【富士見台】焼肉問屋 牛蔵@上質なお肉をお手頃に!言わずと知れた大人気の焼肉屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 安くて美味しいと評判の焼肉屋さん。予約困難なのとちょっと遠いなあと思い、なかなかご縁がなかったのですが、今回ご近所に住んでいる友人が予約を取ってくれました。 時間は20:3 …

【高津】潟潟ヤ@一期一会のオリジナル創作料理と常温日本酒のマリアージュ

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 高津にある予約困難店の潟潟ヤさん。常連の友人に御誘いいただき、お伺いしました。ちなみに年内の予約はもう満席(5月時点)とのこと、さすがです。 店内に入ると鉄板焼きがどーんと …

鶏本来の美味さを体感!実直な料理から愛情と心意気が伝わってくる練馬の名店。@鳥長(練馬)

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 練馬にある電話非公開の鳥料理の名店「鳥長」さん。友人が予約をとってくれて初訪問してきました。場所は練馬駅から徒歩10分くらいでしょうか、住宅街の一角に昔ながらの風情で普通だっ …