【金沢】いなさ @アヒルストア出身の店主が切り盛りする、ナチュールワインとロックなアテ。
金沢に急遽一泊することになり、ナチュールワインが飲めるお店を探していたところこちらを発見。 人気店なのですが、予約はできないようだったので、オープン時間に合わせて訪問しました。 情報によると渋谷のアヒルストアにいた方のようで、ワンオペでお店を切り盛りしておりま
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東京・鎌倉を飛び出して、全国各地で出会ったお店や旅の記録をお届けします。
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金沢に急遽一泊することになり、ナチュールワインが飲めるお店を探していたところこちらを発見。 人気店なのですが、予約はできないようだったので、オープン時間に合わせて訪問しました。 情報によると渋谷のアヒルストアにいた方のようで、ワンオペでお店を切り盛りしておりま
お取り寄せPRシリーズ、今回は新ショウガ。 【高知】Lサイズ2kg 送料無料 国産 生姜 しょうが ショウガ 新生姜 高知県産 お取り寄せ 甘酢漬け 夏バテ防止 価格:7,000円(税込、送料無料) (2023/3/28時点) 楽天で購入 2kgというボリュ
前回ご紹介した「ディナー編」から一泊し、翌朝。 朝食の前に少し近所を散策することに。 近くには御影用水があり、恰好の散歩コースのようです。 御影用水(みかげようすい)は、1650年(慶安3年)に柏木小右衛門により開発された用水路。その水源は、長野県北佐久郡軽井
ランチのガレットがとても気になっていた「オーベルジュ・デュ・グルマン」。 実は宿泊施設がついていることを知り、今回は1泊(ディナー&朝食付き)で利用しました。 建物はとても個性的な形をしており、まるっとかわいい。 階段を上った先に入り口があります。 中に入ると
秋の味覚、サツマイモが美味しい季節ですね。 そのままいただくのもよいのですが、この頃はお菓子作りにはまっていて、サツマイモのスイーツも好きなんです。 そこで今回のお取り寄せPRは、加賀野菜で石川県産のサツマイモ「五郎島金時」を使ったプディング。 金沢の伝統野菜
戸隠神社巡りの前乗りで長野に宿泊。 夜ご飯は友人から聞いていたナチュールワインと美味しいアテがいただけるこちらに訪問しました。 インスタに予約方法が書かれておりますが、ワンオペのため事前予約が必須のようです。 友人たちとお店で現地集合。 私たちは奥のテーブル席
神社巡りを趣味としている友人のアテンドで、早朝から戸隠神社巡りへ。 この日は素晴らしい秋晴れで、空気も澄んでいて気持ちがいい。 大きな杉のある参道を歩いていると、脇のほうに苔とキノコが朝露でキラキラしていました。 そのあとに行った鏡池。 空には面白い雲がかかっ
9月後半から11月上旬にかけて千曲川ワインバレーでは葡萄の収穫の季節。 この日は「坂城葡萄醸造」で葡萄収穫のボランティアをした後、宿泊先の田中駅へ移動。 駅前のお風呂屋さんに行ってから、駅近くにある焼肉屋さんで夕ご飯をいただきました。 まずはビールで乾杯! お
先日の軽井沢旅行の2日目ランチは地元の人気店「軽井沢ベジビエ」へ、予約をして訪問。 店名は野菜(Vegetable)とジビエ肉(Gibier)から名付けているようで、 「ヘルシーでおいしい!」を提供しているとのこと。 予約時間の13時にお店に到着。 店内は満席
軽井沢2日目の朝は旧軽井沢エリアにある、かわいらしいカフェでモーニング。 この辺りは人もそんなに多くなく、ゆったりとした雰囲気でとても落ち着いている印象です。 店内は白を基調としたラブリーなインテリアで、 大きな窓からは気持ちのいい光が入ってきて、とても明るい
この週は友人の軽井沢の別荘にお邪魔して宿泊。 朝食は美味しいお店でモーニングしたいよね、ということで朝からお粥をいただけるこちらをチョイス。 事前予約をして朝8時に訪問しました。 到着時には他にお客さんはおらず、一番のり。 店内は緑を基調とした、アジアンテイス
近頃は地方に旅をすることも多いのですが、その土地の食文化はとてもおもしろいなあといつも感じています。 そんな中、偶然高知県の「こけら寿司」について聞く機会があり、少し調べてみたところ復活プロジェクトなるもの発見。 https://www.atpress.ne.
長野はそろそろワイン葡萄の収穫の季節。 先日は坂城葡萄醸造さんのブドウ畑でソービニヨンブランの収穫のボランティアへ。 そのあと、私が参加するシェアヴィンヤードがある東御市へ移動し、畑作業を行いました。 この日のランチは国の登録有形文化財である児玉家住宅カフェに
9月に入りましたね。秋の味覚といえばきのこが美味しい時期になってきました。 天然のきのこがそろそろ出てくる時期ですが、なかなか手に入れるのが難しいところ。 今回のお取り寄せPRは、「新潟県阿賀野市からやってきた栽培まいたけ1.5kg」。 段ボールにみっちり4株
北陸のお取り寄せPRは富山の「ます寿し」。 本格的なわっぱにはいってやってきました! ふたをオープンすると笹の香りがふわりを広がります。 そして笹をひろげると、サーモンピンクの鱒が目に飛び込んできました。 穏やかなきれいな色ですね。 プラスチックのナイフでケー