【内幸町】新橋 いっぱし＠カウンター特等席で料亭のようなこだわりをカジュアルに！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前から気になっていたいっぱし。 今回は常連さんにお誘いいただき、初めての訪問となりました。 お店はとても明るい雰囲気で、元気いっぱい。クマさんのような大将はニコニコと楽し …
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【浜町】大衆料理 川治＠魚介が本当に美味しい！コスパも素敵な予約困難店。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 友人が毎年貸切で予約をしている川治。今回はタイミングが合い、初めてお伺いしました。 外観は昭和の古き良き居酒屋さん、そして店内もかなり古い作りなんですね。 私が到着した時に …
【豪徳寺】ketoku＠おかえりと迎えてくれるネオ居酒屋。ナチュールワインにあうお料理もいい。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前からずっと気になっていたこちらのお店、ナチュールワイン好きのお友達と行ってきました。 豪徳寺からすぐのところにあるのですが、とても落ち着いていていい感じ。 お店が「おか …
【代々木上原】Pigeon（ピジョン）＠茶色は正義！カジュアルながらも料理やワインはしっかりと本格派。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前から気になっていた、代々木上原のフレンチでランチ。 どうも巷では「インスタ萎えの絶品フレンチ」と言われているようで、実力派シェフのクラシカルなフレンチを楽しめそうです。 …
【長野】大福屋＠善光寺お朝事帰りのモーニングはレトロな古本屋の2Fのカフェで。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日の週末に長野へプチ旅行。1泊目は善光寺すぐそばのゲストハウスに。 そちらで善光寺のお朝事を教えていただき参加した後、その足で「大福屋」モーニングしてきました。 こんなと …
【目黒】ゴー ブリング スライダー＠種類豊富なスライダーを選べるランチ。食べやすくて美味しい！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 目黒でのセミナーランチ2日目は、看板を見かけて偶然見つけたスライダー専門店。 この日はこちらでランチをすることにしました。 店内でのランチセットは色々なスライダーから２個か …
【目黒】レジョナーレ＠選べるパスタが嬉しい。住宅街にあるゆったりとランチを楽しめるイタリアン。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 月一恒例のセミナーランチ。今回の会場が目黒付近で昼からワインもいただけそうなイタリアンを発見。ランチは満席でしたが、ちょうど食事が終わったお客さんと入れ替わりになり入ること …
【阿佐ヶ谷】打ち薫る亭＠穴子料理だけじゃない！こだわりの料理とぬる燗のマリアージュ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 阿佐ヶ谷の友人に誘われて、穴子が美味しいという居酒屋さんへ。 オープンから1年半くらいの比較的新しいお店のようです。 民家を改装した店内は、少し面白い構成。広めのキッチンに …
【参宮橋】キュマン＠住宅街で月イチオープン。辛さ控えめな心地よいスパイスカレー。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 参宮橋の住宅街に月イチだけオープンするカレー屋さんの「キュマン」。 10月のオープン日にちょうど家で仕事をしていたので、ランチで初訪問してきました。 12時ちょいと前に到着 …
【新日本橋】one hand（ワンハンド）＠コレド室町テラスにあるイノベーティブなカウンターフレンチ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 日本橋界隈、再開発で商業施設がどんどんできていますね。 江戸の粋をコンセプトに展開されている「コレド室町」、買い物が楽しいエリアになっています。 2019年9月27日(金) …
【逗子】中国家庭料理 MAO＠気軽に美味しくアットホームな四川料理屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末逗子生活、この日は葉山に二拠点をしている友人とのディナー。 逗子駅からすぐ近くにある中華料理のお店です。 店内はこじんまりしていますが、清潔感がありホッとする雰囲気。 …
【熱海】海幸楽膳 釜つる＠老舗干物屋さんの食事処。干物もお刺身もしっかり美味しい。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 熱海2日目のランチ、オススメいただいた干物屋さんが運営する定食屋さんへ。 店内はカウンターと奥にお座敷があります。平日のお昼時は行列などはなくスムーズに入れました。 「熱海 …
【熱海】La DOPPIETTA＠シェア店舗RoCAにあるジェラード屋さん
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 熱海2日目は熱海銀座エリアを探索。 とある一角にくるとおしゃれなゲストハウスや飲食店が集まる場所に。ここは熱海再生の立役者市来さん率いる株式会社machimoriのシェア店 …
【熱海】REFS Kitchen＠八百屋さんの2Fのおしゃれカフェでハッピーアワー。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 所用で熱海へ。熱海のホテルにチェックインするまで時間があったので、少し付近を探索。 するとおしゃれな外観でお野菜を売っている八百屋さんを発見。 2Fはカフェデリになっており …
【都立大学】ニューチェンマイ＠カフェのような明るい雰囲気のタイ料理屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 前回に引き続き、土日に都立大学エリアでのセミナー参加のため周辺でのランチ。 柿の木坂エリアで少し探索すると、穏やかで良い雰囲気。飲食店も程よくありその中からタイ料理やさんで …
【都立大学】トラットリア イル デスティーノ＠ボリュームたっぷりランチ。気取らないカジュアルイタリアン。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 とある週末、都立大学でセミナーがあったため会場付近でのランチ。 イタリアン気分だったので、来るときに気になっていたお店にふらりと入りました。 ランチセットは3種類ほどあり、 …
【渋谷】鮨 花おか＠珍しい魚での握りやつまみ。お任せコースは12000円と使い勝手も良い。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は気になるお寿司屋さんにて一人鮨。渋谷の隠れ家的な場所にひっそりとあり、雰囲気もなかなか良いです。 こちらコースのみということで「花おか特選コース12000円」をいた …
【鎌倉】イル ノード（IL NODO）＠地産地消にこだわったオーガニックな湘南イタリアン。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 8月の終わりの週末、この日は鎌倉で友人とランチ。お店は以前から気になっていたイタリアンで、鎌倉の地元食材をテーマにしているようです。 お店は小町通りから住んでいる方が使って …