【五反田】ラディカーレ＠雰囲気も味も好み！ワイン会もやっている本格派一軒家イタリアン。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 五反田ランチ、ランチミーティングで気になっていたイタリアンへ。池上線五反田高架下で賑わうエリアから少し入ったところにあり、一軒家でとても落ち着いています。 店内は1Fと2F …
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第17回イタリア郷土料理の会「カラブリア州」スカラ社のワイン生産者とのメーカーズディナー＠オステリア・トット（西麻布）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 今回のトットさんのワイン会は「カラブリア州」。ブーツのつま先部分にあるカラブリア州。イオニア海とティレニア海に挟まれており、ワインにも塩味を感じるエリア。お料理はスパイスの …
エミリアロマーニャ「La stoppa」の生産者エレナさんを囲んでのランチ会＠Bricca（ブリッカ）三軒茶屋
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 自然派ワイン好きの友人から、エミリアロマーニャ「La stoppa」の生産者エレナさんがいらっしゃるランチ会にあるとのお誘いが。場所は三軒茶屋にある「Bricca（ブリッカ …
【イタリア郷土料理の会】「カンパーニャ州」春ワインたちを楽しむ会＠オステリア・トット（西麻布）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 オステリア・トットさんで定期的に開催している郷土料理の会、第12回目は「カンパーニャ州」。温暖な気候とティレニア海の長い海岸線に恵まれ、トマトやオリーブオイル、モッツアレラ …
Wine Lovers Salon Vol.7 今回はイタリア「トスカーナワイン」縛り。＠ヴィンサント（Vin santo）/ 恵比寿
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 前回フランスワイン縛りで開催された「Wine Lovers Salon 」。今回のテーマはトスカーナワイン。赤のイメージがあるのですが、白も数本用意してくださっており、また …
Wine Lovers Salon Vol.6 「Franch Wine of BBR Ownership」＠バーオリム宇田川（bar olim）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 都内10店舗ほど展開しているバーが主催のワイン会「Wine Lovers Salon 」。毎月テーマを決めてワイン会を開催しており、今回はフランスワイン縛り、それもちょっと …