フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。
お取り寄せシリーズ、今回はヘルシースイーツをお試しで。
実はここ数年、乳製品は極力とらないようにしています。
またお菓子も米粉やおから、豆乳を使い、手作りをするようになりました。
そんな条件のお菓子があれば買いたいなと思っていたので、今回はこちらのスイーツをお取り寄せしました。
「抹茶とうふ」
お豆腐と書いていますが、豆腐を使った抹茶味の和風デザート。黒蜜もついて本格的。
入れ物がたまご豆腐のようで素朴ですね。ちょっと懐かしい感じもします。
お皿に盛り付ける際に竹串で隙間をいれてみたのですが、ちょっと失敗。(難しい)
見た目は置いておいて、実食です。
口にいれると抹茶の濃厚さと豆乳のコクが広がり、とても食べ応えがあります!
口当たりも滑らかで、抹茶のほろ苦さに黒蜜の甘さがすごくマッチしています。
これはなかなか美味しいですし、味のバランスもばっちり。
たまご豆腐のパッケージではなく可愛く飾り付けると、高級デザートになりそうです。
ヘルシーでかつ食べ応えも求めている方におすすめのスイーツです。
購入先
楽天で購入しました。
195g(65g×3)たれ付×6個セットで1800円(送料別)
18個はいっているので、1個100円。
今なら100円クーポンで割引がついています。
この機会に是非試してみてください!
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