【酒田】旬味 井筒 @ 庄内の幸を上品に。地元で人気の郷土料理店
黒森歌舞伎を見に訪れた山形・酒田で、地元で人気の郷土料理店へ。吉兆で修業した店主による庄内の幸のコースは、旅館の夕食のような上品なラインナップ。地酒やまと桜と一緒にいただきました。
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黒森歌舞伎を見に訪れた山形・酒田で、地元で人気の郷土料理店へ。吉兆で修業した店主による庄内の幸のコースは、旅館の夕食のような上品なラインナップ。地酒やまと桜と一緒にいただきました。
2025年10月、直江津のビストロ デザミアンティムへ。上越野菜を使った地産地消のコースは、魅せ方も彩りも都内級。目でも舌でも楽しめる華やかなフレンチでした。
江戸の町並みが残る奈良・今井町の一軒家フレンチ「ピノ ノワール」。家族経営で供される、繊細なコースとフランスワインのペアリング。
大船駅近く、古材と骨董に彩られた落ち着いた空間の和食処。特選霜降りすき焼きコース(税込10,000円・2H飲み放題)を友人と。素材にこだわった前菜から霜降り和牛すき焼きまで、地元に欲しかった大人の一軒。
藤沢の人気居酒屋「高橋マート」の2号店・橘通り店へ。ワイン好きの友人たちと、フレンチ出身シェフによる一工夫効いたビストロ料理と自然派ワインを堪能。落ち着いたおしゃれな空間はデートや女子会に最適です。
表参道の大通りから一本入った隠れ家的なお店「あおなみ」。おまかせ寿司コース蒼(8,800円)+飲み放題で、お寿司・天ぷら・揚げ物まで大満足の内容。コスパよし、雰囲気よし。女子会やデートにも。
店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは美しいカウンター席。その奥に静かに佇むワインセラー。ナチュールワインに特化したこだわりが、空間からも伝わってくる一軒です。
三内丸山遺跡を訪れるために急遽訪れた青森。 海の近い土地でいただく夜ご飯といえば、やはりお寿司。 でも、観光客向けのお店ではなく、地元の方々が普段使いしているような、本当の青森の味を楽しみたい——そんな思いで辿り着いたのが、こちら「あけぼの寿司」でした。 中心
鹿島神宮、香取神宮参拝の後、 以前から友人にすすめられていた「ワーズワース 佐原店」へディナーで立ち寄りました。 なかなかタイミングが合わず、今回が待望の初訪問です。 佐原は「北総の小江戸」と呼ばれ、江戸時代から水運で栄えた歴史ある町。 小野川沿いには土蔵造り
お肉好きならば知らない人はいない「にくがとう」。 会員制になったため、なかなか行くことができなかったのですが、 キャンセル枠でお声がけいただき、ついに初訪問が叶いました! お店は時間になるまでオープンしないので、本当にここでいいの?とちょっと不安になります。
京都のNPO主催の祇園祭・宵々山のイベントで訪れたのは、 新町通りに佇む「ごはん処 矢尾定」。 明治42年創業、元々仕出し屋として長い歴史を持つ老舗が、 平成20年に定食屋としてオープンしたお店です。 築80年の京町家を丁寧に再生した店内は、京都らしい風情がた
鎌倉観光で歩き回った後って「ちょっと美味しいビール飲みたいな〜」と思いませんか? 観光地のありきたりな居酒屋じゃなくて、本格的なクラフトビールを楽しみたい。 そんな時にぴったりなお店「Btaps」(ビータップス)を見つけたので、ご紹介します! とあるイベントの
ナチュールワイン好きな友人たちと訪問。 とても落ち着いた雰囲気で、地元のワイン好きが集まるこぢんまりしたお店です。 お料理は黒板メニューと定番メニューがあります。 定番メニューからリエットとバゲット。 酸味のある味付けで、ケッパーがアクセント。この味付け、かな
先日、辻堂にある本格タイ料理店「トンファー」に行ってきました。 タイ人シェフが腕を振るう、現地の味をそのまま楽しめる人気店です。 お店は、辻堂駅北口を線路沿いに藤沢方面へ徒歩数分。「串揚げと煮込みの店 ほたる」の2階にあります。 階段を上って2階に上がると、店
先日、以前から気になっていた鎌倉のシチリア料理店「LIBERTA」でディナーを楽しみました。 お店は、御成通りから由比ヶ浜に抜ける道の角にある八百屋さんの裏手に位置しています。 シチリアを思わせる白い外観が目印です。 店内に入ると、アットホームで温かみのある雰