【広尾】意気な寿司処 阿部@日替わりランチ1000円はコスパがいいね。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 広尾界隈では有名なお寿司屋さん。近くに別館もありますが、本店の方へランチで訪問しました。外観は黒、店内は赤い壁と色のコントラストがイキな感じ。一人だったのでカウンター席に案 …

握りの仕事が抜群!若い大将が盛り立てる地元の人で満席な人気店。@すし宗達(初台)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ここのところ、鮨熱がきておりまして、カジュアルで美味しく頂けるところを探しておりました。その候補の1つだったのが初台にあるこちらの「すし宗達」。とある平日、ふらりと立ち寄っ …

住宅街にあるお寿司やさん。ランチはコスパもよく穴場かも!@鮨おさ内(池尻大橋)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日のランチは池尻大橋界隈で。こんなに暑い日がつづくのに、なぜかお寿司気分。この辺にあまりお寿司屋さんは無かったなあとおもいつつ、ちょっと探してみると気になるお店が。早速 …

元大工の大将が握る絶品熟成ネタの数々。15貫の握りで勝負する通好みの店。@鮨処やまだ(銀座)

年末に妹と久々にお食事ということで、知人からご紹介いただいた銀座の新進気鋭のお寿司屋さんにいってきました。場所は銀座コリドー街の美登利寿司の斜め向かいある目立たないビルの3F。 お店に入るとシンプルなカウンター越しから恰 …