【綱島】みどり鮨@やさしい赤酢シャリ。握りをアテに楽しめる好みのコスパ最高のお寿司屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年3月訪問。 好みの合う友人がいつもオススメしてくれていたお店。 とにかくシャリの塩梅がよく、その上お手頃とのこと。 今回友人のアテンドで、初訪問してきました。 街 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年3月訪問。 好みの合う友人がいつもオススメしてくれていたお店。 とにかくシャリの塩梅がよく、その上お手頃とのこと。 今回友人のアテンドで、初訪問してきました。 街 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 現在はコロナの影響で食べ歩きは控えておりますので、過去の訪問記録を少しずづアップいたします。(お店の訪問は2020年3月) 2020年3月、思い立って京都へ。 昼は部屋で仕 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日のディナーは赤坂へ。「壌 泡組」が入っていた場所で、今度は「かねさく」という居酒屋さんになっていました。 この日は2Fの席で食事をスタート。 集まったメンバーが飲んべ …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 西麻布の人気店「すし天」出身の店主が2018年6月に独立してオープンした「すし晴」。かなりいいよ!という噂をきき、お伺いしてきました。場所は赤坂サカスのちょうど裏手の静かな …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 高津にある予約困難店の潟潟ヤさん。常連の友人に御誘いいただき、お伺いしました。ちなみに年内の予約はもう満席(5月時点)とのこと、さすがです。 店内に入ると鉄板焼きがどーんと …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 日本酒好きに大人気な五反田のそれがしグループのお店。鳥料理や肉料理などコンセプトを絞って、センスのいい日本酒とのマリアージュを楽しめるというスタイルが個人的にはかなり好みで …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 島根松江の2軒目は東京のお友達からご紹介いただいたバーに。松江の友人も知っていたお店なので、スムーズに来ることができました。 老舗料亭蓬莱吉日庵の奥にあり、蔵を改装した店内 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 実は恵比寿の和食ランチで一番気に入ったお店、とにかくおばんざいのクオリティが素晴らしいんですよね。他のお料理もいただきたくなり、夜も行ってみました。 最初は生ビールで乾杯! …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 冬はやっぱり牡蠣が食べたくなります。今年はホムパなどでも頂きましたが、外で食べる機会は少なかったかもしれません。 渋谷に「牡蠣入レ時」があることが先日分かり、牡蠣と日本酒好 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日急遽お声がけいただいた、山口の大嶺酒造「Ohmine」×「booklista」レセプション。場所はこの間お伺いして気に入っていた「WISE OWL HOSTELS SH …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原駅前に気になるお店ができていました。名前は「コモリ」。駅近の小さなカフェ風の店内はすごく可愛らしいんです。 店内はカウンターと小さなテーブル席が3つほど。どうもこ …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ここ数年、代々木上原界隈で勢いのある飲食店グループがあります。「メゾンサンカントサンク」、「グリ」、「ランタン」、「ナインストーリーズ」、「バーアヴァン メゾンサンカントサ …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 幡ヶ谷ってなにげにいいお店が多いのですが、日本酒とおつまみがいい感じで、ひとりでもふらりといけて、おじさんに占領されていないところ、というのがなかなか無くて困っておりました …
去年オープンした時からちょっと気になっていたこちらのお店。時々Facebookページをのぞきつつ、お伺いする機会を狙っておりました。この日は恵比寿からの打ち合わせの後、代々木上原に下車。あまりにも疲れていたので、少し飲ん …