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#ワイン

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モダンスタイルな焼き鳥割烹。カルフォルニアワインとのマリアージュが素敵すぎる!@泉岳寺前

モダンスタイルな焼き鳥割烹。カルフォルニアワインとのマリアージュが素敵すぎる!@泉岳寺前

このごろ「オトナ女子グルメ」というコンセプトでお店を紹介しているせいか、食べ友のみなさんからも「(私が)好きそうなお店があるのですが、ご一緒にどうですか?」というありがたいお誘いが多くなりました。そんなお誘いの1つが泉岳寺にある「瀧口」。なかなかお伺いしないエ

イタリア郷土料理を現代風に再構築。最新の調理器具で真摯かつモダンに料理を仕上げるスタイルに注目!@ヴァリアンテ(向ケ丘遊園)

イタリア郷土料理を現代風に再構築。最新の調理器具で真摯かつモダンに料理を仕上げるスタイルに注目!@ヴァリアンテ(向ケ丘遊園)

いつもお店を探す際には、人からのご紹介のほかに某グルメ口コミサイトのレビューも参考にしております。そんな口コミサイトの中で尊敬するレビュアーさんのお一人が、ご自身の知識とこだわりを体現するために、なんとイタリア料理のお店をオープンされるとのこと。光栄にもお誘い

おつまみガレットが充実!シードルとビオワインでちょい飲みにぴったり。@ヴァンテオ ガレットスタンド(恵比寿)

おつまみガレットが充実!シードルとビオワインでちょい飲みにぴったり。@ヴァンテオ ガレットスタンド(恵比寿)

先日、トロワザムールでのワインイベントで提供されていたガレットが「ヴァンテオ ガレットスタンド」さんによるもの。そのときのワインとガレットの相性があまりにも気に入ったので、改めてお店にお伺いすることにしました。 この日は18:30の予約で、一番のり。店員さんも

ビオディナミなワインたち。イタリア エミリア・ロマーニャの蔵元「マリア・ボルトロッティ」来日イベントにいってきた。@トロワザムール(恵比寿)

ビオディナミなワインたち。イタリア エミリア・ロマーニャの蔵元「マリア・ボルトロッティ」来日イベントにいってきた。@トロワザムール(恵比寿)

この頃のお気に入りの「トロワザムール」にて、イタリア エミリア・ロマーニャの蔵元、マリア・ボルトロッティ来日イベントがあると聞き、日曜日のお昼に一人でふらりと参加してきました。 こちらのワイナリーは1992年からオーガニック栽培をはじめ、2000年からビオディ

フランスビオワインと素敵デリたちで、お家のような居心地の貸し切りパーティ。@jicca(ジッカ)/ 幡ヶ谷

フランスビオワインと素敵デリたちで、お家のような居心地の貸し切りパーティ。@jicca(ジッカ)/ 幡ヶ谷

いつもデリのテイクアウトで利用していたジッカなのですが、そちらをみて行きたい!という声が多かったので、今回はワイン好きな方にお声がけして貸し切りパーティを開催してみました。 パーティコースは「お料理と飲み物込で5000円」か「お料理2000円分+飲み物(注文分

お値段以上のお料理とホスピタリティ。何度でも再訪したくなる透明感あふれるフレンチ。@ete (エテ)/鎌倉
2015.03.16 鎌倉・湘南

お値段以上のお料理とホスピタリティ。何度でも再訪したくなる透明感あふれるフレンチ。@ete (エテ)/鎌倉

鎌倉で予約がとりづらいフレンチといったらこちらのエテ。友人のお誘いで2ヶ月前から予約を入れてもらい、ランチで初めてお伺いしました。最寄り駅は和田塚駅 ですが、鎌倉駅西口から歩いて10分ほどなので鎌倉散策をしながらゆっくりとお店に向かいます。 ランチは11:30

【イタリア郷土料理の会】フリウリ・ヴェネチアジューリア州の「自然派ワイン」と料理を楽しもう!@オステリア・トット(西麻布)

【イタリア郷土料理の会】フリウリ・ヴェネチアジューリア州の「自然派ワイン」と料理を楽しもう!@オステリア・トット(西麻布)

オステリア・トットさんで定期的に開催している郷土料理の会ですが、第4回目は「フリウリ・ヴェネチアジューリア州の「自然派ワイン」と料理を楽しもう!」ということで、ちょっとマニアックなエリアでの会となりました。 フリウリ・ヴェネチアジューリア州はイタリアといっても

ボリューミーな料理に人間味に溢れるサービス。気軽で楽しいフレンチビストロ@ビストロ・サン・ル・スー(西荻窪)

ボリューミーな料理に人間味に溢れるサービス。気軽で楽しいフレンチビストロ@ビストロ・サン・ル・スー(西荻窪)

大阪在住の友人が久しぶりにやってきて、以前良く通ったという西荻窪のフレンチビストロ「サン・ル・スー」で休日ランチ。こちらは2015年もビブグルマンに選ばれているんですよね。こういう機会でもないとなかなか出向かないエリアなので、ちょっと楽しみです。 お店は西荻窪

自然派ワインがもっと知りたくなる!ワインショップ内にあるワインバー@トロワザムール(恵比寿)

自然派ワインがもっと知りたくなる!ワインショップ内にあるワインバー@トロワザムール(恵比寿)

先日、恵比寿で次の打ち合わせまでに30分ほど時間が空いたので、以前から気になっていた自然派ワインを扱うショップにあるワインバー「トロワザムール」に少し立ち寄ってみました。 店内に入るとすぐにバーカウンターがあります。 その奥にはフランス系のワイン達がぎっしりと

「日本ワイン×フレンチ」の優しいマリアージュ。オーナーさんのこだわりと奮闘に応援したくなるお店。@ビズ 神楽坂

「日本ワイン×フレンチ」の優しいマリアージュ。オーナーさんのこだわりと奮闘に応援したくなるお店。@ビズ 神楽坂

2014年12月に神楽坂にオープンしたこちらのお店、フレンチに日本ワインを合わせるというコンセプトということで、日本ワイン好きな方のFacebookページで知りました。私も去年から日本ワインにかなり興味をもっており、フレンチとのマリアージュを楽しみにしながらと

良質なオイスターをお手頃に!生、蒸し、焼き、薫製などいろいろなスタイルでいただけます!@牡蠣バル 大山

良質なオイスターをお手頃に!生、蒸し、焼き、薫製などいろいろなスタイルでいただけます!@牡蠣バル 大山

牡蠣好きの友人に誘われて、2/1にオープンしたばかりの「牡蠣バル」へ。場所は池袋から東武東上線で3駅の大山駅で、3km続く商店街「ハッピーロード」で有名なエリアとのこと。この日は大雪の天気予報でしたが、夕方には小雨になったので電車も止まらず、無事にお店につくこ

【裏渋谷】おひとりさまNGの大人バー。ボサノヴァのしらべに想いを馳せて。@bar bossa(バール・ボッサ)

【裏渋谷】おひとりさまNGの大人バー。ボサノヴァのしらべに想いを馳せて。@bar bossa(バール・ボッサ)

こちらのバーを知ったのは、代々木上原に引っ越してすぐの10年ほど前。その頃ちょうど個人的にボサノヴァにすごくはまっていて、そんな事を知っていた友人に連れられてきたのが最初でした。 当時はまだまだ隠れ家的な宇田川エリアを突き進んで、人通りがまばらな奥まですすみ、

駅近のカジュアルなイタリアンバル。「ウニのクリームパスタ」はかなりオススメ!@渋谷KAIRI

駅近のカジュアルなイタリアンバル。「ウニのクリームパスタ」はかなりオススメ!@渋谷KAIRI

京王線渋谷駅の近辺は、マークシティがあったり、ごちゃっと飲食店があったりと、意外とJR側よりコンパクトで移動しやすいエリアですよね。 京王線利用者でもあるので、この日は駅近くの「渋谷KAIRI」というイタリアンバルへ、軽い打ち合わせも兼ねた食事で入ってみました

パクチーもラムもバランスよく!イマドキの食材をコンセプトにしているお店。@ラム&パクチー Salad days(三軒茶屋)

パクチーもラムもバランスよく!イマドキの食材をコンセプトにしているお店。@ラム&パクチー Salad days(三軒茶屋)

2014年10月オープンのラムとパクチーを看板メニューしているイマドキの食材をコンセプトにしているお店。どうもジャックポット系列のお店のようですね。年末に飲んべえな女友達6人で忘年会で利用しました。 場所は三軒茶屋から徒歩10分くらい、ちょっと歩きます。お店自

イタリアの自然派ワインが充実!ツウたちが通う大人ワインバー。@フェーガト・フォルテ(下北沢)

イタリアの自然派ワインが充実!ツウたちが通う大人ワインバー。@フェーガト・フォルテ(下北沢)

下北沢といえば、大人気イタリアンバール「クオーレ・フォルテ」が有名ですが、その階下にあるワインバーの「フェーガト・フォルテ」は気軽にマニアックな自然派ワインをいただけるお店です。 このごろ、下北沢のお店をまわっているのですが、そういえば地下にはいっていなかった