身体がよろこぶオーガニック。アラカルトで気取らずにポートランドスタイルを楽しむ。＠ナヴァー トウキョウ（navarre Tokyo）表参道
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前、明治神宮前の「niko and… Tokyo… 続きを読む »身体がよろこぶオーガニック。アラカルトで気取らずにポートランドスタイルを楽しむ。＠ナヴァー トウキョウ（navarre Tokyo）表参道
自然派ワイン
エミリアロマーニャ「La stoppa」の生産者エレナさんを囲んでのランチ会＠Bricca（ブリッカ）三軒茶屋
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 自然派ワイン好きの友人から、エミリアロマーニャ「La stop… 続きを読む »エミリアロマーニャ「La stoppa」の生産者エレナさんを囲んでのランチ会＠Bricca（ブリッカ）三軒茶屋
カジュアルだけど上質で個性的な料理たち。ビオワインとともにオトナ時間が楽しめる！＠aux（オグジュアリー）／代々木八幡
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近頃の代々木八幡エリアは注目なお店が増えて、どんどん進化してい… 続きを読む »カジュアルだけど上質で個性的な料理たち。ビオワインとともにオトナ時間が楽しめる！＠aux（オグジュアリー）／代々木八幡
生産者の想いのつまった食材が心と身体に心地よい。美味しくオシャレな素敵ビストロ。＠bistro BARNYARD（ビストロ バーンヤード）/ 銀座
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 時々幹事をしていて困るのが、大人数OKで美味しいお店が少ないので… 続きを読む »生産者の想いのつまった食材が心と身体に心地よい。美味しくオシャレな素敵ビストロ。＠bistro BARNYARD（ビストロ バーンヤード）/ 銀座
ビオディナミなワインたち。イタリア エミリア・ロマーニャの蔵元「マリア・ボルトロッティ」来日イベントにいってきた。＠トロワザムール（恵比寿）
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 この頃のお気に入りの「トロワザムール」にて、イタリア エミリア・… 続きを読む »ビオディナミなワインたち。イタリア エミリア・ロマーニャの蔵元「マリア・ボルトロッティ」来日イベントにいってきた。＠トロワザムール（恵比寿）
自然派ワインがもっと知りたくなる！ワインショップ内にあるワインバー＠トロワザムール（恵比寿）
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 先日、恵比寿で次の打ち合わせまでに30分ほど時間が空いたので、以… 続きを読む »自然派ワインがもっと知りたくなる！ワインショップ内にあるワインバー＠トロワザムール（恵比寿）
イタリアの自然派ワインが充実！ツウたちが通う大人ワインバー。＠フェーガト・フォルテ（下北沢）
下北沢といえば、大人気イタリアンバール「クオーレ・フォルテ」が有名ですが、その階下にあるワインバーの「フェーガ… 続きを読む »イタリアの自然派ワインが充実！ツウたちが通う大人ワインバー。＠フェーガト・フォルテ（下北沢）
小さなかわいらしい一軒家ワインバー。気軽にグラスで自然派ワインや日本ワインがいただける！＠ミルヴァン フィオーリ（下北沢）
このごろ下北沢エリアを開拓しているのですが、この日は下北沢の南口方面にある一軒家のワインバーへ。南口の繁華街を… 続きを読む »小さなかわいらしい一軒家ワインバー。気軽にグラスで自然派ワインや日本ワインがいただける！＠ミルヴァン フィオーリ（下北沢）