フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。
月一恒例のセミナーランチ。今回の会場が目黒付近で昼からワインもいただけそうなイタリアンを発見。ランチは満席でしたが、ちょうど食事が終わったお客さんと入れ替わりになり入ることができました。
店内は広々と開放感があり、ゆったりと食事を楽しめそう。
カジュアルランチは前菜とパスタで1500円からとお手頃。
前菜は2種類から、メインのパスタは5種類から選べます。
ランチにはやはりワインも。ということで白ワインから選びました。
「Belisario Passerina」
イタリア・マルケの白ワイン。葡萄はパッセリーナ。
花の香りが華やかで、フルーティーな果実味もあり、ランチにぴったり。
自家製パンはふっくらもっちりフォカッチャ。
ランチの前菜ですが、この日は生牡蠣と前菜プレートの2種。
牡蠣ラバーとしては生牡蠣ですよね。
小ぶりながらも味の詰まった牡蠣で、オリーブオイルとレモンを合わせていただきました。
メインのパスタはご一緒した皆さんと各々好みのものをチョイス。
「ヴェネチア風イカスミのスパゲティ」
見た目は地味ですが、イカスミとイカの旨味がしっかりパスタと馴染んでいます。
「サルシッチャとかぼちゃ、ゴルゴンゾーラチーズのショートパスタ」
濃厚なチーズにサルシッチャの旨味とかぼちゃの甘みと、ワインに合います。
「ボローニャ風ラザニア ほうれん草を練りこんだ手打ちパスタ(+300円)」
こちらは熱々ラザニア。グリーンのパスタとベシャメルソースのコントラスト、チーズが熱々で冬に食べたくなりますね。
食後にはコーヒーを追加で注文。
それにしてもボリュームもあって、どれもしっかり美味しくて、サービスの方も優しくていいお店でした。
一軒家イタリアンで、カジュアルに美味しいランチをいただきたいときにオススメです。