フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。
2024年11月訪問。
先日、辻堂にある本格タイ料理店「トンファー」に行ってきました。
タイ人シェフが腕を振るう、現地の味をそのまま楽しめる人気店です。
お店は、辻堂駅北口を線路沿いに藤沢方面へ徒歩数分。「串揚げと煮込みの店 ほたる」の2階にあります。
階段を上って2階に上がると、店内はピンク色を基調とした可愛らしい雰囲気で、女子会などにもぴったりなイメージ。
平日限定のお得な飲み放題コースを体験！
今回は、平日限定の飲み放題コース（3,980円税込）を堪能しました。
＜コース内容＞
- ジョンさんお任せの料理6品＋アイス
- クンチェーナンプラー
- 前菜
- 揚げ物
- スープ
- メイン2品
- ドリンク飲み放題（リストからチョイス、生ビールは追加料金）
＜利用条件＞
- 平日限定（月〜金・祝日、祝前日を除く）
- 3名様以上（ただしテーブルの関係上、5名様は除く）
- 17:00から22:00（LO）
かなり細かな条件ですが、クリアすれば驚きの価格設定です！
期待高まる！おまかせ料理の内容は…？
どの料理も、タイで食べるような本場の味わいを再現。日本向けにアレンジされたものではなく、現地の味をそのまま楽しめるのが魅力です。
特に印象的だったのは、海老の旨味が凝縮された「トムヤンクン」。これはぜひ単品でも味わっていただきたい逸品です。
この日のメニューを写真でご紹介。
クンチェーナンプラー
大きい赤海老のお刺身にシェフ特製のスパイスソースで。
このピリ辛ソースがめちゃくちゃ美味しい。
カノンパンナークン
海老のすり身を食パンに塗って揚げたもの。
ソースはスイートチリソースとハチミツの2種類。ちびっこにも大人気のメニューとのこと。
ヤムウンセン
春雨とシーフードの温かいピリ辛サラダ。
こちらもシェフ特製のピリ辛で酸っぱ美味いソースがたっぷり。
病みつきになる美味しさです。
トムヤンクン
世界三大スープの１つ。
海老の旨みがたっぷり凝縮され、酸っぱい、辛い、旨いのバランスが抜群！
これを食べに来るだけでも価値のある一品。
パッタイ（イーサン）
なんとパッタイの種類は2種類あって、コースで出していただいたのが醤油ベースで味付けしたもの。シェフの出身地のタイ焼きそばとのこと。
酸味の効いたお酢を少し入れると、より味が引き締まります。
具材たっぷりで、食べ応え十分。
ゲンキョウワーン
こちらはグリーンカレー。大きな鶏肉とお野菜がたっぷり入っています。
辛さと濃厚な旨みの中に、ココナッツのまろやかさが効いていて、辛旨。
アイス
デザートのバニラは濃厚で量もたっぷり。
ドリンクも充実！シンハーの生ビールも
飲み放題メニューは、タイのウイスキー「メコン」を使ったハイボールやサワーや酎ハイ、ワイン、そしてノンアルコールなど、種類も豊富。
生ビールは別料金ですが、シンハーの生ビール（＋330円）が楽しめるのは嬉しいポイントです！
まとめ：コスパ抜群！本格タイ料理を味わいたい時に
「トンファー」は、味、ボリューム、価格の全てにおいて大満足のお店。
可愛らしい雰囲気の店内で、イサーン地方出身のシェフが作る本格タイ料理を味わえます。
平日の夜は比較的空いているからこそ、お得なコースができるとのこと。
湘南エリアで本格的なタイ料理を味わいたい方におすすめです！
予算目安：お一人4000円前後
■ルーア・ブランカグルメのインスタグラム
インスタグラムではブログより先に訪問したお店情報などを掲載しております。
「＠lua_branca」でフォローいただけると嬉しいです。
https://www.instagram.com/lua_branca/
■お店情報
トンファー（THONG-FAH）
- 住所：神奈川県藤沢市辻堂新町1-4-1 オスカービレッジ 2F
- 営業時間：11:30 – 15:00（L.O. 14:30）/ 17:00 – 21:00（L.O. 20:30）
- 定休日：火曜日・月に2回水曜日
- インスタグラム：https://www.instagram.com/thong_fah2020/