【八ヶ岳】そば処 おっこと亭＠地元産のそばでつくる手打ちそば。地のものをシンプルに味わう！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日ですが八ヶ岳の方に行ってきました。その際のランチで訪問。 標高1000mの地元で収穫したそば粉を使い、地元の方が打った蕎麦がいただけます。 休日のランチタイムで少し時間 …
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【赤坂】酒亭 赤坂かねさく@お酒のセンスが抜群の心地よい古民家居酒屋。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日のディナーは赤坂へ。「壌 泡組」が入っていた場所で、今度は「かねさく」という居酒屋さんになっていました。 この日は２Fの席で食事をスタート。 集まったメンバーが飲んべ …
【東逗子】キッチン ビッテ＠地元の人が集まるお手頃で美味しい洋食屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 逗子ランチ、この日は東逗子のヨークマートの近くにある洋食屋さんへ。以前からここの前を通るたびに気になっていたので、ランチで入ってみることに。 入ったタイミングでは店内は地元 …
【不動前】ティスカリ＠爽やかな風が吹くサルディーニャ料理。接客も心地よく好みなお店。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日の不動前ランチ、以前から気になっていたお店に。 天気がいい日でお店はドアを全面あけていて店全体がオープンテラスみたい。 店内まで日差しが入ってきて、風も気持ちよく、気 …
【表参道・渋谷】CILQ（シルク）＠食材を生かした穏やかフレンチに王道ワインのペアリング。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日のディナーは表参道と渋谷の間にあるフレンチへ。食材を生かした“日本人の為のフレンチ”というコンセプトで、バターやクリームは極力使わないとのこと。 店内は上品で落ち着い …
【代々木八幡】TANA diner（タナダイナー）＠ ご機嫌なバーでいただく本格的な宮廷系タイ料理。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木八幡から代々木上原に抜ける地蔵通り、夜はお酒を扱うお店がオープンするため昼とはまた違った雰囲気で地元民たちが夜な夜な集まってきます。そんなお店の１つ、以前から気になっ …
【経堂】Cassiel(カシエル)＠試飲感覚でイマドキのドイツワインを楽しめる注目のお店。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日のディナーは気になっていた経堂にオープンしたドイツワイン専門店へ。場所は駅から徒歩3分、賑わう通りから１本入った場所にブルーグレーのクールな外観が印象的です。 店内は …
【銀座】日本料理 銀座 一（ニノマエ）＠季節の旬を味わえる、接待にオススメな銀座の隠れ家和食。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日はお仕事関係の皆様と会食ということで、銀座の日本料理屋さんへ。 泰明小学校やオーバカナルを抜けて、コリドー街手前のビルの地下にあります。地下のお店に入ると外の喧騒とは …
【五反田】スナッチ＠雑居ビルのバーでいただくジューシーな絶品ハンバーガー。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 五反田ランチ、この日は以前から気になっていたハンバーガー屋さんへ。ちょっと怪しい雑居ビルの2Fにあります。なんだか入りづらいなあといつも思っていたのですが、思い切って入って …
【代々木八幡】メゾン ド シャルロット＠小さな可愛い焼き菓子屋さん。土日は早い時間で品切れになるので注意。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 富ヶ谷郵便局の上のマンションの一室を改装したお菓子屋さん。かなりひっそりしているので気づきにくいのですが、インスタで人気のようで若い方がひっきりなしにやってきます。ちょうど …
【五反田】h:armonia（アルモニア）＠神奈川食材を使ったイタリアンがオープン！夜の手打ちパスタが気になる！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日の五反田ランチ、カレーの店うどんの隣にできたイタリアンへ。４月に新しくオープンしていたようで５月に入ってから気づきました。 店内もゆったりとしていて居心地がよく、カウ …
【不動前】杏呑家（あんどんや） ＠ボリュームも品数もたっぷりな松花堂ランチ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日の五反田ランチ、会社から近所の居酒屋さんへ。外からは中は見えないので、入りづらいなあと思っていたのですが、入ってみるとそうでもなく、大将がお一人で切り盛りされておりま …
【渋谷】KAJITSU DE PARIS＠華やかに軽やかに！目でも楽しめるフルーツメインのビストロ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前お伺いしたことのあるビーガンカフェの「BLUETREE」。同じ場所で夜はフルーツをメインにしたビストロがオープンしたときき、お伺いしてきました。 店内もそのままですが、 …
【目黒】SANKAKU＠カフェのようなかっこいい立ち飲み屋。日本酒やアテのセンスもいいね。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 目黒権之助坂エリアの飲食店が軒を並べる入口付近に、新しくオープンした立ち飲み屋さん。「飯と酒という定番の関係にもうひとつの要素を加える事で、面白い三角関係を作る。」がコンセ …
【逗子】ricco （リッコ）＠駅近の小さくてかわいいイタリアン。ランチのコスパもよし！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末逗子ランチ、この日は逗子駅の近くにあるイタリアンへ。 魚佐次のあるビルの２Fなのですが、階段を上ると入口が２つ？どちらもイタリアンなので一緒のお店かと思いきや、別のお店 …
【六本木】格之進82＠格之進の熟成肉割烹。魚介との組み合わせがオトナ向け。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 熟成肉で有名な格之進ですが、塊肉メインかと思いきや肉割烹のお店もあるんですね。場所は六本木の「格之進肉学校」の看板があるビルの1F。ちなみに2Fは「格之進R+」と格之進グル …
第6回クリエーション・アムール展の気になるブランド＠エレガントで希少なフランスワインをインポート「ハスミワイン」
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 上質な生活を楽しむためのライフスタイル総合展示会「第6回 CREATION.AMOUR（クリエーション・アムール）」が2019/4/3〜2019/4/5の期間、渋谷のTRU …
【葉山】ピスカリア＠本格的なシチリア郷土料理。魚介系のメニューがオススメ！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末逗子生活、ちょっと足を伸ばしてこの日は葉山でランチ。葉山エリアの友人にオススメされていたので、予約を入れてふらりときてみました。 移動は逗子駅からバスで、週末はすでに道 …