【代々木八幡】TANA diner(タナダイナー)@ ご機嫌なバーでいただく本格的な宮廷系タイ料理。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木八幡から代々木上原に抜ける地蔵通り、夜はお酒を扱うお店がオープンするため昼とはまた違った雰囲気で地元民たちが夜な夜な集まってきます。そんなお店の1つ、以前から気になっ …

【三軒茶屋】鈴しろ@優しいお出汁が体にしみる。日本酒と創作和食と土鍋ご飯。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前からずっとお伺いしたかった「鈴しろ」さん。今回は日本酒好きな友人に連れてきてもらいました。こちらビブグルマンもとっていらっしゃるんですよね。 カウンターのみの小さなお店 …

カフェのような雰囲気でいただく、ナチュラルで優しい和食と日本酒。@waen(幡ヶ谷)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 幡ヶ谷6号通り商店街に、また新しいタイプのお店がオープンしていました。和食と日本酒のお店のようです。お店は階段を登った2Fにあります。 入り口すぐにはカウンター席、奥にテー …

上品なお料理と日本酒でひとりでも通いたくなるお店@旬菜酒庵 五明 ごみょ(千歳船橋)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先週は千歳船橋で打ち合わせの帰り、以前から行きたいとおもっていた「五明」さんへ。一人で立ち寄ろうとおもったら、打ち合わせでご一緒だった皆さんも行きたいということで4人でお伺 …

【定期訪問】春を感じる丁寧なお料理と日本酒、そして〆は絶品蟹とふきのとうの土鍋ご飯。@新橋堤

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 オープン当初から季節の変わり目にお伺いしている「新橋堤」さん。料理人のご主人と酒匠の女将の強力タッグで、日本酒好きな方にオススメしたい大好きなお店の1つです。 お料理は季節ご …

とにかくお任せして間違いなし!酒好きの心を鷲掴みする日本酒たちとお料理、そしておもてなしのこころがそろっている小料理屋。@堤(新橋/汐留)

こちらのお店には少々ご縁がありまして、SnapDishという写真アプリのユーザーつながりだったりします。いつも写真をみながらいかねばと思っていたところ、みんなでいきましょうというお誘いをいただいたので、ぜひということでお …