【神田】aux facettes @ 神田らしからぬ洗練空間!旬の食材とナチュールワインを楽しむ大人の隠れ家
店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは美しいカウンター席。その奥に静かに佇むワインセラー。ナチュールワインに特化したこだわりが、空間からも伝わってくる一軒です。
頑張らない大人の、食と暮らしのキロク
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店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは美しいカウンター席。その奥に静かに佇むワインセラー。ナチュールワインに特化したこだわりが、空間からも伝わってくる一軒です。
代々木八幡から代々木上原に抜ける地蔵通り、夜はお酒を扱うお店がオープンするため昼とはまた違った雰囲気で地元民たちが夜な夜な集まってきます。そんなお店の1つ、以前から気になっていたバー&タイ料理のお店に行ってきました! 最初は「オリオン生ビール700円」で喉を潤
2018年6月18日(月)から日本で販売される『ザ・グレンリベット コード』。販売に先駆けて開催された発表会に参加してきました。 場所は西麻布の「CITABRIA BAR」。隠れ家なオトナバーで秘密の発表会が始まります。 入り口から暗号を入れて施錠を解除。最初
札幌の1泊目のホテルはすすきのエリアにある「アンワインド ホテル&バー」。ここは2016年12月にリノベーションオープンしたロッジ風オシャレホテルで海外旅行者に人気のようです。 フロントはまさにロッジをイメージしたデザインで、レンガや薪が温かい雰囲気を醸し出し
代々木上原駅前はなにげにいろいろなお店ができていますね。以前から気になっていたこちらのお店、パンを販売していたり、夜はジンバーになったりと全容がよくわかりませんでした。 丁度近所の友人と時間があったので、2人で食事に来てみました。 店内はカウンターのみのバース
とある金曜日の夜、友人からオーディンにいくから一緒にどう?というお誘い。この友人、こちらのバーの常連さんで「行きたい!」といっていたのを覚えていて、声をかけてくれました。 空腹のまま、20時くらいにバーへ。バーとしてはちょっと早い時間のため、お客さんもまだまば
都内に10店舗展開するバーグループが毎月開催する「移動型ワイン会 Wine Lovers Salon」。今回のテーマはなんと「シュッド・ウエストワイン」。場所は27周年を迎える下北沢の老舗バー「フェアグラウンド」。中村悌二氏がプロデュースした伝説のお店なんです
前回フランスワイン縛りで開催された「Wine Lovers Salon 」。今回のテーマはトスカーナワイン。赤のイメージがあるのですが、白も数本用意してくださっており、またまたレアなワインをいただけそうで楽しみです。 前回同様、セミナースタイルで進めてくださる
突然ですが、12月にこんな招待状が「妖精さん」から届いていたんです! こんにちは。私はヴィータ、あなたに会うためにやってきた妖精。 おてんばな私はいたずらとやんちゃが大好き。 ちょっとやそっとじゃ飼いならされないから! 昆虫と遊んだり、ミミズと土
代々木上原駅をメインに使っていたあの頃、仕事で遅くなったとき帰り道にあったこちらのお店に立ち寄ることもしばしば。近頃は幡ヶ谷駅をよく使うので、なかなかお伺いする機会を逃していたのですが、ふくで食事をした後にお伺いしました。 店内は広いカウンターにお酒が一面に並
都内10店舗ほど展開しているバーが主催のワイン会「Wine Lovers Salon 」。毎月テーマを決めてワイン会を開催しており、今回はフランスワイン縛り、それもちょっといいやつをみんなで飲みましょう!ということで、初参加してきました! 会場は宇田川にある「
渋谷になにやら「コールドプレスカクテル」がいただけるお店がオープンしたということで、友人と0次会で利用してみました。場所は京王井の頭線渋谷駅から徒歩2分、道玄坂の飲食店が立ち並ぶビルに一角にあります。あまりに駅から近すぎるため、私は見過ごして一度通りすぎてしま
ここのところマニアックなワインバーをご紹介いただくことが多いのですが、今回も友人に誘われて少々個性的なベテランソムリエさんがいらっしゃるワインバーにお伺いしてきました。 場所は赤坂と乃木坂の間、路地をはいったところにひっそりとそのお店がありました。外観はとても
イタリア郷土料理の会でご一緒したワイン好きの皆様で神楽坂にあるちょっとマニアックなワインバーにお伺いしました。場所はアグネスホテルのすぐ近く、歯車という個性的なバーが入っているビルの3Fにあります。 店内はこじんまりとした大きさで、どうも地元ワイン好きの方が来
先日、恵比寿で次の打ち合わせまでに30分ほど時間が空いたので、以前から気になっていた自然派ワインを扱うショップにあるワインバー「トロワザムール」に少し立ち寄ってみました。 店内に入るとすぐにバーカウンターがあります。 その奥にはフランス系のワイン達がぎっしりと