フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。
2022年5月訪問。
仕事帰りの遅めのランチで訪問。
お店は駅から御成方面に出て数分のところ。
遅めの時間ながら、客席はほぼ埋まっており人気の高さがうかがえます。
ラーメンは醤油や塩、レモンなどもありましたが、ここは基本の醤油ラーメンをいただくことに。
店主がワンオペで提供しているせいか、出てくるまではゆっくりしています。
ラーメンを出してくれる際にお客さん一人一人にきちんと声をかけ、とても丁寧な対応が好感が持てます。
醤油ラーメン890円(2022年5月時)
出てきたラーメンですが、魚介系のスープがつるつるとした中太麺によく絡み、じんわりと旨味が広がります。具材もチャーシュー、メンマ、なると、ネギとシンプル。逆にそれがいい。
奇をてらわないどこか懐かしい味に、心地よい店主の気遣いがまた素敵。
ふらりとまた立ち寄りたくなる、そんなお店。
ちなみに朝7:00からやっているようで、朝ラーメンも楽しめるようですよ。
鎌倉らしい時間が流れる、ラーメンでほっこりしたいときにおすすめです。
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■お店情報
太陽堂(タイヨウドウ)
- 住所:神奈川県鎌倉市御成町10-8
- 営業時間:7:00~
- 水曜日定休
- インスタグラム:https://www.instagram.com/taiyodo333/