【和歌山】薪焼き OKIBI＠和歌山の食材に薪の香ばしさが味のアクセントに。勢いのある地元の人気店。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年5月訪問。 神社ツアーの2日目お伊勢参りの後、和歌山… 続きを読む »【和歌山】薪焼き OKIBI＠和歌山の食材に薪の香ばしさが味のアクセントに。勢いのある地元の人気店。
【伊勢】いおり＠地物の食材と丁寧な仕事。ゆったりと流れる時間で、ナイショにしたい隠れ家割烹鮨屋。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年5月訪問。 お伊勢参りの初日の夜ご飯、友人がおすすめ… 続きを読む »【伊勢】いおり＠地物の食材と丁寧な仕事。ゆったりと流れる時間で、ナイショにしたい隠れ家割烹鮨屋。
【長谷】鎌倉 長谷珈琲&ガレット＠コナコーヒーやコピルアックも！こだわりのコーヒーとガレット。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年5月訪問。 大仏ルートを経由し、初めての大仏観光をし… 続きを読む »【長谷】鎌倉 長谷珈琲&ガレット＠コナコーヒーやコピルアックも！こだわりのコーヒーとガレット。
【北鎌倉】看門茶寮＠お惣菜のテイクアウトもできる！北鎌倉らしい雰囲気で丁寧なランチプレートがいただける。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年6月訪問。 北鎌倉駅の臨時口から出てすぐのところにオ… 続きを読む »【北鎌倉】看門茶寮＠お惣菜のテイクアウトもできる！北鎌倉らしい雰囲気で丁寧なランチプレートがいただける。
【鎌倉】パティスリー クグラパン＠フランスを感じる正統派なケーキとお菓子。カフェ利用も可。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年2月訪問。 少々前になりますが、友人たちと「鎌倉殿の… 続きを読む »【鎌倉】パティスリー クグラパン＠フランスを感じる正統派なケーキとお菓子。カフェ利用も可。
【鎌倉】べつばらドーナツ＠鎌倉と八ヶ岳の二拠点で営業。裏路地にあるナチュラルなドーナツ屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年2月訪問。 こちらも鎌倉散策で偶然見つけたドーナッツ… 続きを読む »【鎌倉】べつばらドーナツ＠鎌倉と八ヶ岳の二拠点で営業。裏路地にあるナチュラルなドーナツ屋さん。
【北鎌倉】Akizuki＠旬の食材とナチュールワイン、そして心地良いカウンター。日本ワインもよかった！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年３月訪問。 予約がなかなかとれず、近所なのになかなか… 続きを読む »【北鎌倉】Akizuki＠旬の食材とナチュールワイン、そして心地良いカウンター。日本ワインもよかった！
【鎌倉】カフェグラ＠カフェセットが300円！ほっこりした昭和古民家でいただくカフェ＆スイーツ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年5月訪問。 以前から気になっていた銭洗弁財天の裏にあ… 続きを読む »【鎌倉】カフェグラ＠カフェセットが300円！ほっこりした昭和古民家でいただくカフェ＆スイーツ。
【鎌倉】樹ガーデン ＠売店として復活した天空のカフェ。鎌倉大仏ハイキングコースの絶景ポイント。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年5月訪問。 GWの連休中に「鎌倉大仏ハイキングコース… 続きを読む »【鎌倉】樹ガーデン ＠売店として復活した天空のカフェ。鎌倉大仏ハイキングコースの絶景ポイント。
【金沢】いなさ ＠アヒルストア出身の店主が切り盛りする、ナチュールワインとロックなアテ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年3月訪問。 金沢に急遽一泊することになり、ナチュール… 続きを読む »【金沢】いなさ ＠アヒルストア出身の店主が切り盛りする、ナチュールワインとロックなアテ。
【お取り寄せPR】見た目、食感はほぼホタテ。「魅惑のホタかま」は1品でちょっとした前菜に。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 お取り寄せPRシリーズ、先日紹介した「魅惑のカニかま」と一緒に… 続きを読む »【お取り寄せPR】見た目、食感はほぼホタテ。「魅惑のホタかま」は1品でちょっとした前菜に。
【お取り寄せPR】播磨灘産「蒸し牡蠣 珠せいろ」。大きくて食べ応え十分、解凍してそのまま食べられるのも魅力。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 お取り寄せPRシリーズ、今回は播磨灘の牡蠣「蒸し牡蠣 珠せいろ… 続きを読む »【お取り寄せPR】播磨灘産「蒸し牡蠣 珠せいろ」。大きくて食べ応え十分、解凍してそのまま食べられるのも魅力。
【鎌倉】イノチェンザ バイ スタジオーネ＠野菜中心の料理と気の利いたお酒。鎌倉住民が夜な夜な集まる秘密基地。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年4月訪問。 以前、終電間際に少しだけ立ち寄って雰囲気… 続きを読む »【鎌倉】イノチェンザ バイ スタジオーネ＠野菜中心の料理と気の利いたお酒。鎌倉住民が夜な夜な集まる秘密基地。
【お取り寄せPR】大ぶりなのに、繊維が繊細。ワンランク上の贅沢カニカマ「ガブリッチ 魅惑のカニかま」
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 お取り寄せPRシリーズ、今回は「ガブリッチ 魅惑のカニかま」。… 続きを読む »【お取り寄せPR】大ぶりなのに、繊維が繊細。ワンランク上の贅沢カニカマ「ガブリッチ 魅惑のカニかま」
【綱島】みどり鮨＠やさしい赤酢シャリ。握りをアテに楽しめる好みのコスパ最高のお寿司屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年3月訪問。 好みの合う友人がいつもオススメしてくれて… 続きを読む »【綱島】みどり鮨＠やさしい赤酢シャリ。握りをアテに楽しめる好みのコスパ最高のお寿司屋さん。
【藤沢】gotta ＠味コスパともに大満足のランチ。お料理と共にナチュールワインを楽しみたい。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年4月訪問。 以前からインスタでフォローしていたお店。… 続きを読む »【藤沢】gotta ＠味コスパともに大満足のランチ。お料理と共にナチュールワインを楽しみたい。
【お取り寄せPR】想像以上にうなぎ？！の「うな次郎」。レンジで1分温めるだけで、自宅で簡単にうな丼を！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 お取り寄せPRシリーズ、今回は「うな次郎」。 マツコの知らない… 続きを読む »【お取り寄せPR】想像以上にうなぎ？！の「うな次郎」。レンジで1分温めるだけで、自宅で簡単にうな丼を！
【鎌倉】クリヤム ＠さわやかな野菜とハーブ、心地よい辛みと酸味。おしゃれで居心地のよいタイ料理屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年5月訪問。 午前中に佐助稲荷へ行った帰りにランチで訪… 続きを読む »【鎌倉】クリヤム ＠さわやかな野菜とハーブ、心地よい辛みと酸味。おしゃれで居心地のよいタイ料理屋さん。