2026年4月訪問。
ご縁あって、新潟県北部・岩船郡の関川村へ。「岩船米」で知られる米どころです。田んぼのプロジェクトを見学したあと、お昼は地元で一番人気という洋食屋さん「メイク」へ向かいました。

お昼時はすぐに満席。席が空いたら電話をもらう形で待つこと約30分、無事に入店できました。地元の人で賑わう、人気ぶりがよく分かります。
1階がお肉屋さんということもあり、自慢はお肉料理。祖父の代から続く精肉店が営むお店で、先代が始めた食堂として3代にわたり地元で愛されてきたのだそう。最近は新潟市の中心部にビストロ業態の姉妹店もオープンしています。

店内は、昔ながらの食堂そのもの。テーブルクロスにストーブ、年季の入った佇まいが心地いい。気取らない空気感が、地元で長く愛される理由なんだろうなと思います。
いただいたお料理
とんかつ定食(1,150円)

私はシンプルに「とんかつ定食」を。とんかつにサラダ、お惣菜、漬物、果物、味噌汁まで付いて、まさかのボリューム感です。
お肉はジューシーで食べ応えがあって、揚げたてのサクッと感も◎。そして何より、岩船米のごはんが主役級においしい!粒がしっかりした甘みのあるお米で、一口ごとにじんわりと美味しさが広がります。お米の産地で食べるごはんは、やっぱり格別でした。
チャーシューメン

同席したメンバーが頼んだチャーシューメンも、お肉たっぷりのしっかりボリューム。さすが精肉店直営です。
他のテーブルのハンバーグもとても美味しそうで、次回はぜひ挑戦してみたいと思います。関川村に来たら、また寄りたいお店です。