2023.09.09 鎌倉・湘南
【鎌倉】日本ワイン酒場 じゃん＠美味しいアテと日本ワインを堪能！ワイン好きにおすすめのお店。
鎌倉で日本ワインの販売を行っている「日本ワイン店じゃん」。 そちらのお店が2023年4月～2024年3月の1年間限定で、日本ワインをグラスで飲める店をオープン。 お店は人気居酒屋店おおはまさんを間借りされており、営業日は水、木、金、土の週4日間の営業とのこと。
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ワインと心地よい空間
ナチュールワインや日本ワインが楽しめる、センスのいいお店をご紹介。
55件の記事
2023.07.22 都内・アーバン
【大森】ワイナリーレストラン クリマ/Tokyo HATAGO Winery＠出来立てワインを都内で気軽に。都市型ワイナリーオープン。
去年まで通っていた千曲川ワインアカデミー。 ブドウ栽培とワイン醸造、およびワイナリーの起業と経営について総合的な知識と実践的な技術を学ぶことのできる、日本で初めての民間ワインアカデミーで、近頃は卒業生が日本ワイン界で大活躍しています。 その同期が大森に都市型ワ
2023.06.22 鎌倉・湘南
【北鎌倉】Akizuki＠旬の食材とナチュールワイン、そして心地良いカウンター。日本ワインもよかった！
予約がなかなかとれず、近所なのになかなか訪問できなかったこちらのお店。 ワイン好きの友人ともにお伺いしました。 コースはお任せ9品で9900円のみ。 お料理にあわせてワインを提案してくれるスタイルです。 席がちょうどカウンターだったので、目の前でシェフがお料理
2023.06.13 ローカル・旅
【金沢】いなさ ＠アヒルストア出身の店主が切り盛りする、ナチュールワインとロックなアテ。
金沢に急遽一泊することになり、ナチュールワインが飲めるお店を探していたところこちらを発見。 人気店なのですが、予約はできないようだったので、オープン時間に合わせて訪問しました。 情報によると渋谷のアヒルストアにいた方のようで、ワンオペでお店を切り盛りしておりま
2023.06.04 鎌倉・湘南
【藤沢】gotta ＠味コスパともに大満足のランチ。お料理と共にナチュールワインを楽しみたい。
以前からインスタでフォローしていたお店。 ナチュールワインとビストロ料理が楽しめるということで気になっていました。 この日は予約をして、ランチで初訪問いたしました。 店内はすでに満席で、私はカウンター席へ。 テーブル席より店員さんも近いので、色々お聞きできそう
2023.05.19 都内・アーバン
【新橋】 銀座 フレンチ Sublime Premium＠女子力高めの軽やかフレンチと上質なペアリング。洗練された空間とホスピタリティも満足度高し！
久しぶりの友人と女子会。 帰りのこともあるためまずは新橋、東京駅界隈がいいなと思いお店を検討。 少し調べてみると、3年連続ミシュランで星を獲得した麻布十番のフレンチの名店「スブリム」が銀座にできたと知り、またコースも意外とお手頃だったのでこちらを予約しました。
2023.04.20 都内・アーバン
【渋谷】炭焼居酒場IGOR COSY渋谷本店＠お酒にこだわる、ワンランク上のおしゃれ居酒屋さん。
久しぶりの友人たちと会食のため予約。 決めてとなったのは、代々木上原にある「メゾン サンカントサンク」や「アエル」などの人気店を手がける丸山智博シェフがディレクションを担当されたという記事。一味違う居酒屋さんなんだろな、と思いすごく楽しみにして訪問しました。
2023.02.06 鎌倉・湘南
【北鎌倉】パーラールーム＠昼はカヌレ屋、夜は気軽に立ち寄れる小粋なビストロ。
昼はお花のカヌレ専門店の「マヤノカヌレ」。手土産などにピッタリな米粉を使ったカヌレを販売しています。（訪問記事はこちら。） 夜はご主人が営む「パーラールーム」と名前を変えて、地元の人が集まる人気のビストロとなっています。今回、初めてご近所さんに誘われてお伺いし
2022.11.20 ローカル・旅
【長野県長野市】BIRD （バード）＠地元のナチュールワイン好きが集まる、癒しのワインバー。
戸隠神社巡りの前乗りで長野に宿泊。 夜ご飯は友人から聞いていたナチュールワインと美味しいアテがいただけるこちらに訪問しました。 インスタに予約方法が書かれておりますが、ワンオペのため事前予約が必須のようです。 友人たちとお店で現地集合。 私たちは奥のテーブル席
2022.11.04 鎌倉・湘南
【鎌倉】タベルナッチャ＠地元に愛されるカジュアルイタリアン。旬の素材を生かしたお料理とワインが心地良い。
雪の下にある地元で人気のあるカジュアルイタリアン。 友人たちと食事のため訪問しました。 入り口のウッドデッキのテラスからとてもいい雰囲気。 店内もセンスのよいインテリアでとても居心地がよいです。 この日はアラカルトでいろいろなお料理を注文し、シェアしました。
2022.09.22 ローカル・旅
【長野県東御市】児玉家住宅カフェ＠旧家を4世代で守る！ワイン造りと無農薬野菜、そして日・月曜日限定カフェ営業。
長野はそろそろワイン葡萄の収穫の季節。 先日は坂城葡萄醸造さんのブドウ畑でソービニヨンブランの収穫のボランティアへ。 そのあと、私が参加するシェアヴィンヤードがある東御市へ移動し、畑作業を行いました。 この日のランチは国の登録有形文化財である児玉家住宅カフェに
2022.01.31 鎌倉・湘南
【大船】Soul kitch-en C.r.e.a.m.（ソウル キッチン クリーム）＠タケル仕込みの本格イタリアンとナチュールワインをカジュアルに楽しめる！
北鎌倉のタケルクインディチや大船のBoNdにいらした女性シェフが独立して2021年6月にオープンしたお店。 ワイン好きの友人が大船にもやっとナチュールワインがいただけるお店ができたということで、かなりおすすめしていたんですよね。早速予約を取ってお伺いしました！
2021.07.23 ローカル・旅
【長野県東御市】カフェリュードヴァン（Cafe Rue de Vin）＠人気ワイナリーで心地の良いランチ。試飲ワインも豊富でオススメ。
シェアヴィンヤード（みんなで葡萄からワインまで作る活動）にて東御市へ定期的に通うことになりました。 近くにはドメーヌナカジマ、ヴィラデスト、アルカンヴィーニュ、そしてリュードヴァンと人気の日本ワイナリーがひしめき合っています。 ワイン好きにはたまらないエリアで
2020.12.12 ローカル・旅
【大阪 堺筋本町】Winestand No.2＠マスターが奏でるガレットと焼き菓子とナチュールワインに酔いしれる。
大阪出張の夜、久しぶりにあう友人と落ち合うことに。 1軒目はガレットと焼き菓子とナチュールワインが楽しめる立ち飲みバー。センスのよい友人のチョイスなのでとても楽しみ。 お店に到着し中に入ると心地よいボサノバが流れ、とてもワインバーらしい雰囲気。 カウンターには
2020.03.03 都内・アーバン
【表参道】SASALA （ササラ）＠ワインラバーに刺さる攻めのワイン。おひとりさまもOKな隠れ家ワインバー。
いつもお世話になっているリストランテmisolaさん。 その1Fは以前からワインバーやワインの小売をされていましたが、マネージャーが藤森さんに変わってからかなり攻めのワインバーとなっています。 twitterでランダムに高価なワインを開けたり、原価ワイン企画を