彩な前菜たちがいい!ランチもディナーもカジュアルに美味しくいただけるイタリアン。@ピッツェリア ェ トラットリア ラ ブリアンツァ(麻布十番)

以前アレグロというイタリアンバル時代に何度かお伺いしたことがあるのですが、ラ ブリアンツァとなってからはなかなかお伺いできず。シェフが変わってどんな感じになっているのかなと思いつつ、週末のランチタイムにふらりといってきました。 場所は麻布十番の5番出口から直通