【阿佐ヶ谷】打ち薫る亭@穴子料理だけじゃない!こだわりの料理とぬる燗のマリアージュ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 阿佐ヶ谷の友人に誘われて、穴子が美味しいという居酒屋さんへ。 オープンから1年半くらいの比較的新しいお店のようです。 民家を改装した店内は、少し面白い構成。広めのキッチンに …

【参宮橋】キュマン@住宅街で月イチオープン。辛さ控えめな心地よいスパイスカレー。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 参宮橋の住宅街に月イチだけオープンするカレー屋さんの「キュマン」。 10月のオープン日にちょうど家で仕事をしていたので、ランチで初訪問してきました。 12時ちょいと前に到着 …

【新日本橋】one hand(ワンハンド)@コレド室町テラスにあるイノベーティブなカウンターフレンチ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 日本橋界隈、再開発で商業施設がどんどんできていますね。 江戸の粋をコンセプトに展開されている「コレド室町」、買い物が楽しいエリアになっています。 2019年9月27日(金) …

【逗子】中国家庭料理 MAO@気軽に美味しくアットホームな四川料理屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末逗子生活、この日は葉山に二拠点をしている友人とのディナー。 逗子駅からすぐ近くにある中華料理のお店です。 店内はこじんまりしていますが、清潔感がありホッとする雰囲気。 …

【熱海】海幸楽膳 釜つる@老舗干物屋さんの食事処。干物もお刺身もしっかり美味しい。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 熱海2日目のランチ、オススメいただいた干物屋さんが運営する定食屋さんへ。 店内はカウンターと奥にお座敷があります。平日のお昼時は行列などはなくスムーズに入れました。 「熱海 …

【熱海】La DOPPIETTA@シェア店舗RoCAにあるジェラード屋さん

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 熱海2日目は熱海銀座エリアを探索。 とある一角にくるとおしゃれなゲストハウスや飲食店が集まる場所に。ここは熱海再生の立役者市来さん率いる株式会社machimoriのシェア店 …

【熱海】REFS Kitchen@八百屋さんの2Fのおしゃれカフェでハッピーアワー。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 所用で熱海へ。熱海のホテルにチェックインするまで時間があったので、少し付近を探索。 するとおしゃれな外観でお野菜を売っている八百屋さんを発見。 2Fはカフェデリになっており …

【都立大学】ニューチェンマイ@カフェのような明るい雰囲気のタイ料理屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 前回に引き続き、土日に都立大学エリアでのセミナー参加のため周辺でのランチ。 柿の木坂エリアで少し探索すると、穏やかで良い雰囲気。飲食店も程よくありその中からタイ料理やさんで …

【都立大学】トラットリア イル デスティーノ@ボリュームたっぷりランチ。気取らないカジュアルイタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 とある週末、都立大学でセミナーがあったため会場付近でのランチ。 イタリアン気分だったので、来るときに気になっていたお店にふらりと入りました。 ランチセットは3種類ほどあり、 …

【渋谷】鮨 花おか@珍しい魚での握りやつまみ。お任せコースは12000円と使い勝手も良い。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は気になるお寿司屋さんにて一人鮨。渋谷の隠れ家的な場所にひっそりとあり、雰囲気もなかなか良いです。 こちらコースのみということで「花おか特選コース12000円」をいた …

【鎌倉】イル ノード(IL NODO)@地産地消にこだわったオーガニックな湘南イタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 8月の終わりの週末、この日は鎌倉で友人とランチ。お店は以前から気になっていたイタリアンで、鎌倉の地元食材をテーマにしているようです。 お店は小町通りから住んでいる方が使って …

【中目黒】BISTRO INOCCHI@きらびやかなテリーヌだけじゃない!実力派ビストロ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 とある9月の週末、土日に中目黒で終日セミナーがあり、その際のランチで偶然訪問。オープンは2018年9月とまだ一年くらいのお店なのですが、なかなかの人気店のようです。 12: …

【代々木上原】鮨 はなぶさや@北海道の旬の食材が楽しめる、使い勝手のいいお寿司屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 少し前ですが、8月の終わりに行ってきたお寿司屋さん。いつも行列な按田餃子の斜め向かいにあるビルの地下にあります。 地上からはわかりにくいのですが、地下に降りるとシックな入り …

【鎌倉】薪窯 nanana@こだわりが詰まった骨太パン。食事に合わせても単品でも美味しい!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末逗子生活、この週は鎌倉でランチ。小町通りの脇から入ってイタリアンへ向かう途中に、パン屋さんを発見。 オープンしたてのようで、ランチの後に立ち寄ってみました。 店内は黒で …

【五反田】スエヒロガリ@中目黒の人気店が五反田に!使い勝手のいいおしゃれな焼き鳥屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 五反田駅前にFUNDES五反田という飲食ビルが8月下旬にオープン。 駅前からすぐ近くということもあり、五反田エリアに勤めている方はかなり注目していたようですね。(私も会社の …

【白山・春日】シチリア屋@シチリアワイン生産者をふんわり囲む会。グラーチワインをグラスでお手頃に。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 こちらのお店の常連さんからお誘いいただき、お盆の特別企画「シチリアワイン生産者アルベルト・グラーチさんのワインを楽しむ会」に行ってきました。 テーブルの先には生産者のアルベ …

【葉山】福ふく@葉山の凛としたお寿司屋さん。安定感のある仕事と居心地の良い雰囲気。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 夏休みは逗子のお家でゆったりと過ごしていました。ランチも葉山にある気になるお寿司やさんへ。 お盆もやっていて、出前もしているそう。地元ではすごく使い勝手の良いお寿司屋さんな …

【代々木上原】鮨武@「握り」が主役!確かな仕事と目利きの硬派なお寿司屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日のディナーは近所の気になるお寿司屋さんへ。 確かこの並びの建物ができたのが4年ほど前。もうそんなに経つんだと思いつつ、初めての訪問。 店内は少しキリリとした雰囲気が流 …