【西麻布】FIRE WOOD TOKYO＠大人の隠れ家でイノベーティブな薪火和牛料理とペアリングを楽しめる！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年12月訪問。 2021年6月にオープン。コロナの期間を経て口コミでじわりと広がっているようです。 カウンターの薪火をみながら、こだわりの和牛料理のコースとペアリン …
【イベントレポ】「淡路島ふるさと洲本フェアin東京」に参加してきました！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年もあとわずかとなりました。 今年はコロナで旅行などの機会が減りましたよね。 旅行に行けないからこそ、ふるさと納税で地方のグルメを楽しむ人が増えてきているようです。 …
【北鎌倉】ル・マルカッサン ドール＠素材を生かした穏やかなフレンチ。鎌倉の自然と文化を感じられる空間でランチ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年9月訪問。 インスタでフォローしていた北鎌倉にあるル・マルカッサン ドール。 こちらの建物は鎌倉アカデミアの第二代校長である三枝博音邸宅を改装したお店。 鎌倉の歴 …
【北鎌倉】grand K（グランケー）＠おとぎ話に出てくるような隠れ家カフェ。とにかくセンスが素敵すぎる！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年9月訪問。 北鎌倉にある隠れ家カフェで2021年1月にオープン。 いつもインスタをみて行こうと思っていたのですが、友人とのランチで初めて訪問しました。 小道を分け …
【秋葉原】寿司つばさ@駅近の隠れ家寿司屋でバランスのよいコースに舌鼓。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年9月訪問。 緊急事態宣言の中、夜でもゆっくりと食事が楽しめるお寿司屋さんがあると聞き、友人のお祝いのために訪問。 秋葉原の駅からもかなり近いのですが、入っているビ …
【御岳山】山楽荘＠武蔵御嶽神社の神職がいる宿坊で雲上懐石「神人の膳」をいただく。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年8月訪問。 8月後半に植物散策をかねて、御岳山の宿坊「山楽荘」に一泊してきました。 ホームページによると「山楽荘は武蔵御嶽神社の斎館分社であり、神職が主人を務める …
【JR相模線/香川駅】蔵元創作料理 天青＠雰囲気もサービスも最高！熊澤酒造内にある酒蔵を改装した和食料理店で休日ランチ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年9月訪問。 とある土曜日、午前中に藤沢の畑に行き、帰りに足を延ばして熊澤酒造へ。 ここにはカフェやイタリアン、和食の食事処と日本酒やパンなどのオリジナル商品、そし …
【大船】トラットリア ガタキージ＠「臥薪」の姉妹店は、カジュアルで使い勝手がいいイタリアン。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年8月訪問。 以前から買い物で通るたびに気になっていたお店。 この日はちょうど営業再開された初日ということで、カウンターは常連さんばかりでちょっとにぎやかになってい …
【手土産】神楽坂梅花亭＠とてもかわいい福来猫もなか。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 手土産に梅花亭の福来猫もなかをいただきました。 みためは何ともかわいく、カラフルなところもいいですよね。 白猫の「くる」はこしあん入り、ピンク猫「ふく」には白あん入り、 三 …
【藤沢本町】関次商店 パンの蔵 風土＠リピ必須の美味しいパン屋さん。オープンすぐに売り切れの「イロイロお試し袋」はお得！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年7月訪問。 定期的な朝活の畑。夏は早朝でないと作業が厳しいため、7時-8時代に活動を開始しています。 そんな畑活動が終わった後、朝食にパンをと思い、GoogleM …
【戸塚】China Table 花木蘭＠評判のいい中華屋さんでランチコースを堪能。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年7月訪問。 戸塚で評判のよい中華屋さん。 通常のランチは席の予約ができずすぐに満席になるようだったので、確実に入るために事前にコース予約をし訪問しました。 予想通 …
【北鎌倉】マヤノカヌレ＠お花のカヌレ専門店。米粉カヌレはエディブルフラワーで可愛らしく。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年7月訪問。 北鎌倉駅からすぐのところに、可愛いカヌレ屋さんがオープン。 もともとは古道具屋さんだった場所で、最初は何ができるのかなと通るたびに楽しみにしていました …
【長野県東御市】カフェリュードヴァン（Cafe Rue de Vin）＠人気ワイナリーで心地の良いランチ。試飲ワインも豊富でオススメ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年3月訪問。 シェアヴィンヤード（みんなで葡萄からワインまで作る活動）にて東御市へ定期的に通うことになりました。 近くにはドメーヌナカジマ、ヴィラデスト、アルカンヴ …
【鎌倉】コモバール＠こだわりの本格派ピエモンテ料理をカジュアルに！チョコスイーツもオススメ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年5月訪問。 畑をやっているメンバーからの紹介で訪問。 カウンターのみのカジュアルなお店ですが、ピエモンテで10年の経験を活かした本格的な郷土料理がいただけます。 …
【京都・京都市役所前】末廣寿司＠冬の京都にいったら食べてほしい、熱々の名物蒸し寿司。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問。 前回京都に来た時に食べられなかった蒸し寿司にリベンジ！ 11時に友人と待ち合わせをしてお伺いしました。 蒸し寿司 1600円 注文を受けてから15分 …
【京都・出町柳】出町ふたば＠豆がうまい豆大福。並んでまでも食べたくなります。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問。 創業明治32年の京都で一番人気の豆餅。 12月時点でコロナの影響で人がすくないといいつつも、30分ほど並びました。 福豆大福 220円 豆餅 200 …
【京都・七条】お好み焼き吉野＠名物お母さんが焼く、懐かしいお好み焼き。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問。 京都最終日、友人がこちらのお店のお母さんと仲良しとのことで連れてきてもらいました。 見た目も味も昔ながらのお好み焼き屋さんですが、みなさんここの名物 …
【京都・烏丸御池】ディス イズ シゼン＠新風館内にある自然に囲まれたカフェバー
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問。 京都滞在の夜、食事の後散歩がてらにエースホテルをチラ見して新風館に立ち寄り。 入り口にいたお姉さんに呼び止められて、みんなで少し休憩することに。 ク …