2022.11.02 ローカル・旅
【軽井沢】カフェ メリッジャーレ ＠小鳥やリスもやってくる！森の中の可愛らしいカフェのモーニング。
軽井沢２日目の朝は旧軽井沢エリアにある、かわいらしいカフェでモーニング。 この辺りは人もそんなに多くなく、ゆったりとした雰囲気でとても落ち着いている印象です。 店内は白を基調としたラブリーなインテリアで、 大きな窓からは気持ちのいい光が入ってきて、とても明るい
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日々の食べ歩きの記録
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2022.10.31 ローカル・旅
【軽井沢】アジアンテーブル モンカイ＠元南青山エッセンスのシェフが作る、身体に優しいお粥と薬膳料理。
この週は友人の軽井沢の別荘にお邪魔して宿泊。 朝食は美味しいお店でモーニングしたいよね、ということで朝からお粥をいただけるこちらをチョイス。 事前予約をして朝8時に訪問しました。 到着時には他にお客さんはおらず、一番のり。 店内は緑を基調とした、アジアンテイス
2022.10.27 その他
【お取り寄せPR】菊芋が配合された酸っぱくない「彩酵のお酢」。甘酢漬けや炭酸で割ったお酢ドリンクがオススメ。
身近な食材の「お酢」ですが、この頃は身体にいいと人気で、いろいろな種類の製品がでていますよね。 今回のお取り寄せPRは、なんと菊芋を使ったお酢。 一番気になったのが菊芋を配合しているところ。 菊芋といえば「イヌリン」ですよね。 イヌリンは糖の吸収を抑制し血糖値
2022.10.17 鎌倉・湘南
【鎌倉】レストランボナペティ＠郷愁を誘う、古きよき洋食フレンチ。丁寧な仕事がすべてを語る。
口コミ情報が少なかったのですが、比較的近所で気になっていたのでランチで訪問。 最寄り駅でいうと湘南モノレールの富士見町と湘南町屋のちょうど真ん中くらい。 近くには湘南鎌倉医療大学があります。 念のため予約をして訪問。 外観は黄色、中は白とブルーが基調でとてもク
2022.10.10 ローカル・旅
【お取り寄せ】高知の伝統食文化「こけら寿司」。華やかな見た目でホムパや懇親会などにもよさそう。
近頃は地方に旅をすることも多いのですが、その土地の食文化はとてもおもしろいなあといつも感じています。 そんな中、偶然高知県の「こけら寿司」について聞く機会があり、少し調べてみたところ復活プロジェクトなるもの発見。 https://www.atpress.ne.
2022.09.24 鎌倉・湘南
【大船・富士見町】なまめん フォーヤン＠こんなところにベトナム料理屋さんが！フォーや本格的な一品料理もありコスパもいい。
湘南モノレール富士見町駅界隈は地元に愛される昔ながらのほっこりしたお店がちょこちょこあります。 以前からその存在は知っていたのですが、コロナで休業されていたので、いつあいているんだろ？という状態でした。 インスタで営業を再開されているのを知り、立ち寄ってみまし
2022.09.23 鎌倉・湘南
【大船】骨肉酒家 市＠魅力的なアジアン風一品料理！おひとりさまのちょい飲みでも使いやすい。
この日は軽く飲んで食べられるお店がいいなあと思い、以前から気になっていたこちらへ。 小さなスナックや居酒屋が入っている雑居ビルの3Fにあります。 店内はアジアのチープな屋台風で、真っ赤な壁が怪しげな雰囲気を漂わせています。 もともとはスナックだったのかな、その
2022.09.22 ローカル・旅
【長野県東御市】児玉家住宅カフェ＠旧家を4世代で守る！ワイン造りと無農薬野菜、そして日・月曜日限定カフェ営業。
長野はそろそろワイン葡萄の収穫の季節。 先日は坂城葡萄醸造さんのブドウ畑でソービニヨンブランの収穫のボランティアへ。 そのあと、私が参加するシェアヴィンヤードがある東御市へ移動し、畑作業を行いました。 この日のランチは国の登録有形文化財である児玉家住宅カフェに
2022.09.21 鎌倉・湘南
【鎌倉梶原】べーぐる もへある＠ほんのりと甘みがあるモントリオールベーグル。オリーブもオススメ！
この日はPOMPON CAKESの朝カレーをいただきに来たのですが、その前にこちらのベーグル屋さんに立ち寄りました。 朝7時からオープンしているそうで、朝から焼きたてベーグルを購入することができます。 黒いドアにはメニュー表が。 これはとてもわかりやすくていい
2022.09.04 ローカル・旅
【お取り寄せPR】「新潟県阿賀野市産とれたてまいたけ1.5kg」を取り寄せてみた。オススメの食べ方もご紹介。
9月に入りましたね。秋の味覚といえばきのこが美味しい時期になってきました。 天然のきのこがそろそろ出てくる時期ですが、なかなか手に入れるのが難しいところ。 今回のお取り寄せPRは、「新潟県阿賀野市からやってきた栽培まいたけ1.5kg」。 段ボールにみっちり4株
2022.09.04 その他
【お取り寄せPR】解凍するだけで簡単。タスマニア産ハーフシェルオイスター「キャッツアイ」で簡単自宅オイスターバー。
みなさんは生ガキはお好きですか？ 私は生ガキがとても好きで、外食ではもちろんのこと、以前は生ガキ好きの友人たちと一緒にホムパを楽しんでいた時もありました。 今回のお取り寄せPRは「タスマニア産ハーフシェルオイスター」。 世界遺産のタスマニアのキレイな海で養殖さ
2022.08.22 鎌倉・湘南
【鎌倉】POMPON CAKES@木・金・土限定、人気スイーツ店のモーニング。毎月第3水曜日はメタ・バラッツさんの「モーニングカレー」も！
この日はPOMPON CAKESのモーニングをいただきに朝散歩からの訪問。 モーニングは木、金、土の8:00-11:00にやっています。 店内はかわいいゆったりとした雰囲気にアナログレコードの心地よい音楽。 8時過ぎにお店についたので、一番のりのようでした。
2022.08.07 鎌倉・湘南
【鎌倉】テールベルト＠カノムパン併設のカフェ。本と雑貨に囲まれた空間でヴィーガンランチ。
今月は鎌倉エリアのランチやモーニングをいろいろ探索しています。 その中で気になっていた扇ガ谷にあるパン屋さん「カノムパン」。もともとは葉山でスタートし、2015年に今の場所に移られた時に食事を楽しんだり本を読んでくつろげるベーカリーカフェも併設になったようです
2022.08.05 鎌倉・湘南
【北鎌倉】シェ ケンタロウ＠オーベルジュのような雰囲気で旬材を生かしたモダンフレンチを楽しむ。
北鎌倉のフレンチの中でもとても人気のあるこちらのお店。 気軽にというタイプではないので、なかなかお伺いできなかったのですが、お誘いをいただいて初訪問してきました。 お店は北鎌倉駅から数分のところにあるショコラトリー カルヴァの奥が入り口。 駅から近いのに通りか
2022.08.01 鎌倉・湘南
【大船】トラットリア ペコレッラ＠笠間にあるかわいらしい一軒家イタリアン。
大船本にものっていた気になるイタリアンにランチで訪問。 場所は大船駅から10分ほど歩いたところにあるので、大船駅前の雑多な感じはなくのんびりした雰囲気が漂います。 インスタによるとシェフは元ミラノ&ラトビア公邸料理人とのことで、定期的にイタリアにも研修に行か