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#ビストロ

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大船での間借り時代から気になっていたメキシコ料理店が、御成町に待望の実店舗を。素材を活かした「優しい味」のタコスと、自然派ワインのマリアージュが楽しめます。

以前からインスタグラムで見かけて気になっていた大船のビストロ「Bistro Hutte（ビストロヒュッテ）」。駅から少し歩くこともあり、なかなか訪問のタイミングを逃していたのですが、この日は休日ランチで念願の初訪問を果たしました。 JR大船駅の笠間口か

ナチュールワイン好きな友人たちと訪問。とても落ち着いた雰囲気で、地元のワイン好きが集まるこぢんまりしたお店です。お料理は黒板メニューと定番メニューがあります。定番メニューからリエットとバゲット。酸味のある味付けで、ケッパーがアクセント。この味付け、かな

今回は、2024年4月に訪れた素敵なワインバー「フルールハルフ　ブルゴーニュワインバー」をご紹介します。ロジオクでの食事の後、近隣を散歩していると、ひと際目を引くお店を発見しました。「フルールハルフ　ブルゴーニュワインバー」と書かれた看板が目に入りました。町

旅行2日目は京都市内に宿泊。夜ごはんは特に決めていなかったので、宿の近くのお店をGoogleMapで検索。その中からローストビーフが美味しそうなお店を発見し、行ってみることに。店名がロジオクというだけあって、入口からぐっと奥まった場所にあります。中に入

ちょっと前になりますが、辻堂にあるナチュールワインがいただけるワインバー。映画を見てからの食事で当日電話をして訪問。味のある喫茶店のようなスナックのような内装でちょっと個性的。オススメワインを聴きながら、お食事をしました。最初の一杯はガルガーネガ100

ナチュールワインがいただけるお店とのことで、友人に誘われて茅ヶ崎まで。お店は茅ヶ崎の商店街の奥の方にひっそりとあります。中に入ると壁一面のセラーにたくさんのワインが保管されていて、かなりの品揃え。それを見るだけでもテンションが上がります。この日は日本ワ

逗子にあるナチュールワインがいただけるワインバー。場所は逗子葉山駅の近くで、ミサキドーナツの横の路地を入ったところにあります。店内はこじんまりしていますが、明るくてどこかアットホーム。店員さんもフレンドリーでとても居心地がいいです。ワインはナチュールワ

以前から気になっていたお店に打ち上げで訪問。カウンターと奥にテーブル席が１つととても小さいお店。予約をして訪れるのが良さそうです。お料理はみんなでシェアをしながらいただきました！優しく甘いカリフラワームースにいくらの塩味、パフェのような盛り付けもいいで

大船って人数多めで、ワインを楽しめるいい感じのお店がなかなかないんですよね。そんな中、口コミで見つけたのがこちら。チーズとワインが売りのお店で、駅からも近く雰囲気も良さそう。お店は半地下ですが、中に入ると奥行きがあります。広々として、大人数でもゆったり

とある週末のランチは大船の小さなビストロへ。お店の場所は大船駅からは歩いて10分くらい、鎌倉芸術会館や大船中央病院からすぐ近くです。ローストチキンが売りにしているお店でテイクアウトもできるようです。ランチはシェフお一人ですが、手慣れた手つきでテキパキと対

去年まで通っていた千曲川ワインアカデミー。ブドウ栽培とワイン醸造、およびワイナリーの起業と経営について総合的な知識と実践的な技術を学ぶことのできる、日本で初めての民間ワインアカデミーで、近頃は卒業生が日本ワイン界で大活躍しています。その同期が大森に都市型ワ

金沢に急遽一泊することになり、ナチュールワインが飲めるお店を探していたところこちらを発見。人気店なのですが、予約はできないようだったので、オープン時間に合わせて訪問しました。情報によると渋谷のアヒルストアにいた方のようで、ワンオペでお店を切り盛りしておりま

昼はお花のカヌレ専門店の「マヤノカヌレ」。手土産などにピッタリな米粉を使ったカヌレを販売しています。（訪問記事はこちら。）夜はご主人が営む「パーラールーム」と名前を変えて、地元の人が集まる人気のビストロとなっています。今回、初めてご近所さんに誘われてお伺いし

戸隠神社巡りの前乗りで長野に宿泊。夜ご飯は友人から聞いていたナチュールワインと美味しいアテがいただけるこちらに訪問しました。インスタに予約方法が書かれておりますが、ワンオペのため事前予約が必須のようです。友人たちとお店で現地集合。私たちは奥のテーブル席