【十条】メソポタミア＠クルド料理とレバノン・アルメニア・アッシリアワインの会
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 中近東エリアのワインインポーターの「The Ancient World」さん。アッシリアワイン上陸を記念して、クルド料理がいただけるメソポタミアさんでお披露目会というワイン… 続きを読む »【十条】メソポタミア＠クルド料理とレバノン・アルメニア・アッシリアワインの会
イベント
海外に羽ばたく山口の大嶺酒造「Ohmine」×「booklista」レセプション＠Farmer’s Table MOTHER
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日急遽お声がけいただいた、山口の大嶺酒造「Ohmine」×「booklista」レセプション。場所はこの間お伺いして気に入っていた「WISE OWL HOSTELS SH… 続きを読む »海外に羽ばたく山口の大嶺酒造「Ohmine」×「booklista」レセプション＠Farmer’s Table MOTHER
「オレゴンサイダーウイーク（Oregon Cider Week）」が日本とオレゴン州で同時開催！キックオフイベントに行ってきた。＠ナヴァー（渋谷）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 6/18〜6/25に開催される「オレゴンサイダーウイーク」のキックオフパーティに行ってきました。 このイベントはノースウエストサイダー協会が日本とオレゴン州で同時開催すクラ… 続きを読む »「オレゴンサイダーウイーク（Oregon Cider Week）」が日本とオレゴン州で同時開催！キックオフイベントに行ってきた。＠ナヴァー（渋谷）
「47都道府県のKIRIN一番搾り×日本全国ご当地餃子コラボ」の試食会に行ってきた！＠タイガー餃子会舘 田町店
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 今、話題になっているのがKIRINさんの「47都道府県の一番搾り」。5月から10月にかけてその地域限定で順次発売。そんな個性豊かな地域ビールに合わせてご当地餃子が発売される… 続きを読む »「47都道府県のKIRIN一番搾り×日本全国ご当地餃子コラボ」の試食会に行ってきた！＠タイガー餃子会舘 田町店
今年はラクジュアリーなビアガーデンはいかが？期間限定「緑あふれるプレミアムビアホール」が7/1よりオープン！＠白金アートグレイスクラブ
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 7/1よりベストブライダルさんが運営するゲストウエディング会場にて「緑あふれるプレミアムビアホール」が期間限定でオープンするとのことで、一足先に試食会にお邪魔してきました。… 続きを読む »今年はラクジュアリーなビアガーデンはいかが？期間限定「緑あふれるプレミアムビアホール」が7/1よりオープン！＠白金アートグレイスクラブ
エミリアロマーニャ「La stoppa」の生産者エレナさんを囲んでのランチ会＠Bricca（ブリッカ）三軒茶屋
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 自然派ワイン好きの友人から、エミリアロマーニャ「La stoppa」の生産者エレナさんがいらっしゃるランチ会にあるとのお誘いが。場所は三軒茶屋にある「Bricca（ブリッカ… 続きを読む »エミリアロマーニャ「La stoppa」の生産者エレナさんを囲んでのランチ会＠Bricca（ブリッカ）三軒茶屋
「2016卓越のフランスワイン造り手たち」にてシュッド・ウエストワインの生産者たちにお会いしてきました！＠ザ ランドマークスクエア トーキョー（品川）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 フランスワイン合同試飲商談会「2016卓越のフランスワイン造り手たち PART 5」が2016年 5月18日(水)に品川「ザ ランドマークスクエア トーキョー 30F … 続きを読む »「2016卓越のフランスワイン造り手たち」にてシュッド・ウエストワインの生産者たちにお会いしてきました！＠ザ ランドマークスクエア トーキョー（品川）
ボルドー&ボルドー・シュペリユール プレスランチ東京＠オーバカナル高輪
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 5月18日（水）にフランスワイン合同試飲商談会「2016卓越のフランスワイン造り手たち PART 5」が東京にて開催されました。フランスのワイン生産者と各国の流通関係者との… 続きを読む »ボルドー&ボルドー・シュペリユール プレスランチ東京＠オーバカナル高輪
Wine Lovers Salon Vol.9はシュッド・ウエストワイン！＠バー フェアグラウンド（下北沢）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 都内に10店舗展開するバーグループが毎月開催する「移動型ワイン会 Wine Lovers Salon」。今回のテーマはなんと「シュッド・ウエストワイン」。場所は27周年を迎… 続きを読む »Wine Lovers Salon Vol.9はシュッド・ウエストワイン！＠バー フェアグラウンド（下北沢）
【オススメマリアージュ】シュッド・ウエストワイン（カップマルタン甘口白）とグラニースミスのアップルパイ！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日私たちが主催する「オトナ女子グルメ」のイベントで、シュッド・ウエストワインとのマリアージュを楽しんでいただきました。その中でとても好評だった組み合わせをご紹介させていた… 続きを読む »【オススメマリアージュ】シュッド・ウエストワイン（カップマルタン甘口白）とグラニースミスのアップルパイ！
【お知らせ】オトナ女子グルメ１周年イベント「格之進デリで気軽に熟成肉とシュッド・ウエストワインのマリアージュを体験しよう！」 ＠ 格之進Rt（富ヶ谷）
3人で好きなお店をゆるりとご紹介をしております「オトナ女子グルメ」は2016年3月で１周年を迎えることとなりました。応援してくださる皆様、いつも本当にありがとうございます！ そこで１周年を記念して「オトナ女子グルメ」初の… 続きを読む »【お知らせ】オトナ女子グルメ１周年イベント「格之進デリで気軽に熟成肉とシュッド・ウエストワインのマリアージュを体験しよう！」 ＠ 格之進Rt（富ヶ谷）
Wine Lovers Salon Vol.7 今回はイタリア「トスカーナワイン」縛り。＠ヴィンサント（Vin santo）/ 恵比寿
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 前回フランスワイン縛りで開催された「Wine Lovers Salon 」。今回のテーマはトスカーナワイン。赤のイメージがあるのですが、白も数本用意してくださっており、また… 続きを読む »Wine Lovers Salon Vol.7 今回はイタリア「トスカーナワイン」縛り。＠ヴィンサント（Vin santo）/ 恵比寿
Wine Lovers Salon Vol.6 「Franch Wine of BBR Ownership」＠バーオリム宇田川（bar olim）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 都内10店舗ほど展開しているバーが主催のワイン会「Wine Lovers Salon 」。毎月テーマを決めてワイン会を開催しており、今回はフランスワイン縛り、それもちょっと… 続きを読む »Wine Lovers Salon Vol.6 「Franch Wine of BBR Ownership」＠バーオリム宇田川（bar olim）
ふわふわのパンズにゴロゴロした肉感のマンスリーバーガーをいただいてきた！＠アップルビーダイナー（参宮橋）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 友人がやっている「マンスリーバーガーTV」。毎月第一水曜日にマンスリーバーガーを動画で紹介しているのですが、今回のお店は参宮橋、その上ワンコOKとのことでお散歩途中に犬連れ… 続きを読む »ふわふわのパンズにゴロゴロした肉感のマンスリーバーガーをいただいてきた！＠アップルビーダイナー（参宮橋）
今年はシュッド・ウエストワインを持って参加！第43回マンスリーハンバーガーTV クリスマスパーティ！＠シェフ&ブッチャー東京
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ハンバーガーブロガーさんが集まって毎月マンスリーバーガーを動画で紹介する「マンスリーバーガーTV」。毎年12月はクリスマスパーティを開催。楽しい方たちが多く気づいたら３年ほ… 続きを読む »今年はシュッド・ウエストワインを持って参加！第43回マンスリーハンバーガーTV クリスマスパーティ！＠シェフ&ブッチャー東京
【福島美味プロジェクト】福島の美味しいもの ベストキュレーションフェア＠代官山T-SITE GARDEN GALLERY
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 福島の美味しいものを紹介している「福島美味プロジェクト」。そのイベントに代官山T-SITE GARDEN GALLERYでやっているときき、お伺いしてきました！ イベントス… 続きを読む »【福島美味プロジェクト】福島の美味しいもの ベストキュレーションフェア＠代官山T-SITE GARDEN GALLERY
「シャルキュトリー・フランセーズ」なイベントで加工肉の奥深さを学んできました！＠フランス大使館
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 「シャルキュトリー」という言葉、ここ数年でビストロなどで良く聞かれるようになりましたね。 フランスのシャルキュトリーは豚肉加工食品として数千年の歴史があり、古代から受け継が… 続きを読む »「シャルキュトリー・フランセーズ」なイベントで加工肉の奥深さを学んできました！＠フランス大使館
シュッド・ウエストワインと仏南西部料理、ジビエを愉しむ会〜第17回なまこ会〜にいってきた！＠ガーデンキッチン（新宿御苑）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 シュッド・ウエストワインナビゲーターになって約半年、勉強しながら皆さんにご紹介する活動をしてきました。今回、貸し切りパーティでシュッド・ウエストワインとのマリアージュ会を開… 続きを読む »シュッド・ウエストワインと仏南西部料理、ジビエを愉しむ会〜第17回なまこ会〜にいってきた！＠ガーデンキッチン（新宿御苑）