空間が気持ちいい!オシャレだけどほっこりなカフェでクレープをいただく!@トリトンカフェ(代官山)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は代官山でセミナーの後、小腹がすいたので少し近辺をふらり散歩。するとクレープな美味しそうなお店を発見したので、入ってみることにしました。 お店はまっすぐな階段をのぼり …

フランスからやってきた世界一のお肉屋さん。1Fのミートバーで美味しいお肉をカジュアルに。@ユーゴ・デノワイエ(代官山)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2015年11月にオープンした話題のお店「ユーゴ・デノワイエ」。NYタイムスが「世界一のお肉屋さん」と称したことでかなり注目を集め、未だに予約困難店になっていますね。今回、 …

【お知らせ】JSAソムリエ資格有資格者限定『シュッド・ウエストワインの魅力』 産地別集中無料セミナー(全3回)のご案内

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 今回はソムリエ向けのシュッド・ウエストワインのテイスティング・セミナーのご紹介です。 シュッドウエスト・ワインのFaccebookページでもご紹介しておりますが、JSAソム …

【福島美味プロジェクト】福島の美味しいもの ベストキュレーションフェア@代官山T-SITE GARDEN GALLERY

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 福島の美味しいものを紹介している「福島美味プロジェクト」。そのイベントに代官山T-SITE GARDEN GALLERYでやっているときき、お伺いしてきました! イベントス …

【お知らせ】生産者来日イベント『シュッド・ウエストワインと料理のマリアージュ』 テイスティング&ビュッフェを2015/9/8(火)に開催されます!

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 今回はシュッド・ウエストワインのイベントのご紹介です。 シュッド・ウエストワインの生産者さんが2015/9/8(火)に来日、そのタイミングに合わせて、生産者さんと一緒にワイン …

まったり時間が流れる贅沢空間。蔦屋書店 代官山T-SITE店内にある大人カフェ@Anjin(アンジン)/代官山 蔦屋書店

昨日は打ち合わせということで、はじめての蔦屋書店 代官山T-SITE店にいってきました。実は家から自転車で行ける距離で、思ったより近いんですよね。 旧山手通り沿いに走っていると目的の蔦屋書店が。とりあえず自転車置き場に自 …