ルーア・ブランカの「ワインと日本酒、ときどきミニピン」

フードメディア・ディレクター福田美佐子(ルーア・ブランカ)のTokyo食べ歩きグルメ情報

プロフィール

フードメディアディレクター
福田 美佐子(Misako FUKUDA)
ルーア・ブランカ

自身のメディア「ワインと日本酒、ときどきミニピン」にてオトナ女子に向けて都内のグルメ情報を発信する傍ら、グルメメディアでフードライターとして活動。また飲食店のPRや運営サポートなども行っている。都内での食べ歩きをライフワークとし、ワインや日本酒と料理の素敵なマリアージュを求めて日々探索中。

<プロフィール>
岩手県生まれ。インターネット業界にてWebディレクターに携わる傍ら、自分の好みの美味しいと思えるお店を足で探しつつ、気づいたらほぼ外食生活を送るようになる。

自身のメディア「ワインと日本酒、ときどきミニピン」(http://www.lua-branca.com/)では独自の視点の食の情報発信しつつ、食べログやRettyなどのグルメメディアで食べ歩きの記録を付けるようになり、多くのフォローワーを得る。

その他ぐるなびが運営する「メシコレ」やRettyの「グルメニュース」のキュレーターとして執筆。またネット業界での経験を活かし、主にネットでの飲食店向けのPRや、お客様目線によるサービス改善アドバイス、グルメイベントの開催サポートなどを行っている。

食べ歩きの得意分野は、ワインや日本酒と料理のマリアージュにこだわり、フレンチやイタリアン、ビストロ、そして和食、小料理、居酒屋など。お酒好きのオトナ女子が、気軽に美味しく通えるお店情報を日々発信中!

<お仕事について>
1. 飲食店のPR&店舗運営サポート全般
・Webメディアへの情報発信およびコンサル業務
-プレスリリースの作成、配信
-Webサイトの構築、運営サポート
-SNSや口コミサイトの活用コンサル
・オリジナルメニューとお酒とのマリアージュの提案
・お客様目線によるサービス改善アドバイス
・飲食店活性化イベントの開催サポート

2. フードメディアの執筆&運営業務
フードメディアの執筆、運営。
「ワインと日本酒、ときどきミニピン」http://www.lua-branca.com/
「オトナ女子グルメ」https://www.facebook.com/otojyo/

<公認タイトル>
シュッド・ウエストワイン公認ナビゲーター
フランス/シュッド・ウエストワインについての情報や、取材レポートなどご紹介しております。
https://www.facebook.com/SudOuestJP

<外部メディア執筆>
ぐるなびのキュレーションサイト「メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/lua-branca/
Rettyグルメニュース
http://retty.me/pickup-feature/curator/59/
お酒専門サイト「NOMOOO(ノモー)」
http://www.nomooo.jp/author/fukuda/

<ご連絡先>
お仕事に関するお声がけはいつでもウエルカムです。メニューにある「お問い合わせ」よりお気軽にご連絡ください。

<ソーシャルメディア>
ソーシャルメディアからのお声がけもお気軽に。
twitter (@lua_branca)https://twitter.com/lua_branca
Facebook ページ  https://www.facebook.com/kamomini
Flickr(@lua_branca)http://www.flickr.com/photos/lua-branca/
Instagram(@lua_branca)http://instagram.com/lua_branca

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でlua_brancaをフォローしよう!

Theme by Anders Norén