【京都】炭焼ろばた 薄伽梵 ハヂメ@地元の人が集まる美味しい居酒屋。日本酒のセンスも良い!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 現在はコロナの影響で食べ歩きは控えておりますので、過去の訪問記録を少しずづアップいたします。(お店の訪問は2020年3月) 2020年3月、思い立って京都へ。 昼は部屋で仕 …

焼きの方が変わってもやっぱりいい店、旨い店。@炭火串焼ふく(代々木上原)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原の焼き鳥の名店「ふく」。オープンから定期的に通ってます。今回は1年ぶりくらいだと思うのですが、長らく焼きをされてた方が卒業されたらしく、焼き場にはフレッシュな顔ぶ …

明るく元気なお料理で元気をチャージ。気持ちのよい接客と雰囲気からお店のチームワークのよさが伝わります!@グー イタリアーノ 赤坂店

前田シェフのお料理をいつかいただかねばと思いつつ、なかなか足を運べずにいたグーイタリアーノ。ちょうど1周年になるということで、Facebookには1周年記念用のメニューとしてお肉が紹介されていました。それがあまりにも魅力 …