フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。
2025年8月訪問。
以前からインスタグラムで見かけて気になっていた
大船のビストロ「Bistro Hutte（ビストロ ヒュッテ）」。
駅から少し歩くこともあり、なかなか訪問のタイミングを逃していたのですが、
この日は休日ランチで念願の初訪問を果たしました。
一軒家レストランで楽しむカジュアルビストロ
JR大船駅の笠間口から徒歩約5分、
鎌倉女子大学方面に向かって歩いた「松竹前」信号手前の左側にあります。
一軒家を改装したレストランで、外観は少しお洒落な古めかしい雰囲気。
念のため電話で予約を入れて12時頃に訪問したところ、
空席はありましたが予約が入っている様子で、連絡しておいて正解でした。
店内は清潔感のあるカジュアルな雰囲気で、優しい照明と窓からの自然光が素敵です
。28席の落ち着いた空間で、カウンター席もあるのでおひとりさまでも気軽に利用できそう。
なんと10種類！豊富なランチメニュー
驚いたのは、ランチメニューの豊富さ。なんと10種類もあるんです！
しかも全て前菜6種盛り合わせ付きという充実ぶり。
パスタが食べたい気分だったので、
「②豚ひき肉と夏野菜、セミドライトマトのタリアテッレ 1,760円」をオーダー。
休日だったので、ランチワイン（550円）も追加しました。
彩り豊かな前菜6種盛り合わせ
この日の前菜6種盛り合わせは、
- カポナータ
- 生ハムメロン
- かぼちゃの冷製スープ
- ケークサレ
- カルパッチョ
- ブロッコリーとえび
一品一品の量はそれほど多くはないものの、
ちょっとずつ色々いただけるのが嬉しいポイント。
どれもしっかりと味付けされていて、前菜だけでも十分満足感があります。
旨味がぎゅっと詰まったタリアテッレ
メインのタリアテッレには、豚ひき肉やたっぷりの夏野菜、
セミドライトマトの旨味がしっかりと馴染んでいます。
平打ちパスタにソースがよく絡み、一口ごとに野菜の甘みと肉の深いコクを感じられる、満足度の高い一皿でした。
「ちょうどいい塩梅」が魅力のビストロ
お値段もお手頃で、メニューも豊富、そして個人的に「色々ちょうどいい塩梅」が気に入りました。
カジュアルすぎず、かといって気取りすぎず、肩肘張らずに楽しめる雰囲気が素敵です。
ワインにこだわっているとのことなので、
今度は夜にワインに合わせてお料理を楽しみたいと思いました。
駅から少し歩きますが、その分隠れ家的な雰囲気を味わえるのも◎。
大船エリアでのランチやディナーに、ぜひ候補に入れていただきたいお店です。
■ルーア・ブランカグルメのインスタグラム
インスタグラムではブログより先に訪問したお店情報などを掲載しております。
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https://www.instagram.com/lua_branca/
■お店情報
Bistro Hutte（ビストロ ヒュッテ）
- 住所：神奈川県鎌倉市大船2-20-42
- 営業時間：ランチ：11:30〜14:30(LO13:45)
ディナー:月、火、水、木、日17:30〜22:00(LO21:00)/金、土17:30〜23:00(LO22:00) - 定休日：不定休
- Instagram：https://www.instagram.com/bistrohutte/