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とある休日の昼下がり、とある紳士にお誘いいただき「シェ・イノ」にて紳士淑女のランチ会。普段よりちょっとだけオシャレをして訪問。この日の参加者が集まり、シャンパンにて乾杯！お料理はランチなのにフルコースでゆったりと。心地よい空間の中で、まずは「温度卵とトリュ

京橋にある明治製菓本社ビル1Fにある明治さんが運営されているチョコレート専門のカフェ。その名も「100% Chocolate Cafe.」。多分メディアなどでよく取り上げられているので、知っている方も多いはず。私も知ってはいましたが、今の仕事でこの辺にくるまで

このごろランチではまっているのが、こちらの鰹節問屋さんが直営しているおそば屋さん。立ち食いそば風の入り口ですが、実は座っていただけるおそば屋さんです。入り口から入るとすぐに食券機があり、そこで希望のおそばの券を購入します。13時過ぎにいくと売り切れているもの

銀座一丁目、京橋エリアでお仕事をして１ヶ月。こちらも食べログで評判のよかったお店ということで、ランチ訪問してみました。時間は13時頃、ちょうど第一陣が入れ替わるタイミングだったので待たずにすんなり入ることができました。入り口には本日のランチメニューがありまし

こちらのお店は、口コミの良さをみてランチに訪問しました。１時近くでしたが、外には数名の方が待っていました。すぐに空きますよということだったので、そのまましばらく待つことに。外で待っている間にパスタの注文を聞かれました。この辺のオペレーションは段取りよくスムーズ

まだなれない場所でのランチ。どこに入ろうかちょっと迷っていたところにレディースデイの看板に惹かれて、思わず入ったお店。張り紙でごちゃごちゃしていたのでどうかなあと思いつつ、とりあえず地下のお店へ。店名に「ステーキ」と入っているだけあってメニューは肉。ステーキ

ここ最近、銀座一丁目界隈でお仕事させていただいております。新しい場所でのランチのお店開拓ということで、まずは食べログで評判がよかった「東京バルバリ」さんへ訪問。一度来たとき、１Fに誰もいなかったんで休みかな〜と思って通り過ぎたのですが、よくみたら「商い中」の札