フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。

福島の美味しいものを紹介している「福島美味プロジェクト」。そのイベントに代官山T-SITE GARDEN GALLERYでやっているときき、お伺いしてきました!

福島美味

イベントスペースの真ん中には「利き酒BAR」が!高い天井を上手に使ってレイアウトしており、とってもカッコいいですね。

福島美味

私のお目当てはこの日の 16:30〜からやっている利き酒イベント。女子力をあげる福島酒セレクトには、4種の日本酒の飲み比べとおつまみがついて2000円です。

写真は左から、
「天明 純米無濾過生タカシ米坂下山田(曙酒造)」
「風が吹く「赤」 純米吟醸生酒(白井酒造店)」
「snowdrop(スノードロップ)(曙酒造)」
「一歩己(いぶき)純米原酒(豊国酒造)」

福島美味

日本酒は形の違うグラスにいれていただき、オリジナルの升に入れて提供いただきました。角打ちで使っているものをイメージしたこちらのちょっと大きめでオシャレな升は持ち帰ることができますよ。

そしておつまみは「福島美味プレート」。
・北塩原村 幻の温泉水から炊き上げた国内限定期商品「山塩」
・喜多方市 淀屋「三十五割みそ とよきち」
・いわき市 希少在来種「日本キジ」のグリエ
・いわき市 伝統のソールフード「しそ巻き」
・会津下郷町 水切り「ゴールデンヨーグルト」クリームチーズ仕立て

福島美味

そしてトークイベント「淀屋 福島の美味しいみそで健康生活」も始まりました!おつまみでもいただいたお味噌「とよきち」の生産者の方が、ほっこりと熱い想いをお話していました。豆の甘さが感じられ本当に優しい味わいなんですよね。

福島美味

お土産ブースもあったので、「とよきち」のお味噌と白井酒造店の「風が吹く(青ラベル)山廃純米生中取り」をゲットしました!スティックお野菜にお味噌をつけて、日本酒を楽しみたいと思います!

福島美味

今回私がお伺いしたのは代官山ですが、12/5-12/6は二子玉川で開催しております。詳細はサイトをご覧くださいね。

福島の美味しいもの ベストキュレーションフェア【代官山】
2015年11月28日(土)10:00〜21:00
2015年11月29日(日)10:00〜16:00
http://www.foodbrand.do-fukushima.or.jp/daikanyama2015/

福島の美味しいものフレンドリーキュレーションフェア【二子玉川】
2015年12月5日(土)10:00〜16:00
2015年12月6日(日)10:00〜16:00
http://www.foodbrand.do-fukushima.or.jp/f-tamagawarize2015/

福島美味プロジェクト
http://www.foodbrand.do-fukushima.or.jp/

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でlua_brancaをフォローしよう!

LINEで送る
Pocket

にほんブログ村 グルメブログ フードライターへ
にほんブログ村