フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。
2021年11月訪問。
大船に2021/11/15にオープンした「ライプン」。インスタで偶然見つけてフォローしていました。
人気店『キュイエール』の姉妹店で、キュイエールからも近くフォーやバインミーをいただけます。
ゆるくてかわいい看板のアイコン。
店内はカウンターメインの小さなお店。
メニューはフォートまぜごはん、そしてテイクアウトのバインミーがあります。
この日は「牛肉のフォー900円」をいただきました。
出てきたフォーには優しめのスープにたっぷりの野菜やパクチー、そして厚切りの牛肉が２枚と食べ応え十分。
セットで生春巻きなどつくのですが、この日はすべて品切れ。代わりにプリンを付けていただきました。
900円でフォーとデザートがつくとは、かなりお得感もありますね。
オープン後の土日は客足が途絶えることがなく、かなりお客さんもきていたとのことでした。
大船はあまりエスニックのお店が少ないイメージでしたが、使い勝手がよくオシャレで入りやすいお店ができてうれしい！
営業は17時までとのこと。（2021年11月現在）
夜までやっていないのが残念ですが、次回はまぜご飯やバインミーなども試してみたいです。
■インスタグラム
https://www.instagram.com/ripen_ccc/