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【青森】あけぼの寿司@地元に愛される老舗で味わう、極上穴子と新鮮ネタの至福
2025.11.04 ローカル・旅

【青森】あけぼの寿司@地元に愛される老舗で味わう、極上穴子と新鮮ネタの至福

三内丸山遺跡を訪れるために急遽訪れた青森。 海の近い土地でいただく夜ご飯といえば、やはりお寿司。 でも、観光客向けのお店ではなく、地元の方々が普段使いしているような、本当の青森の味を楽しみたい——そんな思いで辿り着いたのが、こちら「あけぼの寿司」でした。 中心

【佐原】ワーズワース 佐原店@小野川沿いの古民家イタリアン。旬の食材を活かした優しい味わいに感激
2025.10.15 ローカル・旅

【佐原】ワーズワース 佐原店@小野川沿いの古民家イタリアン。旬の食材を活かした優しい味わいに感激

鹿島神宮、香取神宮参拝の後、 以前から友人にすすめられていた「ワーズワース 佐原店」へディナーで立ち寄りました。 なかなかタイミングが合わず、今回が待望の初訪問です。 佐原は「北総の小江戸」と呼ばれ、江戸時代から水運で栄えた歴史ある町。 小野川沿いには土蔵造り

【東京・人形町】焼肉赤身にくがとう 人形町本店@会員制で味わう1万円の焼肉フルコース

【東京・人形町】焼肉赤身にくがとう 人形町本店@会員制で味わう1万円の焼肉フルコース

お肉好きならば知らない人はいない「にくがとう」。 会員制になったため、なかなか行くことができなかったのですが、 キャンセル枠でお声がけいただき、ついに初訪問が叶いました! お店は時間になるまでオープンしないので、本当にここでいいの?とちょっと不安になります。

【京都・四条烏丸】ごはん処 矢尾定@祇園祭の宵々山イベントで老舗の折詰を堪能
2025.10.03 ローカル・旅

【京都・四条烏丸】ごはん処 矢尾定@祇園祭の宵々山イベントで老舗の折詰を堪能

京都のNPO主催の祇園祭・宵々山のイベントで訪れたのは、 新町通りに佇む「ごはん処 矢尾定」。 明治42年創業、元々仕出し屋として長い歴史を持つ老舗が、 平成20年に定食屋としてオープンしたお店です。 築80年の京町家を丁寧に再生した店内は、京都らしい風情がた

【鎌倉】TRES (トレス)@料理もワインも美味しい。地元ワイン好きが集まる小さなビストロ。
2025.01.10 鎌倉・湘南

【鎌倉】TRES (トレス)@料理もワインも美味しい。地元ワイン好きが集まる小さなビストロ。

ナチュールワイン好きな友人たちと訪問。 とても落ち着いた雰囲気で、地元のワイン好きが集まるこぢんまりしたお店です。 お料理は黒板メニューと定番メニューがあります。 定番メニューからリエットとバゲット。 酸味のある味付けで、ケッパーがアクセント。この味付け、かな

【辻堂】トンファー(THONG-FAH)@タイ人シェフの作る本格タイ料理。平日限定のおまかせコースがめちゃお得!
2024.11.28 鎌倉・湘南

【辻堂】トンファー(THONG-FAH)@タイ人シェフの作る本格タイ料理。平日限定のおまかせコースがめちゃお得!

先日、辻堂にある本格タイ料理店「トンファー」に行ってきました。 タイ人シェフが腕を振るう、現地の味をそのまま楽しめる人気店です。 お店は、辻堂駅北口を線路沿いに藤沢方面へ徒歩数分。「串揚げと煮込みの店 ほたる」の2階にあります。 階段を上って2階に上がると、店

【鎌倉】LIBERTA(リベルタ)@素材の良さを活かした絶品シチリア料理が楽しめる!
2024.10.14 鎌倉・湘南

【鎌倉】LIBERTA(リベルタ)@素材の良さを活かした絶品シチリア料理が楽しめる!

先日、以前から気になっていた鎌倉のシチリア料理店「LIBERTA」でディナーを楽しみました。 お店は、御成通りから由比ヶ浜に抜ける道の角にある八百屋さんの裏手に位置しています。 シチリアを思わせる白い外観が目印です。 店内に入ると、アットホームで温かみのある雰