【渋谷】MOSS CROSS TOKYO ＠ビジネスランチはフレンチ✖️オリエンタル料理とワインペアリング。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2025年3月訪問。 渋谷でのビジネスランチのお店を「駅近で落ち… 続きを読む »【渋谷】MOSS CROSS TOKYO ＠ビジネスランチはフレンチ✖️オリエンタル料理とワインペアリング。
モダンフレンチ
【長野県東御市】sens（サンス）＠センスのよいモダンフレンチと日本ワインを合わせて。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2022年10月訪問。 日本ワインの生産地として今とても熱い長野… 続きを読む »【長野県東御市】sens（サンス）＠センスのよいモダンフレンチと日本ワインを合わせて。
【池尻大橋】リアン＠一流シェフの鹿肉料理を楽しめる！「ぎふジビエ首都圏フェア2020.2.15-2020.3.15」
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 「ぎふジビエ首都圏フェア2020」 ってご存知でしょうか？ 2… 続きを読む »【池尻大橋】リアン＠一流シェフの鹿肉料理を楽しめる！「ぎふジビエ首都圏フェア2020.2.15-2020.3.15」
【代々木八幡】ナインストーリーズ＠完全予約制で復活！お誕生日ランチを心地よく楽しみました。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 大人気のナインストーリーズさん、しばらくの休業を経て営業を再開… 続きを読む »【代々木八幡】ナインストーリーズ＠完全予約制で復活！お誕生日ランチを心地よく楽しみました。
空気感のある軽やかフレンチ。ワインはナチュール系が似合う。＠hugo（都立大学）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原「Gris」にいらっしゃったシェフが独立してオープン… 続きを読む »空気感のある軽やかフレンチ。ワインはナチュール系が似合う。＠hugo（都立大学）
シェフが変わってモダンフレンチに！オシャレビジュアルの中にもクラシカルな安定感。＠ナインストーリーズ
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原と代々木八幡の間の住宅街にある『ナインストーリーズ』… 続きを読む »シェフが変わってモダンフレンチに！オシャレビジュアルの中にもクラシカルな安定感。＠ナインストーリーズ
食通が注目するモダンでセンス溢れるオトナフレンチ。＠レストラン ローブ （赤羽橋）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 フレンチを食べ歩いてる友人が「今年イチ！」と太鼓判を押していた… 続きを読む »食通が注目するモダンでセンス溢れるオトナフレンチ。＠レストラン ローブ （赤羽橋）