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日々の食べ歩きの記録

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山形・酒田で評判の酒田ラーメンの朝の一杯へ。魚介出汁のあっさりスープに手もみ自家製麺、しっかりチャーシューとワンタンが乗った小盛りラーメンをいただきました。

黒森歌舞伎を見に訪れた山形・酒田で、地元で人気の郷土料理店へ。吉兆で修業した店主による庄内の幸のコースは、旅館の夕食のような上品なラインナップ。地酒やまと桜と一緒にいただきました。

2025年10月、直江津のビストロデザミアンティムへ。上越野菜を使った地産地消のコースは、魅せ方も彩りも都内級。目でも舌でも楽しめる華やかなフレンチでした。

謙信SAKEまつりで上越へ。午前の街歩きで地元の方に教わった町家カフェ CASUAL DAYS。野菜たっぷりのフムスサンドとミネストローネが大満足のランチでした。

関川村で一番人気の洋食屋「メイク」。1階は精肉店、3代続くお肉自慢の名店。ジューシーなとんかつに、岩船米のごはんも進む大満足の定食。

大船でランチ営業のお店を、地元目線でジャンル別に厳選。ラーメンからイタリアン、ビストロ、定食まで、予算とシーンで選べるおすすめ10軒。

青森を旅して出会った、本当に美味しかったお店たち。古川市場ののっけ丼から煮干しラーメン、絶品パン・スイーツまでまとめてご紹介。

江戸の町並みが残る奈良・今井町の一軒家フレンチ「ピノノワール」。家族経営で供される、繊細なコースとフランスワインのペアリング。

伊勢神宮参拝後に滑り込んだ、登録有形文化財のうなぎ店「中六」。竹炭で焼く香ばしいうなぎ丼。

戸隠神社参拝後に立ち寄った名店「そばの実」でいただく、こだわりのざるそば。

妙法寺の裏山に佇む、パリ仕込みのオリエンタルカフェ。一級建築士の夫と、パリで7年腕を磨いたパティシエの妻が手がける「パリの風をお届けする」隠れ家で、デザートプレートを。

台北で本当に美味しかったお店を8軒まとめました。早朝の豆乳屋台から予約必須の北京ダック、新北投の隠れ家スローフードまで。朝ごはん・ランチ・ディナー・スイーツのジャンル別ガイドです。

大船駅近く、古材と骨董に彩られた落ち着いた空間の和食処。特選霜降りすき焼きコース（税込10,000円・2H飲み放題）を友人と。素材にこだわった前菜から霜降り和牛すき焼きまで、地元に欲しかった大人の一軒。

藤沢の人気居酒屋「高橋マート」の2号店・橘通り店へ。ワイン好きの友人たちと、フレンチ出身シェフによる一工夫効いたビストロ料理と自然派ワインを堪能。落ち着いたおしゃれな空間はデートや女子会に最適です。

千葉・長南の手打ち蕎麦「くらや」。神社仏閣巡りで長福寿寺へ立ち寄った後のランチ。広い店内に柔らかいスタッフ、山形産蕎麦粉の手打ち麺で食べるカレー南蛮がクセになる味。豚肉の旨みも地味においしかった。