【京都・四条大宮】Hunter’s&Farmer’s 田歌@猟師兼農家「田歌舎」のジビエや野菜を使ったお料理を京都市内でいただける!
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問。 京都美山にある自給自足の暮らしを営むコミュニティ田歌舎(https://tautasya.jp/)。 その直営店が京都市内にあるときき、お伺いしてき …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問。 京都美山にある自給自足の暮らしを営むコミュニティ田歌舎(https://tautasya.jp/)。 その直営店が京都市内にあるときき、お伺いしてき …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問 12月の京都ではゲストハウスに宿泊。 朝ごはんは各自用意するか食べにいくかになるのですが、美味しいパンをいただきたいとおもい宿の近所をサーチ。 こちら …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問。 京都といえば、おばんざい。そちらを朝食でいただける人気のお店があるときき前日に予約をいれて訪問。 朝食の時間は7:30-10:00まで、予約時間に合 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年5月訪問。 フォー カットゥンでフォーを食べた帰り道、通りかかったパン屋さん。 気になったので立ち寄ってみることに。 フィンランド人のご主人が作る、フィンランド風 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年5月訪問。 鎌倉に所要でいった帰り、ランチでもと思い訪問。 フォートいえば観光客に有名な「Pho RASCAL」がありますが、こちらのお店はベトナム人シェフが作る …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年3月訪問。 ぽかぽかとした天候に誘われて、明月院の少し先にある古民家カフェにランチで訪問しました。 入り口は雰囲気のある石畳で北鎌倉らしい自然の雰囲気。 石畳を上 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年5月訪問。 畑仕事の帰りに友人と戸塚でランチで訪問しました。 こちらのお店、店名にSublime(スブリム)に入っており、夜にスブリム風のメニューがいくつかあるよ …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年3月訪問。 以前から気になっていたカフェで友人とランチ。 ワンコOKカフェのようで、地元の方がワンコ連れでランチにきております。 天気がよいとテラス席のほうが人気 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年4月訪問。 北鎌倉の自宅から自転車で鎌倉までサイクリングし、ランチは中華粥のお店と思いきや臨時休業。 どうしようかなと思いつつ近くを歩いていたら、2021/4/1 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年3月訪問。 以前から気になっていた大船のラーメン屋さんへふらりと訪問。 穴守稲荷にある人気の名店「中華そばさとう」の2号店とのことで、2017年にオープンしている …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年2月訪問。 北鎌倉エリアのお店は鎌倉と比べて落ち着いていて、個人的にはすごく好み。 この頃北鎌倉でのランチ処をよく聞かれるのですが、和食だったらこちらがかなりおす …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年11月訪問。 鎌倉に引っ越してやっと落ち着いたころに御成り通りにある評判のフレンチビストロへ。 鎌倉情報などもお聞きしたいなと思い、都内から鎌倉移住についての取材 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問。 googleマップで見つけたお店。逗子のシェアハウスのメンバーとランチで訪問しました。 場所は葉山御用邸の近くの閑静な住宅街にあり、とてもかわいらし …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問。 もともとは極楽寺にあったお店のようで、2020年11月に鎌倉駅近くにリニューアルオープン。 「オーガニック和食をもっと身近に」がコンセプトで、食材や …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年1月訪問。 北鎌倉の駅からほど近くに「ブラッスリー 航」が2020年11月にオープン。 こちらはフレンチの「航 北鎌倉」のカジュアルラインのお店で、どちらのお店も …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月持ち帰り。 葉山の友人と家ご飯ということで、逗子でテイクアウトできるお店をインスタで探していたところ見つけたお店。 テイクアウトの予約は前日までとのことで、 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 シェアハウスにはいろいろなかたが来て、いろいろなお土産をいただいたりするんですよね。 先日は錦糸町にある「白樺」の和菓子たちがありました。 その中でも「たらふくもなか」にく …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年10月訪問。 北鎌倉で評判の高いイタリアン「タケル クインディチ」。 お寺巡りのランチにピッタリな古民家を改装したお店は雰囲気もよく、寺院のある街並みにも溶け込ん …