銀座にあるクラシカルな雰囲気の海老専門店。海老にはやっぱり白ワインが似合う。@マダムシュリンプグレイス(銀座・新橋)

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 銀座に海老専門店があるときき、海老好きの方とのビジネスディナーでお伺いすることに。場所は銀座の外堀通りに面しているのですが、ちょっと見過ごしちゃうほど小さなビル。1Fのお花屋 …

高級食材を目の前の鉄板で料理していただく贅沢。料理人とのやりとりも楽しい大人の隠れ家。@鐵板Dining 木かげ(広尾/西麻布/六本木)

友人の社長さんが「接待にいい店はない?」ときいてきたので、ちょっと気になっていた鉄板焼き屋さんに下調べもかねて一緒に行ってみることにしました。場所は西麻布エリアで、駅だと六本木からタクシーでワンメーターの外苑西通り沿いあ …