こだわり食材の和テイストな焼肉コースは接待にぴったり。@日本焼肉 はせ川(銀座)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 年末に銀座にオープンした焼肉屋さんへ忘年会で行ってきました。場所は東急プラザの近くということで、かなり注目のエリア。この辺りも色々新しくなっている印象です。 店内は2F、お …

地上59Fからの夜景と上品で季節を感じるコース料理。日常をひととき忘れて別世界へ。@天空の庭 星のなる木(池袋)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 久しぶりの池袋、そして初のサンシャイン60のスカイレストランでの食事会。直通エレベーターに載ったところ、急に電気が消えたのにビクっとし、そして星がきらめく壁に驚きながらお店 …

ラグジュアリーだけどカジュアルにも使える!こちらのお好み焼きにちょっとはまりそう。@鉄板焼 天 青山庵(表参道)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日の大雪の時に風邪をひいてしまい、今回は喉と熱で一週間ほどダウン。年々風邪がなおりにくくなっているので、今年こそは体力をつけないとダメですね。そんな風邪がやっとなおりかけ …

接待にもぴったり!イマドキの肉料理と和酒を楽しむワンランク上の肉割烹。@西麻布 けんしろう

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 年末に向けて、宴会や接待向けのお店をよく聞かれるようになってきました。特に接待は空間と料理のバランスが大切。高級すぎても緊張するし、かといってカジュアルすぎても場違いになっ …

お料理もお酒も雰囲気もバッチリ!オトナ女子が通いたくなる上質な隠れ家。@不風流(ぶふりゅう)/麻布十番

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 先日みんなで今度美味しいものが食べたいね!といっていたら、友人のおすすめということで麻布十番にある「不風流(ぶふりゅう)」をセッティングしてくれました。 お店は麻布十番から住 …

お手頃なコースとお酒センスの良さが光る!飲ん兵衛女子会や接待にもおすすめの良店。@二平 赤坂一ツ木通り

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 なぜかこの頃、赤坂に縁があるのですが、この日も仕事の打ち合わせもかねて会食。カジュアルな鉄板焼き屋さんに連れてきてもらいました。 お店はTBSからほど近い飲食ビルの7F。カウ …

個室でゆったり。京都の料亭気分でしゃぶしゃぶをいただく。@京都・烏丸つゆしゃぶ CHIRIRI 虎ノ門店 (ちりり)

だんだんと秋っぽくなってきて、お鍋もいいかなと思い、しゃぶしゃぶが美味しいと噂のお店にいってきました。 こちらの「つゆしゃぶ CHIRIRI(ちりり)」さん、虎ノ門の駅からすぐなのですが、入り口が大通りに面しておらず細い …