【五反田】江戸前寿司 間@職人技が光る江戸前寿司。秘密の扉から入るお忍び感も楽しく知る人ぞ知るお店。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 五反田勤務も3月を残すのみとなりました。今回は1年半と少し長めのご縁でした。 五反田エリアの夜はなかなか行けなかったのですが、今回はお寿司が食べたくなり飲食ビルにひっそりと …

【葉山】和がし 菜な@手のひらサイズの絶品生どら焼き。手土産にも喜ばれそう。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末逗子生活、この日はシェアハウスのみなさんと葉山のお寿司屋「福ふく」へ。 そこでデザートでいただいた生どら焼きがとても美味しかったので、帰りにお店の方へ立ち寄ってみました …

【横浜・関内】ポンテ@知っていたらカッコいい!隠れ家でいただくワイン好きのための大人イタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 12月末、逗子へ行く途中に友人と待ち合わせて横浜で食事をすることに。 インスタで気になっていたイタリアンへお伺いしてみました。 お店は地下にあり隠れ家的な雰囲気ですね。ここ …

【西麻布】USHIMITSU NISHIAZABU@極上のお肉と遊び心。焼肉×フレンチ×ペアリングで大人の秘密基地。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 焼肉も様々な進化を遂げて、各お店がオリジナリティを競う時代。 すでにけんしろう焼きなどで有名な「西麻布のけんしろう」の姉妹店として、新たな大人の秘密基地的な焼肉屋さんができ …

【渋谷】鮨 花おか@珍しい魚での握りやつまみ。お任せコースは12000円と使い勝手も良い。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は気になるお寿司屋さんにて一人鮨。渋谷の隠れ家的な場所にひっそりとあり、雰囲気もなかなか良いです。 こちらコースのみということで「花おか特選コース12000円」をいた …

【銀座】日本料理 銀座 一(ニノマエ)@季節の旬を味わえる、接待にオススメな銀座の隠れ家和食。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日はお仕事関係の皆様と会食ということで、銀座の日本料理屋さんへ。 泰明小学校やオーバカナルを抜けて、コリドー街手前のビルの地下にあります。地下のお店に入ると外の喧騒とは …

【代々木八幡】メゾン ド シャルロット@小さな可愛い焼き菓子屋さん。土日は早い時間で品切れになるので注意。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 富ヶ谷郵便局の上のマンションの一室を改装したお菓子屋さん。かなりひっそりしているので気づきにくいのですが、インスタで人気のようで若い方がひっきりなしにやってきます。ちょうど …

【三宿】炭焼喰人三宿@横浜熟成肉の名店が三宿でおしゃれに美味しくパワーアップ!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 横浜の熟成肉の名店、炭焼喰人。シャトーブリアンの熟成肉が衝撃的で何度か足を運ばせていただきました。2017年11月に三宿にも店舗を出されて、行きたいリストにずっと入っていた …

【赤坂】すし晴@貸切で再訪。ネタよし仕事よしお酒よしの大好きなお寿司屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 前回2018年10月にお伺いして、かなり気に入った「すし晴」。今回は全席貸切で1月に再訪いたしました。 1回目は端っこの席でしたが、今回は大将の手元がバッチリ見える正面へ。 …

【渋谷】セブンクローバー (7clover) @モーニングからディナーまで使える南平台の隠れ家ビストロ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 渋谷区南平台に9月にオープンしたパン&ビストロのお店。ディナーは10月からスタートしているそう。この辺りは去年まで通っていたのですが、こんな素敵なお店ができたんですね。朝は …

【五反田】SAKE story@笹塚兎屋出身の店主がおりなす楽しい日本酒の世界。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近所なのにお伺いしそびれていた笹塚の兎屋さん。今では日本酒好きの間では有名なお店になっています。そちらの息子さんこと初代Mr.SAKEの店主が日本酒のお店が五反田にあり、ず …

【恵比寿・渋谷】Shibuya8929@塩昆布で食べる赤身が新鮮!バーのような隠れ家焼肉。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は友人と恵比寿と渋谷のちょうど間、氷川神社のすぐ近くにある焼肉屋さんへ。どちらの駅からもちょっとあるため、渋谷から田町行きか新橋行きのバスで渋谷車庫前で降りるのがおす …

【白金】シロガネ イマカラ@ラグジュアリー空間でゆったりランチ。味も種類もお値段もいい感じです。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前から気になっていたこちらのお店、やっとランチでお伺いしてきました。普段だったらいきにくい場所ですが、オフィスからは近いんですよね。 ちなみにランチメニューは豊富でお手頃 …

【学芸大学】トキヤ@食材の組み合わせの妙とナチュールワインを楽しむ!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ここ数年はGWのタイミングでなぜかランチでお伺いすることが多くなったトキヤさん。久しぶりに会う友人とゆったりとランチを楽しみました。 ここはナチュールワインをグラスでいただ …

【恵比寿】アガぺ カーザ マナカ@一軒家の小さなイタリアン。ランチより夜がいいかも。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 恵比寿のランチ探索で気になっていた小さな一軒家イタリアン。外観はちょっとした個人宅のようですが、中に入るとちゃんとしたお店です。 口コミ情報は個室と書いてありましたが、普通 …

【島根松江】蔵bar結@蔵を改装した隠れ家bar。日本酒を愛するフリーアナウンサーの方のお店。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 島根松江の2軒目は東京のお友達からご紹介いただいたバーに。松江の友人も知っていたお店なので、スムーズに来ることができました。 老舗料亭蓬莱吉日庵の奥にあり、蔵を改装した店内 …

【麻布十番】リストランテ・ジャニコロ・ジョウキ@軽やか料理とワインペアリング、そして東京タワー。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 麻布十番ランチを開拓していた時に、一度お伺いしようと思って行けずじまいだったイタリアン。こちらの常連さんにお声がけいただき、ディナーに行くことができました。 おしゃれ飲食ビ …

【白金】アトリエ・ド・アイ@隠れ家的なフレンチで、ゆったりランチ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前お伺いして気に入っていたフレンチ。でも行動範囲からは少し外れていたので、再訪する機会がなかなかありませんでした。今回、ちょうど仕事でこちらのお店の近所に通っているので、 …