【飛騨高山】味の与平@舩坂酒造直営のレストランで飛騨牛と日本酒を楽しむ!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日、飛騨高山へ旅行にいってきました。高山初日のディナーは舩坂酒造直営のレストランへ。古い街並の雰囲気のよい場所にあるお店で、地酒と飛騨牛を一度に楽しめるとのことでこちらに …

地元の人に愛される和食屋さん。全国の人気地酒たちが頂ける良店!@楽庵(人形町)

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 先日の「コーヒービーン&ティーリーフ」のレセプションの帰り、友人と待ち合わせて人形町にある和食屋さんで食事をすることに。どうも新しくできたばかりで、日本酒のそろえがいいという …

新潟の郷土料理と日本酒が楽しめる、大人デートや接待にもおすすめ!@上越やすだ(恵比寿)

年末年始は比較的おとなしくしていたのですが、今年も始動ということで以前から気になっていたお店に日本酒好きのお友達と一緒にいってきました。場所は恵比寿でも落ちついたエリアにあり、大人の隠れ家的な雰囲気です。 お店に入ると入 …

25種類の地酒が飲み放題!念願の純ちゃんは日本酒パラダイスでした。@居酒屋 純ちゃん(四谷三丁目)

友人のFacebookの投稿で気になっていた「居酒屋純ちゃん」。予約がとれないんだよというコメントに、いつも残念な思いをしておりました。ところが、いってみるものです。そのコメントをみていた別な友人が、純ちゃん貸し切りの飲 …

【日本酒で復興支援】岩手の地酒「あさ開(あさびらき)」地元で一番有名なお酒

あの震災から2ヶ月、まだまだ問題山積みの日本ですが、余震も少なくなった東京では地震のことは風化しつつあるような感じです。 実際問題、働ける人はきっちり働いて経済活動を行うことは大切ですが、ものを買うにしても「震災で大変な …

店長おすすめコースで郷土料理を満喫!@越後へぎそば 匠 中目黒本店

渋谷や六本木のへぎそば匠さんにはちょくちょく行かせてもらっているのですが、本日は本店である中目黒店に行ってきました。場所は中目黒の駅から山手通り沿いを目黒警察署方面に向って5分くらいの駅からちょっと外れたところにあります …